Besisika: fomba fanamboarana. Tsofina besisika

Angamba tsy misy ny fianakaviana dia tsy tanteraka tsy misy trondro vilia. Ary efa ho ny tena mora sy trondro mahazatra - ny besisika. Fomba fanamboarana noho ny isan-karazany; ny fanatanterahana ny mety ho an'ny fampiasana andavanandro sy ny fotoana manokana. Ao amin'ny fifadian-kanina andro izany, raha navela hamono ireo lovia, besisika saika ny rehetra no dikan sy ho fety ara-pivavahana ho an'ny olona.

Afo?

Mora kokoa sy haingana kokoa ny hahandro Fried besisika. Cooking Recipes sauces mitovy indrindra, izay nandany ny ankamaroan 'ny fotoana sy ny mpahandro. Raha toa ka tsy mpankafy ny karazan'olona rehetra ny sauces, dia ho afaka salama trondro Fry ho antsasaky ny ora.

Dia tsy ho voafetra ho faran'izay tsotra indrindra fomba andianà "horonan-taratasy ao amin'ny koba tsara toto - sy eo an-lapoaly." Manomàna zavatra kanto sy matsiro kokoa. Mba hanaovana izany, nisosa, ary gutted fatiny Mila asehontsika kely loha obsushivayut, notapatapahina, ary avy eo mandalo amin'ny alalan'ny olona maro araka izay dingana telo:

1. Mihazakazaka-manorotoro amin'ny koba tsara toto; tsara fanampiny hozongozonina.
2. Silaka tsirairay voafafy lezone vita amin'ny atody, ronono, dipoavatra sy sira.
3. Rehefa be loatra kosa natopiny trondro amin'ny ranon-javatra boned Sesame ambioka.

Besisika ihany avy eo no nametraka farantsa avy eo amin'ny lapoaly amin'ny menaka mafana. Secret roa: voalohany, ny slices aza mikasika ny tsirairay. Faharoa, mila koa izy hampody azy indray mandeha monja. Ny tsy hanao izany dia mitarika ho amin'ny zava-misy fa ny trondro dia ho lavo mitokana, ary tsara tarehy sosona io dia tsy mety.

lovia Hongroà

Angamba, isaky ny firenena ankehitriny nahandro dia mofo besisika. Recipes mazava ho olona, ka izy ireo mitambatra amin'ny teboka roa: fahatsoran'ny fiomanana sy tsy tapaka vokatra tsara. Na trondro no mofo nandritra ny fotoana ela, avy amin'ny Chef asa fanomanana ihany no takiana. Nitsangana teo amin'ny fatana tsy misy mila fanampiana.

Zavatra fomba fahandro ho an'ny voadio, gutted sy lamba famaohana-maina faty besisika tapaka tena matevina, hatramin'ny 5 santimetatra slices. Blender nokapohina telo tablespoons ny menaka oliva tsara roa - divay vinaingitra fotsy, ary ny iray - vaovao ranom-boasarimakirana. Ny orinasa hanampy ho azy ireo sotrokely mitete tantely, antsasaky ny - dipoavatra nafangaro dranomasina sira sy thyme, miampy ny fahatelo, ary dimy sotro Paprika voatetika sprigs aneta. Zavatra tsy nohosorana fifehezan tapa-besisika ka asio ny adiny iray amin'ny hatsiaka. Mandritra izany fotoana izany, ao amin'ny skillet miempo 100g, nanapaka an manify slices, silaka Bacon prikopchennogo. Ao amin'io matavy pripuskayut semiring lukovok telo afovoany izay fanatanterahana ny mangarahara koa ny voatabia telo slices tsy misy hoditra. Ny menaka avy endrika napetraka chunks trondro, eo izay nampidirina any amin'ny aizim vava lakolosy dipoavatra eo an-tampony - zazharki, sy ho any amin'ny lafaoro efa-polo minitra, miaraka amin'ny trondro fisotroan potoana ny juices.

Trondro miaraka amin'ny legioma

No tsy dia matsiro besisika mivadika ho amin'ny foil, ary misy ny safidy izay manome Output feno, tsy misy Hameno sakafo antoandro. Ohatra, azo atao ny manao izany.

1. Salanisan'ny onion Cut polukolechkami, dia nanery roa tongolo gasy jirofo.
2. Izay mety ho isan'ny ovy dia jadona, nefa tsy tapaka, ary hotetehina flavored amin'ny trondro mampahatsiro sakafo.
3. Billets dia mitambatra sy mamy mayonnaise.
4. Mavesatra sy vonona fatiny dia sprayed amin'ny ranom-boasarimakirana, nohosorany (koa anatiny) mayonnaise zavamanitra.
5. Ao amin'ny kibony mahafeno ny Hala-.
6. Nifanizina besisika mafy foil nofonosina ary navela ny manapotsitra dimy ambin'ny folo minitra mivantana teo ambony latabatra.
7. Ny lafaoro heats niakatra, fehin'aina dia nametraka avy amin'ny fanaova taratasy dia nampitondrainy ho amin'ny ho antsasaky ny ora.
8. Besisika esorina, nampahafantatra ny foil fatiny nanosotra masiaka amin'ny mayonnaise, ary ny anankiray dimy minitra hiverina.

