Beer "Tuborg": mpanamboatra, sary, hevitra

Sambany momba ny labiera "Tuborg" dia fantatra tamin'ny faramparan'ny taonjato faha-19. Tsy misy olona dia tsy afaka mieritreritra fa hitondra vokatra io tsy tapaka ny firenena eran-tena malaza.

tantara taloha

Izany dia nanomboka tany Danemark. Tany amin'ny 1873, tsy lavitra an'i Karl Tetgen Copenhagen tsy fantatra nanao ny zavamaniry ho an'ny famokarana ny labiera malaza. Ny labiera dia atao hoe "Tuborg" ho fanomezam-boninahitra ny eponymous trano mimanda, izay ao amin'ny taonjato faha-17 dia ny fananan'ny mpanankarena iray mpivarotra Thue Jonas. Fa mpivarotra trano tena fiarovana mafy sy ny fiarovana. Noho izany ny anarany. Rehefa dinihina tokoa, nadika avy amin'ny Danoà Borg - ny "hanidy" sy Tuborg dia azo adika hoe "Thue lapan'ny mpanjaka." Noho izany ny anaran'ny olona iray, ary matetika no miditra ny tantara. Iza no ho nihevitra fa-jato taona vitsivitsy, ny anaran 'ny mponin' ny tany manodidina ny renivohitra, dia tsy hanampy ny milaza ny olona manerana izao tontolo izao?

"Tuborg" avy hatrany labiera lasa be mpitia. Ny antony fa tsy izany ihany no tsara tarehy sy tena ankasitrahana ny zava-pisotro fahiny. Ho bebe kokoa eto, Hafahafa ampy, dia nilalao ny andraikitry ny fonosana. Tamin'izany taona, indrindra ny labiera dia amidy ao amin'ny barìka, ary ny tompon'ny Tuborg nanapa-kevitra voalohany ao amin'ny firenena mba haidiny eo am-tavoahangy. Izany no nitondra laza ho any amin'ny zava-pisotro vaovao.

Ny isan-karazany ny "Tuborg"

Beer "Tuborg" tsy azo hafangaro amin'ny namany avy. Ny antony dia miankina amin'ny fomba fahandro. Ny lainga miafina ao amin'ny masirasira manokana nampiasaina noho ny famokarana. Ny fifehezan arovan'ny barotra zava-miafina sy ny lainga ao ny fon'ny tsy manam-paharoa hanandrana ny zava-pisotro. Amin'izao fotoana izao ny orinasa mamokatra karazany maro ny labiera malaza. Fantaro azy ireo fanampiana latabatra.

Tsirairay ireo karazana fomba manao azy ho tsy manam-paharoa. Fa zavatra iray loha no mampiray azy ireo: ny manify, ary tena mazava tsiro. "Tuborg" tanteraka ny tabataba antoko, ary koa ho akaiky sy sariaka resaka. Tsy raiki-tampisaka tsy misy mangidy ny labiera, ka tamin'ny fahavontosan'ny iray vera io zava-pisotro dia azo soloina fotsiny. Amin'ny zavamaniry maoderina Tuborg tavoahangy feno amin'ny fitaratra, kapoaka sy ny kegs.

Inona no mpanjifa?

Ary mihoatra noho ny zato firenena manerana izao tontolo izao ho fampiharana ny baovao labiera "Tuborg". Customer hevitra momba izany no tsara indrindra. Mpanjifa milaza fa labiera Tena mora sy tena matsiro. Avy dia tsy manana marary andoha, na dia misotro be dia be. Izany fotsiny dia miresaka momba ny hatsaran'ny ny vokatra.

Fa ny sasany tsy tia fotsiny izany. Misy ny sasany izay mino fa mpankafy labiera tsy maintsy ho mafy, manitra ary manana nanambara ny mangidy eo amin'ny tsiro. Toy izany ny olona mandao ratsy Fanamarihana Mahakasika ny zava-pisotro "Tuborg". Tsy za-draharaha foana ny mpividy dia tsy afaka mahita ny tsirony samy hafa isan-karazany, ary manavaka ny iray hafa, dia toy izany indraindray misy fomba fijery rehetra amin'ny labiera alatsaka avy amin'ny sambo iray, marika ihany no samy hafa. Izao fomba fijery, ary aza mihaino. Amin'ny ankapobeny, ny ankamaroan'ny mbola mametraka "Tuborg" baiko ny maridrefy ambony noho ny hafa maro koa malaza labiera marika.

