Cake ho an'ny andron'ny mpifankatia: a tsikelikely fomba fahandro. Mofo ho an'ny andron'ny mpifankatia

Cake amin'ny andron'ny mpifankatia azo andrahoina amin'ny fomba samihafa. Ankehitriny dia mijery roa malaza indrindra fomba fanamboarana. Mampiasa azy ireo, dia afaka amin'ny kely indrindra amin'ny fotoana aza matsiro fotsiny, fa koa tsindrin-tsakafo tena tsara tarehy.

Ny tena matsiro mofomamy ho an'ny andron'ny mpifankatia: a tsikelikely fomba fahandro

Tsindrin-tsakafo natao ho andron'ny mpifankatia, dia tokony hahafaly ny ankizivavy sy ny olona. Izany no mahatonga antsika dia nanapa-kevitra ny hilaza aminao momba ny fomba hanaovana ny sôkôla tsindrin-tsakafo. Rehefa afaka izany Fifaliana toy ny zava-drehetra.

Noho izany, hanaovana mofo ho an'ny andron'ny mpifankatia, dia mila miomana:

• lafarinina varimbazaha voasivana - tokony ho 260 h;
• atody vaovao lehibe - 4 pcs.;
• soda slaked - 4 h;
• siramamy fotsy - tokony ho 240 h;
• kakaô vovoka - 5 lehibe lovia kely;
• Voafintina ronono - Standard banky;
• high quality dibera - 190 h;
• maizina sy fotsy sôkôla - amin'ny lovia mafana (ho ravaka);
• rehetra ronono matavy - ny 6 lehibe lovia kely.

mesim koba

Mofo ho an'ny andron'ny mpifankatia ho tena mora foana. Voalohany dia mila mametafeta ny tena ratsy (biscuit). Araka izany, ny yolks ny atody fotsy nohosorany tamin'ny siramamy. Dia namelatra nokapohina ny tampon'isa maharitra proteinina sy slaked soda. Dia efa nahazo homogeneous fifangaroana, aidino tsikelikely voasivana koba tsara toto sy ny kakaô vovoka. Ny Output dia maizina koba mihasimba ny ambany-matavy marikivy fanosotra.

Biscuit (sôkôla)

Cake ho an'ny andron'ny mpifankatia dia matsiro kokoa raha biscuit masaka amin'ny fipetrahany izy. Fa ny fanaova maka endrika ovenproof lalina sy ny fikojakojana azy amin'ny matavy. Ary dia niely teo aloha rehetra nofetafetainy koba. Ao amin'io teny io dia napetraka tao amin'ny lafaoro sy ny masaka ny 60 minitra amin'ny 200 degre.

Taorian'ny fitsaboana maitso mavana sy ny hafanana malefaka biscuit dia esorina avy amin'ny bobongolo sy fisaka apetraka amin'ny solaitrabe ary navela hampangatsiatsiaka. Taty aoriana dia tapaka ny vokatra ho maro mitovy mofo (3 na 4).

fahandro fanosotra

Cake ho an'ny andron'ny mpifankatia dia afaka miomana amin'ny alalan'ny misy fanosotra. Nanapa-kevitra ny hampihatra ny diloilo. Mba hanaovana izany, menaka fahandro nihanalefaka indrindra nasainy nokapohina tamin'ny Mixer, ary avy eo dia hampiany ho tonga avy Voafintina ronono. Taorian'izay, na dia indray vokatra iharan'ny fampifangaroana lalina. Raha tianao, ny fanosotra bebe kokoa dia afaka ny ho vovoka haidiny kakaô.

Ny dingan'ny famoronana

Mofo ho an'ny andron'ny mpifankatia mety ho tena endriny rehetra. Nanapa-kevitra ny hanao manodidina tsindrin-tsakafo. Mba hanaovana izany, iray amin'ireo sôkôla mofo ho an'ny mofomamy napetraka taminy, ary nohosorana menaka ny dibera. Dia toy izany koa Niely biscuit faharoa sy fahatelo.

handravaka ny mofomamy

Mba hanangana ny tsindrin-tsakafo dia tsara kokoa ny tantaram-pitiavana ho an'ny fety, dia tokony handravaka mifanaraka amin'izany. Mba hanaovana izany, manomana ny sôkôla ankosotra.

Dark taila torotoro ho slices dia nandry avy ao anaty vilia. Manampy ny vokatra ronono kely, dia miadana ketraka. Taorian'izay sôkôla coating tanteraka ny tsindrin-tsakafo haidiny ambonin'ny manontolo, ao anatin'izany ny lafiny anjara. Ao amin'io endrika io no nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana sy navela hijoro mandra solidification tanteraka ny sosona ambony. Mandritra izany fotoana izany, Toy izany koa ho ny fotsy icing. Taorian'izay, dia napetraka tao kornetik sy nampiasa eny ambonin'ny mofo ny sôkôla fo na marika hafa (ohatra, ny fanambarana ny fitiavana).

