Food sy ny zava-pisotro, Cooking Tips
Besisika nifoka. Hot fifohana sigara ao an-trano trondro: endri-javatra sy ny tolo-kevitra
Smoking mafana-nifoka besisika - dia iray amin'ireo malaza indrindra fomba fandrahoan-tsakafo. Ny vokatra azo dia matsiro trondro dia volamena mainty ny lokony, miaraka amin'ny manam-paharoa tsiro sy ankasitrahana.
Inona no ilaina besisika
Noho izany, avy eo, isika dia hiresaka fomba fahandro besisika nifoka. Ny fomba fahandro dia tena tsotra. Manomàna matsiro trondro na dia mety ho ao an-trano. Na dia izany aza, tsy ny rehetra no mahalala izay mahasoa besisika. Ireo fananan 'ity vokatra no fantatra fahiny Rosia. Ho an'ny latabatra nandritra ny fotoam-pivavahana voatendrin'i renirano ihany no nanompo trondro.
Ilaina ny manamarika fa ny Qarase proteinina maro izay ilaina ho an'ireo izay tsy tapaka hampiasa hentitra sakafo. Fifehezan 'ny trondron-dranomamy ahitana asidra amine. Kalsioma ao amin'ny proteinina io, dia tsara variana ary manampy mba hanamafisana orina ny fantsika sy taolana.
Rehefa avy ny fifohana sigara, mafana-nifoka besisika rehetra ilaina toetra mampiavaka ny trondro. Noho izany, ny vokatra dia tsy zaraina eto amin'ny firenentsika fa koa any ivelany. Na dia toy izany fitsaboana manana hafanana ambany calorie trondro. Dia azo voatantana ny sakafon'ny ireo izay resaka sakafo, ary mitady hanaisotra ny fanampiny kilao. Crucian koa ahitana be dia be vitaminina E sy A, izay manohana ny vatana, hiaro azy amin'ny tsimokaretina sy ny fampihenana ny mety ho fampivelarana homamiadana.
Fomba ny fifohana sigara
Smoking mafana-nifoka besisika - dia tsy ny hany fomba ny fanomanana. Misy ihany koa ny fomba mahafinaritra. Na izany aza, ny farany dia zara raha fomba ampiasaina, toy ny fananana afa-tsy ny mahasoa ny vokatra takiana mba hanaraka ny lalàna rehetra ny teknolojia.
Misy fahatelo hita vatana - Fitsaboana rano setroka. Io fomba mety multivarok no tompony. Amin'ity tranga ity, ny trondro dia ampiasaina amin'ny rano setroka sy ny masaka ho antsasaky ny ora iray ao amin'ny "Baking" mode. Hanome Qarase volamena Hue, nampiasa onion Peel na ravina dite.
Karas nifoka: fomba fahandro
Io fomba fanomanana avy ao Neily dia heverina ho ny mpanompon 'ny tena tsotra. Mba mifoka sigara ny besisika mila:
- 3 kilao ny trondro vaovao;
- 200 h ny marokoroko sira;
- nitoto dipoavatra mainty.
Alohan'ny manomboka nahandro ny besisika dia tokony hiomana.
Ahoana no manadio ny trondro
Noho izany, ny fomba mifoka besisika nifoka? Hanomboka dia esory tsara ny taovany ny faty. Mba hanaovana izany, hanao ny incision teo amin'ny kibony, tsy dorezaya tamin'izany andro izany alohan'ny faran'ny ny kibony sy ny lohan'ny 5 millimeters. Raha tsy izany, dia mety latsaka ny trondro eny ny lelam-pitana vokatry ny hafanana be. izany koa takiana mba hihazonana ny juices vokatra rehetra mandritra ny hafanana fitsaboana.
Ny trondro no soso-kevitra ihany ny esory tsara ny taovany. Madio dia tsy ilaina. Kirany, rambony, vombony sy lohany mila miala.
Taorian'ny besisika ho gutted, dia tsy maintsy nanasa tsara eo ambanin'ny rano mandeha izy, dia manilika ny notch teo amin'ny colander. Izany dia hanaisotra ny rano tanteraka.
RUB sy ny vyalim
To besisika fifohana sigara (mafana-nifoka) dia mahomby, dia ilaina ny manomana tsara ny trondro. Eviscerated fatin'ireo dia tokony hifindra mainty dipoavatra sy sira ao anatiny na ivelany. Aza manadino ny gills. Maro no matahotra ny BE LOATRA trondro. Fa izao no azo atao, satria ny besisika haka araka izay mila.
