Ahoana no hiomanana ho be ranony sy ny fitiavana burgers: a tsikelikely Recipe sary

Ao an-tokantrano feno fitiavana avy amin'ny toto-kena-cutlets hena heverina ara-drariny iray amin'ireo safidy tsara indrindra ho an'ny fianakaviana iray sakafo hariva. Izy ireo azo atao amin'ny fomba maro samy hafa. Ny ankamaroan'ireo ireo patties voaendy am in'ny fanendasa-Fry amin'ny lapoely no na soanambo. Izy ireo manambatra saika tanteraka amin'ny lafiny misy vilia sy vita amin'ny sakafo tsotra mora azo.

General tolo-kevitra

Fa ny fanomanana ny lovia ity no mila mampiasa afa-tsy hena vaovao. Tsy faniry fa ny loin lafiny anoloana anjara amin'ny fatiny. Ho vonona cutlets nihodina malemy sy be ranony, ny Hala-no nanolorana azy ho manao karazana hena maro. Arakaraka ny fomba fahandro manokana ao aminy manampy ny tongolobe, tongolo gasy, vonton mofo, atody manta, grated ovy, yogurt na marikivy fanosotra.

Mba ho feno fitiavana cutlets-kena, hena indroa amin'ny alalan'ny horonan-taratasy ny hena grinder. Avy eo izy dia nofetafetainy ka hahakivy tanteraka. Ho vita vokatra niova malemy, hanampy Hala-kely ny mafana nahandro rano, ny fiantraikany amin'ny fanaova soda na kely sombin-dibera. Ny endrika patties tsara lena tanana. Raha tsy izany dia afaka manaraka foana Hala-tanana. Fa roasting vokatra no tsara indrindra ampiasaina tolstodonnuyu fanendasana, malala-tanana amin'ny nanosotra menaka mafana.

Ny mahazatra dika

Fried be ranony sy tamim-pitiavana masaka burgers omby any amin'ny iray aorian'ny-voalaza fomba fahandro, mety tsara ho an'ny olon-dehibe sy ny zaza. Noho izany, dia azo soa aman-tsara sakafo ny fianakaviana sakafo atoandro na hariva. Fa ny fiomanana dia mila:

• 700 grama ny tany hen'omby mahia.
• 150 milliliters ny rano madio.
• Raw atody akoho.
• Roa slices mofo fotsy.
• Salt sy ny zava-manitra.

Ankoatra izany, amin'ny ny tsy sarotra ny tsy maintsy misy legioma diloilo, ho vilany fandrahoana meatballs.

Description ny dingana

Tsara homarihina fa ny levitra ny malefaka cutlets avy toto-kena-tsotra hena no izy fa afaka mora foana Tompony, na dia kely saina mpandray vahiny, izay mbola tsy vonona toy izany koa ny vilia. Ny teknolojia mihitsy dia azo zaraina ho dingana maromaro.

Voalohany indrindra, tokony hitondra mofo izy. Ary vetivety alona ao anaty rano, na ombivavy voasivana ny ronono ary avy eo nanolana ka mifandray amin'ny vita tany hen'omby. Misy ihany koa ny manampy manta atody, sira sy ny zava-manitra. Tanteraka ny tanana rehetra nofetafetainy mandra-fanamiana.

Avy amin'ny vokatry faobe miforona mahitsizoro patties sy legioma nendasina tamin'ny menaka azy. Indray mandeha eny ambonin'ny ny vokatra ho browned, ny vilany fonony amin'ny sarony sy Bates afo.

Option amin'ny fromazy

Izany fomba fahandro azo antoka fa hahaliana an'ireo tia sakafo, voaendy amin'ny fanendasa-. Koa satria ireo burgers be ranony sy ny mamy niomana amin'ny tsy tena misy fitsipika napetraka ny sakafo mialoha, hahitana raha eo ianao tsy sarotra ny zavatra rehetra ilainao. Amin'izao fotoana izao dia mila:

• Ny kilo ny tany hen'omby.
• Roa slices ny stale mofo.
• Large onion jiro.
• 3 jirofo ny tongolo lay.
• Raw atody akoho.
• 120 grama ny ambany-mpandrendrika mafy fromazy.
• 80 ml be fanosotra.
• Salt sy ny zava-manitra.

Toy ny sakafo fanampiny fampiasa matetika breadcrumbs sy legioma misy menaka.

Ny fanomanana teknolojia

Mofo kely slices alona fanosotra. Tao anatin'ny minitra, izy ireo manenjika ary mifandray amin'ny vita tany hen'omby. Misy ihany koa ny mandefa atody manta, toto-kena-tongolo gasy, sira sy ny zava-manitra. Ny zava-drehetra no namporisika mafy ny tanana. Ao amin'ny vokatry faobe hametraka ny grated fromazy.

