Desserts in kapoaka: ny am-boalohany ny dikan-tsindrin-tsakafo

-Kanina kilasy teknika dia ahitana ny dingana maro. Taorian'ny fiovana hafa vilia tonga teboka iray izay tokony hanamarika ny faran'ny sakafo. Tena mifanaraka tsara indrindra ho tsindrin-tsakafo ity amin'ny kaopy. Izy ireo ho lasa karazana mamy manitra hevitra ary iray amin'ireo dingana nahafinaritra indrindra ny dingana sarotra nihinana izy.

flaky sakafo

Teo aloha, tahaka ny tsindrin-tsakafo natao hampiasa isan-karazany confections toy ny mofo, mofomamy na mofomamy. Rehefa mandeha ny fotoana, ny olona dia manana fomba fijery hafa momba ity olana ity. Lehibe laza nanomboka nampiasa menaka isan-karazany, soufflés, mousses sy jellies. Ny fomba tsotra indrindra hitondra ho any amin'ny latabatra tsindrin-tsakafo toy izany amin'ny kaopy. Izany indrindra Manamora ny asan 'ny mpandray vahiny sady matsiro Fifaliana miantoka ny rehetra ankehitriny.

Desserts in kaopy mahandro mora. Diniho, ohatra, iray amin'ireo tena fahazavana fomba fanamboarana sôkôlà sy ny lavanila pudding. Fa ny fanomanana mety ilaina: 3 tablespoons lafarinina sy kakaô, 2 kaopy ny ronono, 2 tsp .. vanillin sy 1 tbsp. L. dibera.

Ny dingana rehetra dia ahitana dingana telo:

1. Voalohany dia mila miara-mampifandray ny koba tsara toto sy ny siramamy, dia mandalo azy amin'ny lapoely no.
2. Add ronono ary halatsa-mifangaro. Andraso mandra-kely nivaingana.
3. Add ny dibera ary afangaro indray.
4. Zarao ny lamesa ho 2 mitovy faritra. Iray matory vanillin, ary ny hafa - kakaô.
5. Mba namelatra ny solomaso in sosona.

Desserts in kaopy no mety satria be hanatsorana tableware. Ankoatra izany, dia afaka miomana mialoha, ary voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahatongan'ny fotoana mety.

Fast ary mora

Raha manonofy kely, azo atao ny manomana tsotra sy tsindrin-tsakafo tena mahaliana ao amin'ny kaopy. Fomba fanamboarana sary amin'ity tranga ity dia ho tonga amin'ny mora raisina. Noho ireo, dia afaka an-tsaina mazava tsara ny vokatra farany.

Raiso, ohatra, creamy Fifaliana amin'ny voaroy. Mila miasa: ny vera mavesatra be fanosotra sy ny toy Raspberry vaovao, 6 farantsa misy mofomamy, dia antsasaky ny kapoaky ny siramamy sy kely ny vovo-siramamy sy vitsivitsy ravina solila.

Raha vao ny vokatra eo amin'ny latabatra, dia afaka manomboka hiomanana:

1. Ny zavatra voalohany tokony handika ny mofomamy ho eo an-tanana farantsa kely. Taorian'izay, dia tokony ho nitarina ny portionwise solomaso mba faobe ny tokony ho 1/6 ny fitoeran-tsoliky ny maimaim-poana.
2. Whisk fanosotra amin'ny siramamy mba mandroatra mikitroka fanjakana. Ary dia haka ny 5-7 minitra. Masaka lanja ho moramora miova ho kaopy. Ho sosona faharoa.
3. hamelatra fanosotra teo an-tampon'ny amin'ny voaroy. Tsy maintsy ho maina, mba tsy hanelingelina ny tsy miovaova ny teo aloha sosona.
4. Dia mitoetra ihany ny hofafazany ny zava-drehetra amin'ny icing siramamy sy ny garnish amin'ny mint madio.

