Cardamom. Inona no zava-manitra?

Cardamom dia herbaceous fototra, an'ny fianakaviana sakamalaho. Ny manan-danja indrindra dia ny ambioka, misolo tena ny rafitra, telo-mampitohy boaty. Geographical distribution fototra ala Atsimo India. Tao no nanangona sy tsy mbola matotra tanteraka. Ny zavatra manta dia maina amin'ny masoandro.

Cardamom dia manana karazany maro. Ao India mba hanangona zavamaniry, ny vokatry ny dia ny maitso boaty. Vita tamin'ny zava-manitra ireo dia manana sarotra, somary resinous tsirony sy ny fofony. Black cardamom ho any Nambolena ao amin'ny faritra mafana any Aostralia sy Azia. Ny vola lany dia ambany noho ny anana. Black cardamom manana marefo, somary mifofofofo sy tsiro, tsy misy zava-mangidy. Anisan'ny chefs Misy mihevitra fa azo ampiasaina amin'ny be dia be. Tsy tokony hatahotra ny lovia, izy no ho simba.

Manitra boaty nandritra ny fotoana ela ampiasaina ao amin'ny firenena ny Atsinanana sy Avaratra an'i India ho toy ny condiment. Cardamom - inona no karazana zava-manitra? Mampahatsiro sakafo dia ampahany amin'ny maro ny zava-manitra mixtures. Ampiasao ny Masiaka Skandinavianina tsirony sy ny Alemà. Tany Eoropa, afa-tsy noho ny faritra avaratr'i, zava-manitra izany dia tsy azo ampiharina. Izany dia noho ny manokana ankasitrahana.

Cardamom - inona ny vokatra avy amin'ny fomba fijerin'ny ilaina ny fananana voarakitra? Ny zava-manitra ireo ankehitriny proteinina sy ny sakafo kofehy, gliosida ary ny menaka. Manampy cardamom in vilia, dia afaka mamenoa ny vatanao maro vitaminina sy ny mineraly. Ao ny fifehezan dia riboflavin sy thiamine, pyridoxine sy niacin, ascorbic asidra sy potasioma, kalsioma, phosphorous, manezioma, manganese, varahina sy ny zinc, ary koa ny sodium sy ny vy.

Cardamom - dia iray amin'ireo zava-manitra lafo indrindra. Ny fampiasana izany dia tena hentitra loatra sy zavatra maro. Cardamom - Inona no zava-manitra ho an'ny orinasa ny sakafo? Tsy manam-paharoa io zava-manitra no ampiasaina ho an'ny famokarana ny saosisy sy ny fromazy. Noho ny mazava sy ny voasarimakirana tsirony Masiaka ankasitrahana ny camphor matetika no nanampy tamin'ny isan-karazany ny zava-mamy. Cardamom tanteraka miaraka amin'ny zava-manitra hafa. Ny vokatr'izany fifangaroana, izay mampahatsiro sakafo ity noho ny manana ny mahery fofona ary mirehitra ny vokany, dia ampiasaina ao amin'ny SIRAMAMY raharaham-barotra.

Cardamom - Inona no zava-manitra amin'ny skandinavianina sakafo? Mponina ao amin'ny firenena avaratra dia manana anjara asa lehibe ny zava-manitra fanosorana. Izy sy ny nataony ny amin'ny fihinana trondro vilia. Ny tena nisongadina ny misy andro firavoravoana dia liverwurst, izay mandoro ny ambioka nanampy.

Malaza Anarana Noely mofo koa misy cardamom. Ao ireo asa ny culinary zavakanto manitra zava-manitra mitana anjara toerana mpitarika, miaraka amin'ny tantely, candied voankazo ary amygdala.

Ao amin'ny East cardamom napetraka tamin'ny fety vary vilia. Hametraka izany zava-manitra in masirasira dronono zava-pisotro, kafe sy ny dite.

Tsy navelan'Andriamanitra hanim zava-manitra sy ny sakafo Rosiana. Rosiana hametraka cardamom tao amin'ny koba ho an'ny pancakes, mofo, muffins ary mamy pies.

Rehefa hividy dia tokony hihaino tsara ny hitsin'ny ny baoritra ny zava-manitra. Raha misy manimba zava-manitra very tsiro sy hanandrana raiki-tampisaka izany. Ny lovia araka ny fomba fanamboarana azo natao, na ny tany manontolo cardamom boaty.