Billet mafana dipoavatra eo amin'ny ririnina: ny fomba fanamboarana isan-karazany

Conservation - iray amin'ireo fomba miaro legioma ho an'ny ririnina. Mangidy nalona dipoavatra dia ho tena tsara ny sakafo maivana tezitra be foana isika, raha manaraka ny fomba fanamboarana.

Nanangona ho ririnina mafana dipoavatra

Sharp, miavaka sy kely maharikivy peppers voaomana hatao ao amin'ny manaraka izany. Fa ny litatra kapoaka dia mila:

• Cayenne chilli peppers (matevina voafantina voankazo, na inona na inona loko) amin'ny vola ampy mafy hameno ny tavoara;
• maro (4-5) tongolo lay jirofo;
• . Vinaingitra nipetraka teo; Fitsipika Fototry 70% - 1.5 H lovia kely, 9% - 55 ml;
• Laurel;
• maina fennel, sira, allspice mainty.

Ny fanomanana teknolojia

Sasao siny, sterilize. Hosasany ny zava-manitra ary ho any kaontenera: tongolo gasy, nivava amin'ny antsasany, dia sampan-fennel, pitipoà sy ny helo-drano ravina. Ao amin'ny pods dipoavatra mafana, manapaka ny rambony. Tany siny. Pour sira, pour rano mafana sy ny vinaingitra, aforeto amin'ny lids tsy mamokatra. Ao amin'ny vilany ny rano hametraka ny lamba (eo amin'ny farany ambany), ataovy hiteraka ny kapoaka ho 10 minitra taorian'ny mangotraka. Dia mihodina ny fonony.

Pickling dipoavatra mafana ao amin'ny ririnina tsy hiteraka

Izany fomba fahandro dia azon'ny rehetra mpankafy ny Tapas.

Ny fifehezan 'Ny Fomba Ahitana:

• mangidy capsicum (1 kg);
• litatra ny rano (ampy ho efa-700-gram siny);
• 8 spoonfuls (tablespoons) siramamy;
• 3 spoonfuls (canteens) sira;
• 200 ml ny 9% vinaingitra;
• zava-manitra ho tiany.

Ny fanomanana teknolojia

Workpiece mangidy dipoavatra amin'ny ririnina manomboka amin'ny hoe ny pods efa voasasa sy maina. Avy eo, dia voky. Ary noho izany dia ilaina ny afangaro ny rano amin'ny sira, siramamy sy ny vinaingitra. Ao amin'ny siny sterilized nandry zava-manitra, compacted pods. Billet dipoavatra mafana ao amin'ny ririnina tsy misy hiteraka mitaky nahafeno-droa. Ny voalohany dia tokony ho feno rano mafana tanky. Mihazona ny 15 minitra ny rano sy ny tatatra. Avy eo haidiny ny masaka marinade dipoavatra. Ny vita sakafo maivana dia tokony hanenjanana kokoa anaty bodofotsy, ary hovonoina ho hampangatsiatsiaka. Billet dipoavatra mafana ao amin'ny ririnina tsy hiteraka - tsotra sy ny fifadian-kanina fomba hiarovana ny vokatra. Pepper dia hijoro nandritra ny fotoana ela, ny brine hijanona ho madio sy mamirapiratra.

Sakay: manomana sakafo maivana ho an'ny vodka

Ingredients (fa mazava litatra am-bifotsy):

• pods ny mafana dipoavatra (ampy mba hameno ny be any amin'ny banky ampy);
• sotrokely sira;
• antsasaky ny sotrokely ny vinaingitra.

Ny fanomanana teknolojia

Dipoavatra Wash, manala ambioka (fampiasana fonon-tanana), manarona amin'ny rano mandevy ka nataony eo ambany fanerena nandritra ny ora maromaro. Izany paika hamonjy ny pods ny mangidy. Water tatatra, Paprika no nandry tamin'ny siny, hametraka zava-manitra (tongolo gasy, dipoavatra, pitipoà, sns), Fenoy rano amin'ny mangotraka, fotoana sira sy vinaingitra. Hiteraka - 30 minitra. Mafy ny tavoara - sy ny sakafo maivana vonona.

Canning dipoavatra mafana ao amin'ny ririnina

Zavatra Tafiditra fomba fahandro ny fampiasana manaraka ireto hametraka ny vokatra: peppers (mangidy) - 1 kg.

Fa ny brine:

• litatra ny rano;
• 7-8 spoonfuls (tablespoons) siramamy;
• kely kaopy lehibe kokoa (250 ml) vinaingitra 9%;
• 3 spoonfuls (canteens) sira;
• aspirinina takelaka.

Mahandro aho teknolojia

Miomana dipoavatra, fampiasana fingotra fonon-tanana: Esory ny voa, tapaka amin'ny antsasany, sasao. Nandry tamin'ny siny. Andrahoy ny brine, izay Mix rano amin'ny siramamy, sira sy ny vinaingitra. Pour dipoavatra, avelao ny alina. Nandritra ny alina ny brine ny manapotsitra ho any an-pods. Ary amin'ny maraina dia mila mahandro kely ary mameno siny. Sterilize kaontenera, hametraka aspirinina, ary mafy ny sarony. Ny vokatr'izany dia ny hanim dipoavatra.