Classic "Mimoza" salady fomba fahandro: a tsikelikely fomba fanomanana

Ny fomba fahandro mahazatra salady "Mimosa" tsy fantatra mpikarakara tokantrano rehetra, satria dia noheveriny fa toy izany lovia efa voaomana miaraka amin'ny ovy nandrahoina tubers. Saingy tsy izany no nitranga. Voalohany, ny salady natao tamin'ny vary Round koa. Raha ny amin'ny sakafo hafa, ny fanaovana tsy misy fiovana.

Tsikelikely fomba fahandro salady "Mimosa": ny mahazatra dikan-

Ingredients:

• -pandratoana trondro balaou, am-bifotsy - 1 vilany;
• atody akoho tsy lehibe - 4 pcs.;
• vaovao takamoa dia kely - 2 pcs.;
• Round vary vary - ½ fitaratra tumbler;
• fromazy mafy orina - 185 h;
• matavy avo mayonnaise - 155 h;
• Karaoty lehibe - 1 PC.;
• iodized sira - fa scalded-emulsion vokatra.

Fikarakarana sakafo manan-danja

Classic "Mimoza" salady fomba fahandro mitaky fanajana hentitra ny fanolorana rehetra omena etsy ambany ny fanomanana. Raha tsy izany flaky lovia, izy no tsy ho toy ny matsiro sy ny fitiavana araka ny tianao.

Mba manomboka mahandro vary manodidina varimbazaha. Tsy dia takiana ny manatsara avy (raha ilaina), haidiny ho sivana dia sasao tsara amin'ny rano mafana, tananao ny tanana. Grits taorian'izay tsy maintsy hitafy amin'ny rano mangotraka sira ka andrahoy mandra-nanao tsy mihoatra ny 20 minitra. Next tarehimarika dia tokony hapetraka indray amin'ny sivana, hosasany amin'ny rano mangatsiaka, ary hamela azy io ho any amin'ny ranon feno tsy fananana.

Classic "Mimoza" salady dia manome ihany koa ny fomba fahandro ho an'ny maintsy fampiasana atody akoho. Tsy ilaina izy ireo noho ny tsirony ihany, fa koa noho ny nandravaka vilia. Tokony hanasa: Andrahoy amin'ny sira rano, nahandro, tony, nanadio ny akorandriaka, voazarazara fotsy hoditra sy ny yolks ary avy eo dia hamafàny azy ireo kely grater amin'ny sakafo isan-karazany.

Ihany koa Tsara homarihina fa ny mahazatra "Mimoza" salady fomba fahandro dia ahitana ny nahandro karaoty. Indrisy anefa fa maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano no tsy ampy ny teboka iray tsara fanahy, tsy nety nomeny azy ny lovia manankarena tsirony. Karaoty mila mahandro amin'ny sira rano, mangatsiatsiaka, ary avy eo Peel makarakara ihany koa.

Anisan'ny sakafo ity dia ny tongolo. Tokony ho afaka amin'ny Peel sy ny hotetehina mitetika tamin'ny antsy. Misy ihany koa ny nanolorana azy ho mampiasa ny torotoro fo grater fromazy.

Ny dingan'ny famoronana

Mba hahatonga ny salady, "Mimosa" mahazatra amin'ny vary, dia tsy tokony ho raisina lovia lalina loatra, dia ario-pandratoana trondro balaou 1 siny ny ron-kena, mametafeta an mush amin'ny fikororohana, ary avy eo dia mizara mitovy netolstym sosona eny ambonin'ny ny vilia. Rehefa afaka izany, ianao te-mifandimby nandry ka fluff matavy mayonnaise vokatra manaraka:

• tongolo voatetika;
• voa manodidina vary;
• karaoty nahandro;
• proteinina, shredded amin'ny grater;
• mafy fromazy;
• atody yolks amin'ny endrika sombiny.

correct Manompo

Niforona salady ora roa takiana mba hanohitra amin'ny efitrano hafanana ary avy eo ny vola mitovy napetraka tao amin'ny efi-trano hihena. Nandritra izany fotoana izany, ny rehetra dia mifandimby sosona nametraka manahaka matavy mayonnaise, ka ny lovia malefaka sy be ranony kokoa. Alohan'ny mametraka ny "Mimosa" eo ambonin'ny latabatra izy, dia ny surface no nanolorana azy ho handravaka amin'ny persily ravina vaovao.