Avy amin'ny vita Hala-lena niforona nitana sampan-drofia, ary eo ho eo mitovy patties breadcrumbs paneer azy. Ny vokatr'izany vokatra ireo legioma nendasina tamin'ny menaka nandritra ny roa minitra eo amin'ny lafiny tsirairay, ary iray ny fanaova fiovana. Ary ho avy feno fitiavana cutlets mandefa amin'ny fanendasa-. Kitay hanendasanao azy ireo amin'ny fitsipika sy valo-polo amby zato fiakarana. Tao anatin'ny ampahefatry ny adiny iray izy ireo dia afaka hahatonga ho eo amin'ny latabatra. Toy ny lafiny lovia no ampiasaina matetika indrindra na salady ovy nopotsehina.

Option amin'ny semolina

Araka ny voalaza etsy ambany ny teknolojia dia mety ho haingana be sy tsy misy olana loatra ny hanao cutlets (fanahy). Ny Fomba Ahitana ny fanomanana ny ho tena Boon ho an 'ireo izay efa antomotra fa tsy mofo, fa nahita semolina. Mba hamorona ny Hala-ianao no mila:

• Antsasa-kilao ny kisoa nofo.
• Medium onion.
• 3 tablespoons semolina (a tsary).
• Nisy ovy kely roa.
• 5-6 tablespoons ny rononon-omby vavy.
• Ny roa ny tongolo gasy jirofo.
• Large atody akoho.
• Salt sy ny zava-manitra.

Ankoatra izany, dia tokony hitandrina, amin'ny fotoana mety ao an-dakozia nisy deodorized legioma menaka sy lafarinina kely. Ireo singa dia mila Fry breaded sy tanora sady be ranony burgers.

filaharan'ireo asa

Munk naidina tamin'ny kely iray vilia baolina, pour ary navela hamindroana ronono amin'ny efitrano mari-pana vetivety. Raha izy no nivonto, dia afaka manao ny sisa amin'ny singa. Nanasa sy kisoa voatetika horonan-taratasy amin'ny alalan'ny hohanina grinder miaraka amin'ny tongolo sy ny ovy nisosa. Ao amin'ny vokatry nitsitsy atody manta fiara iray ary ampio ny voatetika tongolo lay. Izany rehetra izany dia ho mamy sira sy ny zava-manitra, ary avy eo dia mitambatra amin'ny voan-javatra sy ny nivonto bebe nofetafetainy. Ary efa ho vonona ny nandresy eny ny Hala-eo ambany fitoeran-diloilo, na amin'ny asa ambonin'ny.

Avy amin'ny vokatr'izany matevina, malefaka sy lasitike faobe amin'ny tanana lena fiantraikany eny tapa-tiana ny habeny sy ny endriky ny burgers ireo. Arakaraka ny manasa-vita vokatra, ny juicier mahazo ny vita lovia no izy. Future vokatra paneer amin'ny lafarinina, dia naniraka tany amin'ny skillet mafana sy ny Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena. Malemilemy cutlets vonona browned an-trano. Mba hanaovana izany, dia nodoran'ny fotsiny na stewed amin'ny rano kely. Izy ireo manambatra saika tanteraka amin'ny lafiny rehetra vilia. Fa matetika kokoa izy ireo nanompo tamin'ny vary, ovy nopotsehina na legioma salady.

Option amin'ny mayonnaise

Mba hanomana be ranony sy ny fitiavana burgers, ny fomba fahandro amin'ny sary izay hitanao eto ambany, dia mila tsotra sy mora azo idirana vokatra. Alohan'ny manomboka ny dingana, roa hahitana raha manana amin'ny tanana;

• Antsasa-kilao ny henan-kisoa sy ny hen'omby.
• Mpivady ny lohan'ny tongolo.
• Ny eo ho eo ny ovy.
• 100 grama mofo fotsy.
• Ny roa ny atody manta.
• Ronono iray vera.
• 3 jirofo ny tongolo lay.
• 2 tablespoons mayonnaise.
• Salt sy ny zava-manitra.

Koa ny fanomezana vaovao aneta ary misy menaka legioma.

mahandro sakafo algorithm

Tamin'ny dingana voalohany tokony handray ny hena. Mandroa, dia nanapaka ny tany madinika. Voaomana toy izany dia omby sy ny kisoa tany amin'ny mincer na blender miaraka amin'ny nisosa ovy, tongolo ary ny fandroana mofo. Ny vokatr'izany faobe nanampy tongolo gasy voatetika, mialoha nokaravasina atody, sira sy ny zava-manitra. Bebe rehetra nofetafetainy ary manomboka mamorona meatballs elongated. Zava-dehibe fa izy ireo mikasika ny mitovy habe. Ho an'ny hiteny ratsy Hala-tsy manaraka ny palma, fitaovam-piadiana tsara handemana ny rano mangatsiaka.

Ny vokatry ny vokatra semifinished dia nalefa tany amin'ny lapoely no preheated izay ambany lubricated copiously legioma diloilo ary nendasina ho an'ny minitra maromaro isaky ny lafiny. Manompoa azy amin'ny paty, na crumbly voa madinika nahandroina, nahandro ovy na legioma salady.

