Ny fiomanana ho amin'ny ririnina, na ny fomba araka ny tokony ho sterilize ny siny miaraka amin'ny salady?

Canning - ny dingana tsy sarotra loatra. Na dia izany aza, nanomboka ny asa, dia tsy maintsy mazava tsara fa ny fahadisoan-dàlana avy amin'ny fitsipika dia afaka mitondra any doza vokatra. Ho an'ny vokatra dia voatahiry nandritra ny fotoana ela, nampirina entana fitoeran maintsy ho tanteraka madio. Raha te-hiaro ny sasany salady, ny sasany lovia hatao mba ho vonona amin'ny fomba iray. Mila mahay tsara araka ny tokony ho sterilize ny siny miaraka amin'ny salady. Fitaratra fitoeran mahazatra manerana ny dingana dia tsaboina amin'ny ankapobeny indroa. Voalohany, dia mitranga amin'ny dingana fanomanana sy avy eo amin'ny farany indrindra alohan'ny crimping.

Isika manomboka amin'ny fahadiovana

Mialoha hiteraka azo tanterahina amin'ny fomba roa: na mando sy lena. Banks tsara nanasa ambanin'ny rano, ary avy eo dia ampiasaina koa ny fampiasana ny mari-pana ambony. Fa mando fikarakarana fitaratra fitoeran stacked amin'ny lapoely malalaka amin'ny rano, nahandro teto ho an'ny 10-15 minitra, ary avy eo dia maina ho azy. Dry fikarakarana azy ireo nataony tao ny fatana (ambony ambany kokoa) ary nitandrina tany nandritra ny 10 minitra amin'ny mari-pana amin'ny degre 160-180. Avy eo dia mila hamono ny lafaoro ka avelao izany ho any amin'ny banky raha tsy efa tony, ny tokony ho 90 degre. Ny safidy faharoa dia mety kokoa, satria tsy mitaky asa. Fa izy roa lahy dia mety ho ampiasaina ao an-tokantrano, ary mampiseho ny fomba araka ny tokony ho sterilize ny siny miaraka amin'ny salady eo amin'ny dingana voalohany amin'ny fiarovana dingana. Raha tianao, ny lafaoro dia azo soloina amin'ny alalan'ny microwave na Aerogrill. Amin'ity tranga ity, ny fikarakarana ny fotoana dia hidina ny 5-7 minitra.

Araka ny hitanao, dia tsy sarotra ny hahatakatra ny fomba araka ny tokony ho sterilize ny siny miaraka amin'ny salady. Afaka misafidy ny ho an'ny tenany sy ny fomba mety indrindra mahazo miasa soa aman-tsara. Vehivavy mpikarakara tokantrano sasany mbola tsirambina io fomba fitsaboana. Amin'ity tranga ity, tsy misy afaka manome antoka ny toetra feno vokatra am-bifotsy. Fa tsara àry hanatanteraka ny fepetra takiana ary manaraka ny filaharan'ireo fomba araka ny tokony ho sterilize ny siny miaraka amin'ny salady.

Ny fahadiovan'ny ny faran 'ny dingana

Avy eo, tonga ny fotoana hamokatra. Taorian'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo, na pretreatment vita vokatra (salady, mifangaro legioma, hena, ary zavatra hafa juices) tsara koa ny fitoeran-javatra tsaboina. Ary ny dingana faharoa sterilizing farany preforms. Misy vehivavy mpikarakara tokantrano no tsy misy izany, ary niaraka tamin'izay dia miroso amin 'ny seaming ny kapoaka. Fa tsy manoro hevitra ny manam-pahaizana mba hanatsorana ny asa ka hamonjy ny fotoana amin'ny lany ny tsara. By Fitoviana amin'ny mialoha ny fitsaboana misy safidy maro mikasika ny fomba sterilize siny ny salady. Matetika indrindra ny vokatra feno fitaratra fitoeran-javatra Feno ny sarony ka napetrany tao anatin'ny fitoeran-javatra iray lehibe rano mangotraka. Ranon-javatra dia tokony ho toy ny be, fa tsy nahatratra ny sorony ny kapoaka. Eo amin'ny farany ambany ny fitoeran-javatra tsara kokoa ny hametraka ny sasany lamba ho amin'ny mangotraka entana vita tamin'ny fitaratra tsy tapaka. Sterilize ny siny ity dia tokony ho eo amin'ny toerana ambany hafanana ny 15 minitra. Avy eo dia hanala azy ireo avy teo amin'ny rano sy hiverina mafy bosoa ambony ambany.

Technique azo ianteherana foana

Eo amin'ny famokarana fanontaniana mitombina ihany koa ny fomba araka ny tokony ho sterilize salady. Amin'ny ankapobeny, ary koa ao an-tokantrano-dakozia. Amin'ny banky ihany ny vokatra dia tsy napetraka eo amin'ny tapa-damba, ary ao amin'ny removable manokana makarakara. Amin 'ny fitsipika, ny makarakara koa dia azo ampiasaina any an-trano. Amin'ity tranga ity, dia tsy misy tokony hanala ny siny tsirairay, sy ny tahotra fa ny sisa tamin'ny levonina raha ny mpandray vahiny dia moramora hakodian'ny olona ny banky tsirairay. Ny farany hiteraka, toy ny savaranonando, azo atao ny tsy hanatanteraka afa-tsy ny rano mangotraka. Toy izany koa no fomba azo tanterahina ao anatin'ny lafaoro amin'ny 110 degre. Banks 1 litatra ilaina ny fandraisana ny 20 minitra, raha mbola kely 10 minitra any ho any. Farany ireo Kendreo nesorina, seamed metaly lids, mitsongoloka Ary holaviko mba hampangatsiatsiaka. Sitrana vokatra toy izany dia ho tanteraka soa aman-tsara, ary azo tehirizina amin'ny efitrano na dia mari-pana.