Ahoana no hanaovana amboariny ao an-trano

Amboariny - voankazo maina dia tena mahasoa, izay vita amin'ny plums samy hafa karazana. Tsy idirana ihany ny rehetra amidy, dia tena mora ny hiomana ao an-trano. Dia mila be dia be ny vaovao plums sy ny fahalalana tsara ny endri-javatra amin'ny dingana fandrahoan-tsakafo.

Misy zava-misy avy amin'ny tantaran'ny amboariny

Raha mila fanazavana momba ny fomba hanaovana amboariny, ny olombelona dia fantatra nandritra ny fotoana ela. Ny fomba fahandro dia avy amin'ny firenena Aziatika. Tamin'ny andro olden ny fampianarana voatolotry ny razana voankazo maina be iombonana, satria ny fivarotana, ohatra, ny mety no tsy malalaka.

Sambany teo amin'ny hazo Plum dia voalaza taratasy, izay mitondra ny datin 'na dia ny taonjato faha-6 talohan'i JK. Nilaza fa ny hazo Plum - ny vokatry ny interbreeding ny bibidia sy ny serizy blackthorn Plum. Karazany izay mety ho paharitry, unpretentious, ka mitombo mandritra ny kaontinanta. Tany Eoropa, ny tatatra efa niseho afa-tsy ny taonjato faha-17.

Useful toetra mampiavaka ny amboariny

Inona no ilaina ny voankazo maina, ary nahoana izany no izy amin'ny mahandro sakafo be mpampiasa?

Plum, handrantsanana sy ny toy izany, manan-karena amin'ny akora manokana - phytonutrients, izany hoe neohlorgenovoy sy chlorogenic amine. Izy ireo antioxidant manana fananana.

Amboariny misy fibre, ka ny ra haavon'ny normalized siramamy. Ity vokatra no ilaina ho an'ny fisorohana sy fitsaboana ny voan'ny diabeta ny karazana faharoa. Voankazo maina koa dia manampy hampihenana ny fahazotoan-komana. Any amin'ny tany maro sakafo dia anisan'ny vola kely, noho izany dia ilaina ny mahalala ny fomba handratsana.

Voankazo maina mampihena ny fankamamiantsika kolesterola sy miaro ny tsinainy, salama microflora mitandrina izany. Tsy mampihena ny mety hisian'ny aretina lehibe toy ny kanseran'ny tsinaibe sy ny vay.

Handrantsana manan-karena amin'ny potasioma, vitaminina sarotra, izay nampahahendry hanarenana ilay rano-sira fifandanjana sy ny voany roa, normalize metabolism; choleretic ny diuretic sy fananana, dia ampiasaina mba hitsaboana tsy fahampian-dra sy ny vitaminina fahampiana. Antibacterial asa dia tsy ambany noho ny fanafody sasany.

Ahoana no mifidy isan-karazany Plum paharitry araka ny tokony ho

Alohan'ny manomboka mijinja plums amin'ny endrika maina, dia ilaina ny mahita ny antsipiriany ny fomba mba handratsana araka ny tokony ho ao an-tokantrano ary inona no karazana plums noho izany palitao. Tsy misy voa mety ho an'ity karazana Billet.

voankazo karazany dia tokony ho notandremany fatratra. Izany dia mitaky ny vokatry ny karazany ireo, izay masaka ny farany. Io tatatra no meaty sy mamy.

Raha toa ianao ka amin'ny naoty tsara, na dia manana ny fahafahana manontany izay mahalala, dia misafidy ny Hongroà (Italiana, tsotra, azhanskuyu, volomparasy), Greengage, voaloboka maina, Eric, Stanley, Burton sy Kroman.

Zavatra mifanaraka tsara indrindra, satria ny vokatra dia lehibe, manana hoditra matevina, ary ny nofo lasitike. Ny vato dia azo mora foana tafasaraka amin'ny pulp, asidra ao kely, ary ny zava-mamy - be dia be.

Ahoana no hiomanana ho maina Plum

Ankehitriny dia mila manomana ny Plum-paharitry ny dingana, dia aoka isika hijery ny fomba hanaovana amboariny an-trano.

