Cake "Kitay eo ambany ny oram-panala": fomba fahandro

Cake "Kitay eo ambany ny oram-panala" - tsindrin-tsakafo iray am-boalohany fa ny rehetra no ho afaka mahandro. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hijery amin'ny fomba roa ny famoronana sakafo izany. Iza no mifidy - amin'ny raharahan'ny hafa.

Tsindrin-tsakafo matsiro "Kitay eo ambany ny oram-panala" (mofomamy): tsikelikely fomba fahandro

Home-masaka tsy mahazatra Fifaliana amin'ny anarana hoe "Kitay eo ambany ny oram-panala" ny fandehany tena fitiavana. Tsindrin-tsakafo ity dia manana marikivy kely, fa, raha mameno mamy ianao, na mampiasa malalaka cherries.

Noho izany, isika dia mila ny mofomamy:

• creamy quality menaka - 250 h;
• matavy avo fanosotra - 800 g (600 h ilaina amin'ny fanosotra);
• gelatin - 8 h;
• vaovao ronono - 3 lehibe lovia kely;
• siramamy fotsy - feno fitaratra;
• fanaova vovoka - tsindrin-tsakafo sotro (raha fisakafoana soda, dia takiana mba hamaly);
• mangatsiaka serizy (na vaovao), nampifamaly - 400 h;
• citric asidra - schepotochka;
• Light sakafo - 4 feno solomaso.

Fanomanana ny koba

Alohan'ny mamorona ny mofomamy "Kitay eo ambany ny oram-panala," mba ho nofetafetainy fototra fasika. Mba hanaovana izany, makarakara kely menaka fandrahoan-tsakafo tain, ary avy eo dia eo an-kosohy ny sombintsombiny amin'ny fahazavana sakafo. Taorian'izay, ny sakafo ilaina mba hametraka avo-matavy marikivy fanosotra (200 g), ronono vaovao sy ny fanaova vovoka. Hamporisihiko ny sakafo rehetra dia tokony ho ny hahazo ny homogeneous rafitra. Ary rehefa afaka izany, dia takiana hiasa ho saosisy, Mizara ho 15 sekely ka ampitondray any amin'ny vata fampangatsiahana ny 60 minitra.

Miomana Hala-

Cake "Wood eo ambany lanezy" iray tena matsiro, raha ny fiomanana mba hampiasa vaovao na mitambatra ny fanambonin'ny cherries. Ilaina ny mialoha hosasany sy manadio ny taolana. Raha mampiasa mangatsiaka voaroy, dia tokony ho mialoha Thaw tanteraka.

Isika hamorona ary koa manendasa horonam

Cake "Kitay ao amin'ny Snow" lasa nahazatra. Rehefa dinihina tokoa, dia tsy niforona avy amin'ny fitsipika mofo, ary ny fantsona nifanizina tamin'ny cherries. Mba hahatonga ny an-trano, dia tsy maintsy nesorina fototra avy amin'ny vata fampangatsiahana sy ny hakodian'ny olona tsirairay ao amin'ny esory ny lavany sy ny sakany 20 ny 4 santimetatra. Manaraka ny vokatra no te-hametraka ny serizy mameno sy fiantraikany sisiny mba hanangana fantsona.

Araka izay rehetra ho vonona ny semifinished, dia tsy maintsy hapetraka amin'ny fanaova amin'ny fanaova taratasy sy manendasa amin'ny 205 degre nandritra ny 12-16 minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia tanteraka ny fantsona masaka sy tsara browned. Manala ny vokatra avy amin'ny vilany, dia tokony hiandry azy ireo ho tony.

Isika manao maharikivy fanosotra

Tsindrin-tsakafo "Kitay eo ambany ny oram-panala" (mofomamy) fomba fahandro izay mandinika tafiditra ny fampiasana ny marikivy fanosotra. Ao amin'Andriamanitra kosa namboarina treats iray tena tanora sady matsiro.

Noho izany, fa ny fanomanana ny fanosotra tokony mialoha tony avo-matavy marikivy fanosotra, dia whisk izany miaraka amin'ny Mixer amin'ny siramamy fotsy. Koa, ho any amin'ny vokatry faobe dia ilaina ny manampy ny fiantraikany ny citric asidra sy ny gelatin.

Rehefa avy nandray ny rivotra sy maitso mavana fanosotra azo ampiasaina avy hatrany noho ny hitiavan'ny tanjona.

Mamorona ny tsindrin-tsakafo matsiro

Cake "Kitay eo ambany ny oram-panala" dia niforona tena mora foana. Voalohany, dia mila mandray ny mofomamy, ary napetrany tao anatin'ny andian-5 sy ny mofo tony horonana amin'ny serizy. Tokony handatsaka marikivy fanosotra, ary avy eo dia napetraka teo an-tampon'ny 4 entana. Mamelatra ny fepetra scotch ary nanarona azy ireo tamin'ny hanitra bahoaka, dia tokony hahazo pyramida lehibe.

