Ny marinade ho an'ny akoho am in'ny fanendasa-ary koa ny hena sy ny trondro

Rehefa roasting hena, akoho, na trondro, zava-dehibe ny mampiasa ny tsara marinade. Ny safidy maro, sy ny sisa samy mampiasa ny voaporofo sy mahazatra. Avy marinade dia miankina amin'ny ny fanandramana hena, trondro na akoho amam-borona. Manao ny lovia sy ny malemy fanahy. Ankoatra izany, raha marinate mialoha ny hena, ny dingan'ny ny fiomanana dia mihena.

Ny marinade ho an'ny akoho amin'ny fanendasa- dia mety ho tsotra. Raha toa ianao ka mampiasa ny sakafo mahazatra, dia andrahoy ny marinade Tsy sarotra. Amin'ny maha-saosy ny marinating afaka ny mayonnaise na ny ketchup. Mba hanaovana izany, raiso ny akoho, manasa azy, hamafàny sira ka hafafiny amin'ny zavamanitra. Dia hamelatra faty amin'ny mayonnaise sady havelanareo ho iray na adiny roa. Koa nametraka akoho amin'ny fanaova. Ny fatana voafanan'ny mpanendy Tokony ho 180-200 diplaoma sy nametraka indray ny akoho. Vonona vilia azo tapa-kevitra amin'ny alalan'ny hazo iray tapa-kazo. Mba hanaovana izany, manindrona azy eo amin'ny faritra matevina indrindra (akaikin'ny andilany). Raha miloko ranom izao manaraka izao, dia tokony ho kely mihazona ny akoho amin'ny fanendasa-. Raha ny ranom mazava, dia aza misalasala mba hahatratrarana izany.

Ny tsara ho an'ny akoho marinade am in'ny fanendasa-ny fandehany, raha afangaro amin'ny tantely, saosy soja sy ny tongolo lay. Mba hanaovana izany, maka ny rano tantely (raha matevina, dia ketraka ny kely izany), hanampy azy ny saosy soja, ary tetehina madinika tongolo gasy. Smear Mix rehetra sy ny akoho. Satria na dia tapaka ho tapa la Carte, fotsiny mameno ny trano amin'ny marinade. Izahay manome ny hena tsara marinated. Afaka maintsy hamelany azy ho 4-5 ora. Next nandry ny akoho amin'ny prtiven ka nataony tao preheated lafaoro. Honey mampiroborobo ny fananganana ny volamena sosona volontsôkôlà, ary ny marinade ho an'ny akoho amin'ny fanendasa-malefaka mahatonga azy io sy ny fanahy.

Condiments sy ny zava-manitra nampiasaina mba handrahoana sakafo akoho, hena na trondro lovia manome tsiro voadio sy tany am-boalohany. Fanomanana ny marinade ho an'ny akoho am in'ny fanendasa-dia afaka afangaro ireto fangaro. Alao ny tongolo ka nanapaka azy ho ao an antsasaky ny vava vola aminy, na ny vava vola aminy. Tongolo gasy, voafehy ny alalan 'ny asa fanaovan-gazety, ary afangaro amin'ny tongolo. Dia mifangaro hametraka ny ranom ny voasarimakirana iray, helo-drano ravina, sira, dipoavatra sy ny jirofo. Izany marinade haidiny akoho tapaka ho sekely ka hamela mandritra ny ora vitsivitsy na nandritra ny alina. Rehefa avy akoho promarinuetsya, manitatra eo amin'ny taratasy fanaova sy ny fametrahan ho any an-lafaoro. Ity marinade ny akoho dia malefaka, vehivavy malemilemy sy Masiaka ankasitrahana ny jirofo.

Marinade ny hena ao amin'ny lafaoro mamela anao mba hanaovanao azy malefaka sady manome azy hanandrana ny anana sy ny zava-manitra. Matetika dia misy vinaingitra, ranom-boasarimakirana na ny zava-pisotro ronono masirasira. Ny ranon-javatra misy ny asidra, manampy nanalefaka hena sy kely dia manamafy ny ankasitrahana ny zava-manitra sy ny zavamanitra.

Izany no iray amin'ireo fomba fanamboarana mahazatra. Raiso Sesame ambioka sy Fry azy ireo minitra vitsy tsy misy menaka. Ampiana izany tongolo gasy voatetika sy ny tongolobe, kely saosy soja, kely siramamy, divay saosy sy dipoavatra mainty. Manaitra rehetra ka aidino marinade ity eo amin'ny hena. Rehefa afaka ora vitsivitsy dia azo natsatsika amin'ny fanendasa-. Ny siramamy ampiasaina ao amin'ny marinade, mamela anao hahazo crispy caramel sosona.

Ary ny hazandrano koa matsiro kokoa raha toa ka mialoha-tezitra be foana isika. Cooking mamy marinade ny trondro ao amin'ny lafaoro miaraka amin'ny voatabia Mametaka. Alao ny trondro sy ny anjaka hitohizany izany Fry amin'ny lapoely no. Onion notapahina ho cubes kely sy ny Fry amin'ny lapoely no amin'ny grated karaoty. Ao amin'ny iray hafa vilia baolina, pour 120 ml ny legioma menaka, ampiana izany tablespoon siramamy, dia antsasaky ny litatra ny rano sy roa na telo tablespoons ketchup na voatabia Mametaka. Tsara rehetra miharo sauteed legioma. Avy eo dia niisa ny lovia ao amin'ny sosona ny trondro sy ny marinade. Add ny hanitra sy ny pitipoà dipoavatra helo-drano ravina. Ataovy ny lovia amin'ny fanendasa-ho 1.5-2 ora. Marinated trondro dia sakafo ao amin'ny mangatsiaka. Izy io dia tsara ho an'ny rehetra latabatra sakafo maivana. Garnish amin'ny anana sy legioma vaovao.