Zava-dehibe ny ny dingan'ny mitahiry Fruko tsy nahemotra noho ny mihoatra ny 3 andro, toy ny masaka plums manomboka lo sy ferment.

Plum dia tsy maintsy ho tsara nanasa. Ilaina ny manondraka rano mandra-mihazakazaka mazava.

Ny vokatra dia tsy maintsy Nalahatra araka ny habeny, araka ny fiantraikany ny fotoana fiomanana. Ianao koa dia mila hanala ny voa.

Ary raha tsy mbola amboariny ho ao an-trano, dia ilaina ny blanch Plum ny 1% soda vahaolana. Amin'ny teny hafa, doused amin'ny rano mafana amin'ny sirahazo ny 25-30 segondra. Dia ilaina ny tatatra ny sela malemy, ary ny sela kokoa sy very mihoatra ny vokatry ny rivotra. Manaraka, tatatra indray, dia tokony ho tsara nanasa.

Tamin'ny dingana farany ny vokatry dia mila ny ho tony. Rehefa nanao izany zavatra rehetra izany dingana, ho hitanao kely triatra eo amin'ny hoditra. Tena marina, araka izay ho anjara amin'ny famoahana ny rano mandritra ny paharitry, ranom-boankazo niala tao anatiny.

Ahoana no hanaovana amboariny Electric driers

Mba hanomanana voankazo maina tsy ela akory izay niara-niakatra tamin'i fitaovana manokana - Electric driers. Io fitaovana io dia azo ampiasaina mba hanomana tsy amboariny, fa koa noho ny paharitry ny hafa voankazo sy legioma.

Alohan'ny hahatonga ny amboariny amin'ny Electric driers, dia ilaina ny hampiely ny voa tamin'ity ny lovia famafazana mba tsy hikasika ary tsy hifanindry.

Arakaraka ny karazana fitaovana dia mety hapetraka eo ny lovia 600 grama ny Plum sy fanamainana azo natao ho an'ny boky samy hafa, ohatra, 14 kg. Total Electric driers tsy maintsy alefa amin'ny 41 ora mba hamita ny fanomanana ny amboariny. Ny fitsaboana mari-pana ho 55 degre Celsius.

Rehefa mahandro, ny vokatra vita dia mora tafasaraka amin'ny trays, maina tsara izy ireo ka azo ampiasaina. Ary tamin'ny 16 kilo tatatra afaka miala tokony ho 2,5 kilao amboariny.

Ahoana no hahatonga ny amboariny amin'ny fanendasa-

An mitsahatra malaza fomba fiomanana amboariny - amin'ny fanendasa-. Tsy mila fitaovana manokana. Fa ny dingana mihitsy no tsy mitovy amin'ny fomba amboariny ho ao amin'ny fanamainana.

Dia ilaina ny hanitarana ny plums ao amin'ny vilany iray sosona. Mari-pana fa izany no nofidina koa ao amin'ny isan-karazany ny 50-55 degre eo amin'ny dingana voalohany. Plum dia tsy maintsy maina ny 3-4 ora.

Rehefa tapitra ny elanelam-potoana voalohany no ilaina mba hahazoana mofo, hanova ny vokatry ny antoko hafa, ka hanome azy ireo fotoana mangatsiatsiaka (for 4-5 ora, mba hahazo ny toetra vokatra).

Ny dingana manaraka dia haka 3-4 ora, fa ankehitriny-paharitry dia ho mari-pana ambony - 60-70 ambaratonga. amboariny Mila miverina rehefa afaka fotoana voatondro, hanaitra ka hamela ny hampangatsiatsiaka.

Ny dingana farany dia handray, fara fahakeliny 5 ora. Mamboatra dosushit dia tsy maintsy ho amin'ny 90 degre. Fa misy ambonin'ny mamirapiratra eo amin'ny faran'ny paharitry afaka manarina ny mari-pana amin'ny degre 100-120.

Noho izany, ny fanontaniana ny fomba hanaovana amboariny, tapa-kevitra. Ny dingana Tsotra sy tsy mitaky fahalalana manokana, afa-tsy ny fisian'ny fotoana sy faharetana kely.