mpanamboatra zava-pisotro

Brewery Tetgena mitombo foana famokarana boky sy hampifaly ny mpanjifa amin'ny vaovao sy fomba vaovao. Noho izany, tamin'ny 1880, dia nanomboka teo amin'ny famokarana Tuborg Green, ary dimy taona tatỳ aoriana, dia niseho Tuborg Gold. Ny olona tia ny labiera vaovao "Tuborg". Mpanamboatra dia miezaka ny hihaona ny fitakian'ny vahoaka. Misotroa nandritra ny taona maro lasa bebe kokoa malaza. Izy ihany no namoaka voalohany ho an'ny tsena anatiny, saingy tamin'ny farany dia mihoatra noho izany. Mba hanamafy orina ny toerana, ny orinasa Tetgena Karl tamin'ny 1894 niaraka tamin'ny iraika ambin'ny folo tonga breweries hafa eo amin'ny firenena sy namorona vondrona antsoina hoe The United Breweries, izay hifaninana amin'ny olo-malaza "Carlsberg" orinasa tamin'izany taona.

Tsy ampy folo taona, na eo amin'ny orinasa fifanarahana eo amin'ny fizarana ny bola ny hery miasa mangina dia nanao sonia, ary tamin'ny 1970 malaza amin'izao tontolo izao fotsiny Carlsberg nividy ny mpifaninana. Nanomboka tamin'izay, ny malaza Danoà labiera nanomboka hamokatra amin'ny firenena eoropeanina hafa. Tamin'ny 1991, ny vondrona orinasa skandinavianina teamed tany fifanekena antsoina hoe zava-pisotro Nihazonako Baltika, izay tafiditra amin'ny fampiasam-bola labiera tany amin'ny Firaisana Sovietika teo aloha. Ny olo-malaza "Tuborg" nanomboka ny diany manerana izao tontolo izao, ary ankehitriny, 21 firenena mamokatra azy ao ambanin'ny fahazoan-dàlana, tsy tany Eoropa, fa koa any Afrika sy Azia.

Ny masoko

Ny ankamaroantsika ankehitriny eto amin'izao tontolo izao mahalala izay dia mijery toy ny labiera "Tuborg". Sary mandravaka azy amin'ny gazety, bokikely sy ny sary. Ny sary azo jerena ny vokatry ny voninahiny rehetra. Afaka mijery ny mpividy tavoahangy tany am-boalohany tamin'ny Tube mora raisina, izay tsy mila openers. Miaraka amin'ny peratra manokana dia mora nesorina tamin'ny iray mihetsika. Soraty tsirairay eo ambany vokatra no namorona ny loko ny vokatra voarakitra ao. Izany no atao mba hanamaivanana ny fahazoana labiera eo amin'ny varotra Network. Olioly habeny taratasy kely ahitana ny vaovao rehetra momba ny zava-pisotro, ary tsy manangona ho etỳ ambonin'ny ny tavoahangy. Izany dia ahafahana mandinika ny ao anatiny.

Ny lehibe indrindra sy ny sary dokam-barotra dia ny tsangambato ho an'ny malaza labiera, miorina any amin'ny faritra ny mpanamboatra tany Danemark. Io rafitra ao ny endriky ny haavon'ny tavoahangy enina amby roa-polo metatra, ao anatin'ny izay misy atraka. Noho izany, ny mpitsidika dia afaka mianika eo an-tampon'i ny famolavolana sy mankafy ny Panoramika jerena Copenhague.

Inona no atao hoe "Tuborg" dia tsara kokoa?

Tahaka ny fantatrareo ihany, amin'ny ankapobeny, "Tuborg" - mazava labiera. Ny hany afa-tsy ny Tuborg Black. Eo amin'izao tontolo izao lehibe indrindra marika malaza iray ny zava-pisotro fahiny ny Danemarka - Tuborg Green. Io fahazavana lager vita amin'ny rano madio, hazavana hordea malt, hop izahay vokatra sy ny malt syrup. zava-pisotro hery dia somary ambany, dia atao hoe 4,6 isan-jato monja. Special masirasira izy, izay ampiasaina noho ny fanomanana, ny zava-pisotro manome tsiro tsy manam-paharoa, tsy manam-paharoa tsirony ary handray anjara amin'ny fananganana-tranon'omby sombin-javatra eny amin'ny fitaratra. Ity farany no tena toetra ankasitrahan'ny connoisseurs zavakanto ny labiera. Mpamokatra maniry mba hanamafisana ny zava-pisotro tsy manam-paharoa manokana, nalefa ao amin'ny marika ny tena endriky ny satro-boninahitra tonta ny Mpanjakavavin'i Danemark. An-toerana na dia tamim-bazivazy hoe jereonareo fa ankehitriny izy ireo dia tsy manana ihany Koroleva Margaret, fa Tuborg Mpanjaka. Fampitahana toy izany sy ny fankasitrahana-bahoaka no tsara indrindra ihany no endri-javatra izay afaka homena misy vokatra.