Raha ny fandehany tena tsara tarehy sy ny tsindrin-tsakafo matsiro amin'ny kaopy. Fomba fanamboarana sary ataovy azo atao mba hanomanana ireo lovia, na dia ireo izay nahalala na inona na inona momba ny fandrahoan-tsakafo.

italiana fomban-drazana

Ny mponina any amin'ny saikinosy manana hevitra momba ny tsindrin-tsakafo. Ho azy ireo ny safidy tsara ny lovia nihevitra tiramisu. Misy miantso azy io ho mofo, nefa izany tsy manakana ny maro amin'ireo confectioners manomana tsindrin-tsakafo toy izany eo amin'ny fitaratra izy. Fomba fanamboarana amin'ny tsikelikely sary ho azo tanterahina ny hanara-maso isaky ny dingana. Izany no antoka iray izay amin'ny farany ho tonga tsara ny lovia izay ny fahaizana kajy confectioner.

Mba hiomanana dia mila manaraka ireto fototra fangaro: ½ kilao ny "Mascarpone" fromazy, 100 grama ny siramamy, fonosana "Savoyardy" mofomamy, 4 vaovao atody, 40 ml ny toaka, ny kapoaky ny mainty kafe sy kely kakaô vovoka sy lavanila.

Ny fomba ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo:

1. Atody mamaky trano ny fitoeran-javatra, manasaraka ny proteinina avy amin'ny yolks. Ny sakafo dia tsy maintsy ho vaovao.
2. Proteinina amin'ny Mixer ny sombin-javatra nikapoka malefaka, nampiany ny fiantraikany-tsira mitsangana izy.
3. Yolks amin'ny siramamy. Avy eo dia tsy maintsy ho Kendreo karavasy amin'ny somary ambany ny hafainganam-pandeha. Amin'izao dingana, dia afaka manampy lavanila.
4. Add ny fromazy, raha mitohy matanjaka nampientam-po.
5. Connect roa vahoaka. Ireo zavatra mifangaroharo dia avy eo nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana.
6. Vonona hampiely ny kalazalahy tao an-solomaso.
7. Vao avy brewed kafe miharo liqueur. Manapotsitra ao amin'ny ranon mofomamy sy manilika azy ho ao an kaopy avy hatrany toy ny sosona-kafa. Raha tianao, dia azo atao ny mialoha handrava tapa lehibe.
8. Mba handrakotra ny sisa rehetra fanosotra ka hafafiny amin'ny kakaô.

Solomaso ataovy ao anaty vata fampangatsiahana ny 10 ora mba matotra sy tsindrin-tsakafo mety labiera.

Tsindrin-tsakafo fotsiny anglisy

Saika isaky ny nahandro-pirenena dia manana izay zavatra nataon vilia mba hamita ny andro firavoravoana. Anglisy hamaivanina izany. Ny mpikambana ao aminy dia mety ahitana be dia be ny sakafo isan-karazany: mofomamy, mofomamy, voankazo, voaroy, Jelly, fanosotra, marikivy fanosotra, nokapohina fanosotra na yogurt. Tena tsara ny manao ity karazana tsindrin-tsakafo eo amin'ny fitaratra izy. Sary ihany koa ny manampy ny hahazo izay singa ao anatiny.

Raiso, ohatra, ny mora indrindra hamaivanina ireo. Fa dia mila: 3 atody, biscuit, 85 grama ny koba tsara toto, ny sotrokely ny fanaova vovoka, 115 grama ny siramamy, ny tablespoon ny rano, dia antsasaky ny kilo ny voaroy, betsaka custard sy ny Jelly vera mavesatra fanosotra sy 80 milliliters ny "Sherry".

Manomana ny lovia tena tsotra:

1. Voankazo, biscuit, Jelly sy ny voankazo nanapaka an jadona farantsa.
2. Karavasy fanosotra amin'ny siramamy tao an-tranon'omby sombin-javatra.
3. Products nihintsana ho solomaso na inona na inona filaharany. Ny isan'ny sosona tsy voafetra.

Ary rehefa afaka izany, dia ilaina ny hanesorana ny tsindrin-tsakafo eo amin'ny vata fampangatsiahana, ary avy eo dia handravaka ny eritreritsika, amin'ny fampiasana voankazo, fanosotra, voanjo sy ny vaovao anana.