Ny sakafo tsy mitaky misy garnish. Moa ve azo atao ny manampy azy amin'ny legioma sy ny pickles vaovao.

Besisika in Armeniana

Mountain fomba fanamboarana fomba nentim-paharazana amin'ny fangatahana. Ny fomba Armeniana nanendy besisika amin'ny fanendasa rehetra, dia azo antoka fa hahaliana ny rehetra tia trondro. Fatin-javatra mialoha ampiasaina araka ny lalàna, araka ny barika incised obliquely - mila nadrubit taolan-tehezany, fa mba trondro be tsy nirodana. Besisika sira tsy misy leon'ny. Tongolobe telo hanamarinana hotetehina, tsara, volontany, natono, sy sira, peppered sy vola ao amin'ny fanapahan-jiro. Tsy antonona rehetra, fa fa marina izany: ny sisa dia nitatra tao amin'ny fanaova lovia, ambony nametraka fatin-javatra - ary amin'ny lafaoro mandra-lalao tsy misy sarotra manomboka miditra ao amin'ny nofo. Tamin'izay fotoana izay, besisika mila haidiny iray vera ny aizim-fanosotra, izay niditra an-tsehatra dipoavatra ary zato grama ny grated fromazy. Mitsangàna mba valahara - sy ny latabatra, teo amin'ny antokon'i ovy nendasina na nandrahoina.

"Mamo" besisika

Indreto izahay, indray mandeha indray, dia hanendasany. Fa lovia tsara, amin 'ny fitsipika, na trondro, fa mamantatra tsiron-tsara indrindra dia ny besisika fotsiny. Mahandro fomba fanamboarana voalaza etsy ambony, tsy ilaina maro sakafo. Avy eo dia mila midadasika kokoa isan-karazany. Voalohany, tsy be loatra, ary efa afaka amin'ny mihoatra fatiny (dia hatramin'ny antsasaky ny kilo) nohosorany sira sy obliquely amin'ny alalan'ny taolan-tehezana incised. Ny vatana dia vilia ireo dia nampidirina nifoka Bacon na Bacon. Antsasaky ny kapoaky ny handrantsanana steams, tongolo kely, dia antsasaky ny am-polony, notapatapahina vava vola, afaka amin'ny ambioka sy tetehina madinika. Large mamy tapaka ho ravin dipoavatra. Dimy antonony pomidorin tsapaka hirodana. Ny rehetra dia ny sakafo nendasina sira, dipoavatra (mena sy mainty), ary voatetika ny gazety Ny walnuts. Dimy minitra taty aoriana, dia nihoatra antsasaky ny siny hoditra ny divay fotsy sy izay rehetra miaraka mbola faty ny 10 minitra feno trondro saosy amin'ny lapoely, ary dia naniraka tany any ho any amin'ny fandoroana lehibe mirehitra nandritra ny adiny iray.

maina delicatessen

Raha tianao ny besisika, fomba fanamboarana, ampiasaina matetika, leo, ary te zava-baovao, miezaka mahandro ny trondro teo amboniny. Manahirana, nefa matsiro! Trondro lehibe ao amin'ny rambony no esorina avy amin'ny lohany, dia tapaka ny indray ary nalaina Ridge taolan-tehezana sy ny taova anatiny. Besisika anjaka hitohizany eo amin'ny hoditra dia nohosorany amin'ny sira mifangaro ny mainty dipoavatra, tongolo gasy voatetika, Laurel sy ny fanerena (avy amin'ny andaniny sy ny ankilany). Trondro nofonosina amin'ny hodi-biby (voalohany - anoloana), dia ligated ho any amin'ny lamba sy ny kofehy. Eo amin'ny farany ambany ny vata fampangatsiahana mandry sakafo nandritra ny telo andro, dia nanasa haingana izy ka nahantona ny namaoka nandritra ny andro vitsivitsy. Andramo - mahagaga!

Tsofina besisika

Tsy azo omen'ny amin'ny yushki! Fa tokony ho afaka mahandro. Ary mahay manao izany;

1. Ny trondro vonona coarsely notapatapahina, nataony tao amin'ny vilany miaraka amin'ny raspolovinennoy jiro, ary masaka mandritra ny adiny iray.
2. Ao amin'ny iray hafa no nametraka ny ovy sy ny karaoty, tsy nivava be loatra hotetehina.
3. Ny vilany miaraka amin'ny legioma sahirana ron-kena. Farany no ovy dia miezaka manindrona amin'ny fikororohana. Taloha kelin'ny izany no nanampy Laurel ravina sy ny sira.

Ny zava-dehibe indrindra eo amin'ny sakafo - copious famafazana ny anana.

Tsofina besisika azo nameno amin'ny voamadinika (semolina, vary hordea, ampemby sy ny buckwheat mihitsy aza), fa ny ankamaroan'ny mpanjono mihevitra fa izany no ilaina.