Avy any ambony dia tokony ho be dia be pour tony, fanosotra, ary raha tianao, ka hafafiny amin'ny maizina grated sôkôla.

Amin'ny Fomba Marina Tsara ny latabatra

Raha tsy fantatrao izay izany Toa tsindrin-tsakafo aseho ato amin'ity lahatsoratra ity ianao dia afaka mahita ny sary azy. Cake "Wood eo ambany ny oram-panala" Tokony ho nalefa tany amin'ny latabatra ihany rehefa ela ny hatsiaka ho mangatsiaka. Nandritra izany fotoana izany, marikivy fanosotra soaks horonana rehetra ny fasika amin'ny serizy, ka mahatonga azy ireo be fitiavana sy matsiro. Rehefa afaka izany, tany am-boalohany tsindrin-tsakafo azo mora foana ho triangles manapaka tsara tarehy, ary manolotra azy ireo ny latabatra miaraka amin'ny dite.

Cake "Kitay ao amin'ny Snow": a notsorina fomba fahandro

Vitsy ny olona mahafantatra, fa tsindrin-tsakafo ity no azo atao amin'ny notsorina fomba fandrahoan-tsakafo. Na dia tsy misy fiantraikany izany ny tsirony.

Noho izany, ny haingana sy mora hanomana mofo namboarina dia tokony ho azo avy amin'ny:

• fivarotana mofomamy indray misintona (tsy misy masirasira) - Standard fonosana;
• tapa-voankazo na voaroy - 400 h;
• matevina fanosotra - 450 ml;
• Sugar fasika fotsy - tokony ho 220

Ny fananganana sy ny fanomanana ny fitehirizan-taratasy

Ny tena mahatsara ny tsindrin-tsakafo ity dia ny hoe misy Tsy tokony afangaro ny koba ny tenanao noho ny fanaovana azy io. Rehefa avy fividianana ny sosona substrate Na izany na tsy mety ho fivarotana.

Rehefa tanteraka ny koba thawed, dia ilaina ny unroll manify iray, ary avy eo nanapaka ho lava ravin ny sakan'ny tsy mihoatra ny 4 santimetatra. Manaraka ny tsirairay dia tokony hapetraka zavatra tapa-voankazo na voaroy, ary avy eo dia fiantraikany mafy ny sisiny mba hanangana milamina horonan-taratasy tamin'izany andro izany.

Rehefa manomana ny vokatra dia tokony hametraka eo amin'ny fandrahoan-tsakafo taratasy amin'ny taratasy sy mandefa amin'ny preheated lafaoro. Bake horonam amin'ny voaroy na voankazo ho ao anatin'ny 25 minitra amin'ny mari-pana ny 200 degre. Nandritra izany fotoana izany, ny vokatra dia tokony ho tsara ny browned, ho crispy ary tena matsiro.

Hampiasa fitehirizan-taratasy mba hanangana mofomamy, dia tsy maintsy ho tsara nesorina tao amin'ny lovia, dia ataovy amin'ny fisaka ambonin'ny mangatsiatsiaka sy tanteraka.

Cooking marikivy fanosotra

Fanosotra ny mofomamy atao in mitovy fomba toy ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro. Ary noho izany dia nokapohina vokatra ronono amin'ny Mixer miaraka amin'ny siramamy. Noho izany, dia tokony hahazo malefaka sady mamy faobe, izay azo ampiasaina avy hatrany ho an'ny tanjona hafa.

Ny dingan'ny fananganana ny an-trano tsindrin-tsakafo

Mba hanangana ny mofo, "Kitay ao amin'ny Snow" dia mora sy tsotra. Voalohany 5 horonam tokony hitafy ny mofomamy sy ny aidino 1/5 ny fanosotra. Avy eo, mametraka ny sosona faharoa "mofo", ahitana 4 entana. Fanafody fanosotra bahoaka marikivy, dia takiana mba hametraka an iray hafa 3 fitehirizan-taratasy, sns Noho izany, tokony hahazo ny tena matsiro pyramida, izay mety ho bebe kokoa haidiny sôkôla ankosotra ka hafafiny amin'ny voanio sombintsombiny.

manompo

Manompoa mofo ihany no namorona vahiny kevitra rehefa natao tao amin'ny efi-trano refrigerating. Rehefa dinihina tokoa, ny hany fomba hahazoana tena matsiro sy tamim-pitiavana sakafo, izay ho toy ny tsara ny fialan-tsasatra tsindrin-tsakafo ho an'ny latabatra. Ankafizo ny dite!