Fantatrao ve hoe fomba fahandro gravy?

Andrahoy ny paty na buckwheat? Hena hena na trondro? Izany rehetra isan-karazany ny lovia kely, izay matetika raisina amin'ny mpandray vahiny ny fianakaviany. Sy hinoanareo Ahy, dia ho ampy izany, raha ankoatra ny dia handeha ny saosy matsiro!

Fomba fahandro ny gravy amin'ny holatra

Karemy saosy matsiro io no tonga lafatra ho an'ny rehetra korontana. Mba manangona ihany izy, haka maina vitsivitsy holatra, manasa tsara ny 6 ora ka aidino rano mangatsiaka. Avy eo, dia tsy maintsy ariana ao amin'ny colander sy ny tatatra rano im-betsaka amin'ny alalan'ny cheesecloth (mba hanesorana ny vovoka na poti fasika). Dia araka izany ny rano ny holatra dia tokony ho masaka mandra-malefaka fanjakana, ary avy eo nanapaka ireo ho kelikely kokoa. Afangaroy 3 tablespoons voana tanamasoandro eran'ny menaka amin'ny 30 h koba tsara toto. Raha kely izy mangatsiaka, hiova izany amin'ny ron-kena avy amin'ny holatra sy ny mpahandro. Sauté 1 tetehina madinika onion, nataony tao ny ron-kena. Manampy ny holatra, asio sira sy dipoavatra hanampy ny hanandrana. Ny gravy dia afaka manampy kely fanosotra maharikivy.

Fomba fahandro veal gravy

300 h ny vaovao veal mila hamono azy ho farantsa kely sy ny volamena Fry mandra-volontsôkôlà. Avy eo dia tokony hatao tao anatin'ny vilany, handatsaka rano, mba nanarona ny veal ka andrahoy ao amin'ny ambany hafanana. Silaka tongolo iray sy Fry kely, dia hanampy azy ho efa tonta ny mpanelanelana amin'ny tontolo karaoty habeny ary na Fry. Dia mila mametraka saosy ity ny hena sy mahandro azy io, fara fahakeliny adiny iray. Mazava ho azy fa tokony hanampy amin'ny saucepan sira, anana, dipoavatra ary mampahatsiro sakafo. Saosy dia tsy tena matevina. Raha tianao matevina, dia mila thicken azy amin'ny lafarinina (1 tablespoon voaharo mitovy ny rano sy haingana nataony tao gravy).

Fomba fahandro Masiaka gravy for paty

Masiaka saosy io hampiala tsotra paty tamin'ny fomba tena hampilendalenda lovia no izy. Noho izany, manafana ny voana tanamasoandro eran'ny diloilo ao amin'ny lapoaly sy nendasina teo amboniny 500 g ny toto-kena-hen'omby, kisoa. Rehefa kely Fry, hanampy ny toy izany koa ny 1 voatetika tongolo ary ny iray diced karaoty. Fry ny 10 minitra, avy eo dia manampy ny sotro koba tsara toto, ny sotro ny Paprika, kely sira sy dipoavatra mainty tany. Avy eo, indray kosa mampiditra ny sotro ny voatabia Mametaka, adzhika sotro (raha toy ny Masiaka, dia lehibe, raha tsy izany - dite), antsasaky nanapaka an ravin dipoavatra. Raha tsy ampy ny rano, ampiana rano. Mba hahatonga ny zava-manitra tokony tsy hanadino ny nataony tao amin'ny gravy tongolo gasy, kely anana voatetika sy ny mampahatsiro sakafo ho hanina.

Fomba fahandro ny gravy voankazo

Raha efa reny fa tsy misy mamy gravy, tsy mino! Tena matsiro gravy dia azo atao avy amin'ny voankazo. Mety ho vonton-drano fromazy, voa madinika nahandroina, pancakes na vary. Antsasaky ny kilo ny paoma mila Peel, mitetika sy Fry amin'ny dibera mandra-malefaka. Ary manampy ny paoma 4 tablespoons ny siramamy, 150 grama ny voanjo (azo soloina amin'ny alalan'ny Poppy na Sesame natono), kely solim. Izay rehetra mila matsiro be dia be Fry, hampisy foana, ary farany dia ho toy ny feta tsy tapaka. Aza adino ny hanampy kely Curry (endri-javatra io no gravy mitambatra hanim sy mamy). Ny fomba fahandro paoma ity dia azo soloina amin'ny alalan'ny voa hafa - poara, peaches sy plums.

Fomba fahandro ny thon gravy

Zarao 200 grama ny am-bifotsy lamàtra ho farantsa kely na Masy azy ireo amin'ny fikororohana. Ampiana izany 4 tablespoons mayonnaise, 3 tablespoons ny yogurt nefa tsy misy voany, ny sotro ny ranom-boasarimakirana, ny sotro ny ketchup sy ny ampahefatry sotrokely Chili vovoka sy dipoavatra kely mainty. Izany rehetra izany no nahatonga tsara sy tony. Izany saosy lasa tena matevina, ka azo kely voatsatso diloilo avy amin'ny kapoaka amin'ny lamàtra.

Cooking gravy amin'ny Sherry

Io saosy dia mifanaraka indrindra amin'ny spaghetti. Mba hanomanana 2 tablespoons menaka oliva mila nafanaina ny saucepan sy 5 minitra eo Fry tongolo voatetika sy ny karaoty (1 PC.). Dia ampiana 1 ny voatabia voatetika, thyme sampany telo litatra ny legioma ron-kena, 2 lovia kely ny voatabia Mametaka, 200 ml. Sherry maina sy 1 sotro vurchester saosy. Ento etỳ ny mifangaro ny vay, mahandro ny 10 minitra, avy eo hanivana, ho fanariana legioma rehetra. 25 h dibera voaharo 3 tablespoons lafarinina mandra-creamy sy moramora mampiditra azy ho ao an-hanavotra ny saosy. Afaka manampy kely sira sy dipoavatra mafana.