Rehefa tapitra ny iray tsindrin-tsakafo indray vonona napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny mofomamy mijoro nandritra ny ora maromaro.

Hanompo tao amin'ny latabatra

Vonona sôkôla mofo voaravaka maizina sy fotsy icing, nesorina avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ireo sady nitetika ny ho sekely. Ho an'ny latabatra dia aseho miaraka amin'ny dite.

Fomba fanamboarana ny andron'ny mpifankatia

Cake - ny tsindrin-tsakafo izay tonga lafatra ho an'ny andron'ny mpifankatia. Raha tsy te-hividy ny Fifaliana amin'ny fivarotana, dia hanatitra ny hanao izany ny tenanao. Fa izao dia mila:

• varimbazaha voasivana koba tsara toto - tokony ho 260 h;
• atody manta lehibe - 4 pcs.;
• hydrated soda - 4 h;
• siramamy fotsy - tokony ho 240 h ny 250 h ny koba sy ny fanosotra;
• matevina fanosotra - fa fitsapana sy 180 h ny 500 g ny fanosotra;
• nokapohina fanosotra tsena - 1 Varingarin'i;
• frezy vaovao lehibe - 300

Ny fanaovana ny koba

Cake "Fahafinaretana" ao amin'ny andron'ny mpifankatia manomana ho mora sy tsotra toy ny tsindrin-tsakafo izay natolotra etsy ambony. Mba hanaovana izany, ny atody yolks amin'ny siramamy nohosorany, ary avy eo dia manampy azy ireo ny aizim-fanosotra sy nokapohina atody fotsy hoditra. Ary rehefa afaka izany, ny singa manampy ny koba tsara toto sy ny fanaova voasivana soda hydrated.

mofo dingana

Ilay mofomamy ho an'ny tantaram-pitiavana tsara indrindra mofomamy mba hanendasany ao amin'ny hafanana-mahatohitra endriky ny fo. Ny tsara voaisy diloilo ary avy eo dia mamelatra ny koba. Rehefa afaka izany, fototra napetraka am in'ny fanendasa-mofo sy ny 60 minitra amin'ny 200 degre.

Vonona mofomamy tsara nesorina avy amin'ny bobongolo sy navela hampangatsiatsiaka. Ho famaranana, dia tapaka ho 3 na 4 mitovy mofomamy.

manao fanosotra

Cream mofomamy "Fifaliana" Nanapa-kevitra izahay ny hampiasa marikivy fanosotra. Fa ny fanomanana ny vokatra tsara matevina nokapohina ronono Mixer, arahan'ny mangingina hanao izany koa ny siramamy fotsy. Ny Output dia tena maitso mavana sady mandimandina.

Ahoana no mamorona tsindrin-tsakafo?

Fa ny fananganana ny namboarina goodies haka be dia be ho an'ny mofomamy ary nametraka azy io tao amin'ny iray amin'ireo mofomamy ao ny endriky ny fo. Ny tsara nohosorana mamy marikivy fanosotra bahoaka ary avy eo ny faharoa rakotra biscuit. Toy izany koa, Amin iny ny fanosotra, dia mikatona indray Korzh. Rehefa tapitra ny mofo manontolo nohosorana ny sisa tavela amin 'mamy fanosotra.

Ahoana no handravaka?

Fa nandravaka nisy mofo ho an'ny andron'ny mpifankatia, dia afaka mampiasa vaovao frezy. Ny tsara nanasa, hanala ny tahony ary avy eo dia manapaka amin'ny tapany lengthwise. Rehefa afaka izany, tsara tarehy voaroy manitatra eo amin'ny ambonin'ny ny tsindrin-tsakafo. Momba ny sisiny, dia voaravaka ny fanampiana ny nokapohina fanosotra amin'ny Varingarin'i. Araka izany, ny biby fiompy Fifaliana dia apetraka ao anaty vata fampangatsiahana. Ny tsindrin-tsakafo mijoro nandritra ny ora maromaro.

Manaiky ny tantaram-pitiavana sakafo hariva

Rehefa ny mofo rehetra mofo vonton-mamy marikivy fanosotra, ny culinary vokatra dia esorina avy amin'ny vata fampangatsiahana ary nampiseho ny latabatra. Avy eo dia nisy tsindrin-tsakafo amin'ny endrika mena tapaka po an-notorotoroiny, manitatra eo amin'ny saucer sy hanompo ny havanao amin'ny kapoaky ny dite mainty.