Anchovies - izany matsiro

Mahazatra antsika ny zava-misy fa ny ankamaroan'ireo anchovies - ny masira sakafo maivana amin'ny labiera. Misy trondro maro samihafa izay mahatratra 20 sm ny habeny, ary azo ampiasaina ho toy ny tsy sakafo maivana kely. Ao Rosia, ny anchovy manana tsotra sy mahazatra kokoa anarana - anchovy. Trondro io no sira, nalona ary maina.

fananana anchovy

Anchovies - no mahavoky trondro. Izany no iray amin'ireo soatoavina fototra. 100 grama ny vokatra ho an'ny 25 grama tantara ny proteina sy 14 grama ny matavy. A maina anchovies dia efa ambany taham-. Fat dia nihena ho 5 grama. Ho hanina ho an'i fanahy sy ny trondro be ranony. Ankoatra ny hazan-dranomasina hafa anchovies - loharanom-vitaminina sy ny mineraly. Mitahiry be dia be ny iode sy phosphore.

Fampiharana ny anchovy

Ankoatra ny zava-misy fa tena tsara anchovy manana tsirony ny sira sy maina endrika, dia azo karakaraina amin'ny fomba hafa. Ohatra, ny trondro azo vonoina na afo, ataovy ny mofo na nitsitsy henan'omby. Sira anchovies - dia ny tonga lafatra ilaina ny salady sy ny mofo voasesika. Ao Italia, vita amin'ny trondro io toppings for ny pizza, mampiasa izany ho amin'ny fanomanana ny sauces am-boalohany. Frantsay anchovy nopotsehina, ary mamy ny onion lasopy, izay malaza eo amin'ny Frantsay. Ary ny firenena toa an'i Shily sy Però, aza mihinana trondro io mba hihinana. Anchovies izy ireo - dia ny fototry ny ny famokarana fishmeal noho ny famahanana biby fiompy sy ny zezika.

Pizza amin'ny anchovies

Ity ny tany am-boalohany ny fomba fahandro ny pizza miaraka amin'ny anchovies. Ary noho izany dia mila menaka oliva, thyme vaovao, onion, volontsôkôlà siramamy, sira sy dipoavatra mainty, maina masirasira, rano, siramamy, lafarinina, anchovies, oliva, nampifamaly. Ampiasao ny vilany, na lehibe saucepan. Rendrika 25 grama ny dibera sy roa tablespoons oliva. thyme miala madio avy amin'ny bary ary te hanampy azy ny diloilo. Tongolo (1.5 kg) Mila diovina-mitetika hotetehina, ary te hanampy azy ireo diloilo. Mahandro azy ao ambanin'ny rakotra ho antsasaky ny ora iray ny toe-malemy ilay manjarano. Manaitra indraindray. Ary rehefa afaka izany, hanampy ny tongolo volontsôkôlà sotrokely ny siramamy sy mahandro hafa ora sasany. Tongolo tokony ho malefaka, mamy, volamena loko. Aza BE LOATRA, tongolo tsy tokony ho volontany! Season amin'ny sira sy dipoavatra, toerana mangatsiatsiaka.

Manao ny fanomanana ny koba. Mafana ny rano amin'ny habetsahan'ny 120 ml, hifangaro amin'ny siramamy sy ny lalivay. Aoka hipetraka ny 10 minitra. 250 grama ny koba tsara toto hanasivana ho fitoeran-diloilo, kely sira, masirasira ka aidino roa tablespoons ny diloilo. Mametafeta ny koba. Ataovy ao anaty vilia baolina, manarona amin'ny foil sy ny toerana ao amin'ny toerana mafana. Raha vao ny koba na tsia, kely grefy azy ho avy ny rivotra ka manjary miboiboika fanampiny. Dia mihodina avy endrika tiany, arakaraka na manana taratasy fanaova, ka mametraka azy eo amin'ny fitahirizana. Ao amin'ny tampon'ny ny koba ka mametraka ny tongolo. Anchovies nanapaka ho 4 manify slices ka hanao onion "barany". Teo afovoan'ny kianja tsirairay, manampy ny oliva ka hafafiny amin'ny voatetika thyme.

Aoka ny pizza mijoro amin'ny toerana mafana ho an'ny hafa antsasak'adiny. Avy eo amin'ny lafaoro kitay hanendasanao amin'ny 220 degre nandritra ny 20 minitra. Ankoatra izany, ny fomba fahandro am-boalohany, dia afaka manampy ny anchovies ny mahazatra ny pizza. Ohatra, mba hahatonga ny famenoana ny hazan-dranomasina: angisy, makamba, Salmon sy anchovies.