Ary rehefa afaka izany, dia tokony ho ny trondro napetraka tao amin'ny vahaolana. Fa ny fanomanana ilaina amin'ny telo litatra ny rano mba handrava 6 tablespoons marokoroko sira. Nanomana fatin-javatra dia tsy maintsy hapetraka ao amin'ny lalina lapoely, ary aidino ny vahaolana. Rehefa nifarana rehetra ilaina hafafiny amin'ny sira. Ary besisika dia tokony manarona ny zioga sy napetraka nandritra ny roa ora amin'ny hatsiaka. Nandritra izany fotoana izany dia tsara ny trondro prosolitsya.
Vita besisika dia tsy maintsy nesorina tao amin'ny vilany sy ny hosasany. Izany dia hanaisotra ny sira be loatra. Mila manondraka gills, ary koa tahaka ny tenany fatin-javatra ao anatiny sy avy. Trondro alohan'ny fifohana sigara dia tokony ho kely maina. Mba hanaovana izany, dia mila hanantonana ny fatin'ilay nandritra ny adiny iray an-kalamanjana, voatery nandrakotra ny gauze.
Miomana mpifoka sigara
Mba hahazoana ny matsiro nifoka besisika ao an-trano, dia tokony ho vonona smokehouse araka ny tokony. Ny singa rehetra dia tsy maintsy madio. Eo amin'ny farany ambany ilaina ny hametraka ny sosona sawdust. Mba hanomanana ny besisika dia tsara kokoa ny mampiasa Alder. Izany ihany koa ny fametrahana mendrika sampana kely voaroy.
Teo an-tampon'ny sawdust ny nanolorana azy ho hametraka ny pallet. Ho tatatra ny matavy hanafenana ny trondro ao amin'ny fandrahoan-tsakafo fatin'ny dingana.
Set famolavolana
Noho izany, ny fomba mifoka besisika nifoka? Rehefa vonona ny zava-drehetra, fatiny Mila lamba lena ary avy eo dia hitafy ny fitoeran'entana, ka ny fampihenana tao an-tampony. Ary rehefa afaka izany, ny trondro azo napetraka tao amin'ny smokehouse sy ny mafy rehetra akaiky ny rakotra fanaovam-panavotana. Ny zava-dehibe indrindra dia ny hoe tsy nisy lavaka. Raha ny sarony dia mandroso izy, dia ilaina ny hanery azy amin'ny biriky na vato. Smokehouse tokony ho voaisy tombo-kase.
Device dia tokony hapetraka eo amin'ny Grill na eo amin'ny biriky. Eo ambanin'ny smokehouse ilaina ny manomboka ny afo. Mba hanaovana izany, dia afaka mampiasa saribao sy ny kitay.
dingan'ny fanomanana
Lelafo-dalam-panorenana ho foana amin'ny ambaratonga ambany. Raha tsy izany, ny trondro dia afaka mandoro. Rehefa afaka kelikely, filings ao amin'ny smokehouse hanomboka Char. Ho vokany, ny hazo dia mijanona eo avy manitra setroka. Ny tarehiny dia manondro ny dingana ny fifohana sigara. Cooking ny fotoana ny trondro dia miankina amin'ny habe fatiny. Matetika ny dingana rehetra maka 20 ka hatramin'ny 40 minitra.
Rehefa vita ny andro fiomanan'ny ny smokehouse dia tokony hesorina amin'ny hafanana sy ny hanaisotra ny rakotra fanaovam-panavotana. Rehefa afaka izany, dia tokony hiandry mandra-mihamangatsiaka ny zava-drehetra izy. Tsy hanala besisika nanolorana azy ho toy ny fatin-javatra fotsiny mafana lavo masina. Aoka izy ireo hijanona eo amin'ny Grid ny 15 minitra. Taorian'ny fotoana voatondro ny besisika dia ho tsara hanala ny lovia sy hanompo. Ataovy izany dia atolotry trondro ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Fitaka ny Trade
Raha tsy akaiky smokehouse, ny Rosiana fatana dia azo ampiasaina mba handrahoana sakafo trondro. Amin'ity tranga ity ny fatiny dia mihantona ao amin'ny varavarana makarakara. Na dia nafanaina ny lafaoro, misy trondro sigara. Ny zava-dehibe indrindra - hisafidy ny marina avo. Raha tsy izany, ny trondro dia afaka handoro prokoptitsya kely na tsia.
Mba hanomanana ny besisika tsy tokony ampiasaina avy amin'ny coniferous sawdust hazo. Mamoaka zavatra toy izany resin. Sawdust dia tsy maintsy avy amin'ny hazo sy mihitsan-dravina, maina, hodi-kazo, holatra sy ny bobongolo.
Similar articles
Trending Now