Fanahy akoho meatballs: fomba fahandro

Tena matsiro sy matsiro lovia, dia afaka soa aman-tsara mihevitra fa ny sakafo. Izany dia ahitana ireo singa tsotra sy mahasoa. Noho izany, ho toerana mendrika handraisana ny sakafo ny ankizy. Mba hanomanana ireo mofo, dia mila:

• Ny kilo ny akoho nofo.
• 4 jiro takamoa.
• Ny roa ny atody manta.
• Iray vera oatmeal.
• Bunch ny tongolo maitso.
• Salt sy ny zava-manitra.

Nanasa sy hena voatetika akoho dia nitoto amin'ny hena grinder miaraka amin'ny tongolo nisosa. Ao anatin'ny lovia ny toto-kena hena namorona hametraka atody sy ny oatmeal. Izany rehetra izany no sira, mamy tamin'ny zava-manitra sy tsara nofetafetainy. Avy amin'ny vokatry faobe mitambatra patties madinika hirahina hankatỳ multivarku na ny sambo mandeha amin'ny. Ara-bakiteny ao amin'ny antsasak'adiny izy ireo dia afaka hahatonga ho eo amin'ny latabatra. Amin'ny maha-garnish, amin'ity tranga ity amin'ny alalan'ny misy legioma.

Cutlets ny akoho nono

Tanora sady be ranony vokatra azo afa-tsy avy amin'ny vaovao sy ny kalitao ambony sakafo. Noho izany, alohan'ny hanombohanao mahandro sakafo ho azo antoka ho any amin'ny fivarotana sy ny hividy ny zavatra rehetra ilainao. Amin'ity tranga ity, ianao efa antomotra dia tsy maintsy ho hita;

• 800 grama ny akoho nono.
• 4 tablespoons ny ovy hydroéthylamidon sy marikivy fanosotra.
• 3 manta atody akoho.
• White onion antonony ny habeny.
• Ny roa ny tongolo gasy jirofo.
• Salt, zava-manitra, ary ny legioma anana menaka.

Nanasa sy obsushennoe akoho nanapaka madinika sy mitambatra amin'ny tongolo voatetika. Misy ihany koa ny mandefa ny voatetika anana ka nizotra namaky an'i manokana gazety tongolo lay. Ao amin'ny vokatr'izany faobe ny atody manta, fanosotra sy ny hydroéthylamidon. Ireo rehetra ireo hametraka ny sasany sira, mamy tamin'ny zava-manitra sy moramora nahatonga.

Ny vokatr'izany toto-kena-sotro niely amin'ny mafana lapoaly, ny ambany ny legioma izay alatsaka diloilo ary nendasina ho an'ny minitra maromaro isaky ny lafiny. Ary rehefa afaka izany, browned akoho voatetika cutlets dia apetraka ao amin'ny lovia tsara tarehy sy hanompo.

Option amin'ny fromazy

Ireo matsiro sy be ranony patties vita amin'ny kisoa nitsitsy ny koa ny sakafo fanampiny. Fa ny fiomanana dia mila:

• 100 grama ny stale mofo fotsy.
• Antsasaky ny kilo ny hena kisoa.
• 4 tablespoons ny rononon-omby vavy.
• 150 grama ny fromazy.
• Salt, anana sy ny zava-manitra.

Slices ny mofo stale Niely tao anaty vilany, pour vaovao ronono ka hamela mandritra ny minitra vitsivitsy. Rehefa ampy nihanalefaka izy ireo, manenjika azy moramora-tanana ity, ary mifandray amin'ny toto-kena-kisoa. Izany rehetra izany no sira, mamy tamin'ny zava-manitra sy ny sahotaka. Ny vokatr'izany faobe dia mizara ho valo eo ho eo mitovy anjara sy flatten azy ireo. Ao amin'ny Midway tsirairay nametraka mofomamy kely amin'ny tapa-fromazy sy ny aneta voatetika nafafiny teny patties.

Ny vokatry ny manasa-hamelatra entana vita amin'ny taratasy fanaova, mamatotra amin'ny foil ka ampitondray any amin'ny lafaoro. Kitay hanendasanao azy ireo amin'ny fitsipika sy valo-polo amby zato degre intsony omby efa-polo minitra. Ankoatra izany, toy izany lovia azo andrahoina am in'ny fanendasa-tsy izany ihany, fa koa ao amin'ny lapoaly. Amin'ity tranga ity, voaendy toto-kena-kisoa cutlets ny koa ny fromazy dia ho hampilendalenda volamena volontany. Na izany aza, izy ireo dia hahazo avo-calorie. Mba hanary ny matavy be loatra avy hatrany rehefa avy manala azy avy any amin'ny lapoaly dia apetraka amin'ny taratasy servieta ary avy eo dia hanompo. Toy ny lafiny lovia ny nahandro ovy no ampiasaina matetika indrindra, na miavaka Koba isan-karazany, paty, mamy na natono legioma.