Fomba fahandro akoho livers: fomba fanamboarana ho an'ny rehetra tiany

Akoho livers - matsiro vokatra, be malefaka ary mahasoa kokoa noho ny henan-kisoa na hen'omby. Tsara sy expertly masaka, akoho aty Mety ho lasa tsy ho isan'andro lovia, nefa koa mba handravaka ny fety latabatra.

Fomba fahandro akoho livers? Eny, fa tena mora. Fa ampy ny mahafantatra ny fototra sy mitovy fomba fanamboarana azy ireo amin'ny alalan'ny fanovana ny sakafo sy ny zava-manitra sangan 'asa.

1. Voalohany, dia diniho ny fomba fahandro akoho aty amin'ny marikivy fanosotra.

Izany angamba no fomba fahandro tsotra indrindra: ao ny mafana skillet, izay mialoha ny mila handatsaka kely menaka legioma, nampiely ny nanadio ka nanasa ny aty. Raha ny sekely no lehibe, handringanako azy. Aza Mitifitra ny diloilo, ny aty dia mety ho maina alohan'ny vilany fandrahoana. Fry haingana ka hampisy indraindray, mandra-mazava volamena volontany. Add ny tongolo voatetika antsasaky ny vava vola aminy, ary lalina voaendy aty amin'ny tongolo, mampihena ny hafanana ny mpanelanelana. Dipoavatra sy sira mba hanandrana, hanopy zava-manitra, ataovy ny roa ny Laurel ravinkazo sy hameno ny kapoaky ny misy pentimpentina ny fanosotra, voaharo ny antsasaky ny kaopy ny rano (1 kg eo amin'ny aty). Ento ny vay, manarona amin'ny sarony sy ny madinidinika minitra 5. Afaka mihinana sakafo miavaka amin'ny garnish paty, voamadinika, legioma. Amin 'ny fitsipika, dia afaka mampiasa garnish.

2. Raha hisolo ny kalazalahy tao amin'ny teo aloha fomba fahandro ho an'ny divay (mena kokoa maina) voatsatso rano, ny aty lasa fety lovia no izy.

3. Ny tonga lafatra valin 'ny fanontaniana hoe "Ahoana ny mahandro akoho livers?" Moa ve ny fomba fahandro avy muffin amin'ny aty.

Aty, onion, tongolo gasy (ho an'ny mpankafy) nitsitsy na hanamarinana tao anaty blender. Sira sy dipoavatra - mba hanandrana. Manampy ny mpivady ny atody, 2 tablespoons lafarinina, mametafeta tsara sy Fry amin'ny lapoely no mahamay toy ny mahazatra pancakes, sotro scooping mifangaro. Fry amin'ny andaniny roa, nihodina izy ireo ho azo. Ireo pancakes sy ny mafana sy ny mangatsiaka tsara. Zavatra tsy mifangaro dia ampiasaina hanaovana "mofo" ho an'ny aty mofomamy, afa-tsy ny fanendasana alatsaka bebe kokoa aty-onion fitsapana (fa tsara ny manao ny lovia kely), niparitaka tamin'ny spatula sy flips rehefa lasa misy.

Mofo voasesika sy ny pancakes mety ho, mampifamatotra azy ireo ho an'ny 2-3 sekely, ary ny mofo. Ny filler tanteraka Fried tongolo in be dia be, mifangaro amin'ny mayonnaise, marikivy fanosotra, tongolo gasy, vaovao anana.

Ho an'ny fanontaniana hoe "Ahoana no mahandro akoho livers" isika, amin 'ny fitsipika, nanao hoe: Fry, hanina, mitetika sy Fry indray. Ireo fahaiza-manao fototra.

Andeha hojerentsika izay azonao ampiasaina pechenochku.

salady

Aty amin'ny salady - ny mahazatra ny karazana. Tena tanora sady tsara Mitambatra flavorful fa miaraka amin'ny sakafo isan-karazany.

Salady "China"

Tamin'ny fo - Shinoa ravina laisoa, izay mila ny hametraka ny lovia ny mpanelanelana amin'ny tontolo lalina. Manaraka, namelatra sosona: ny maitso paoma (nanapaka ho farantsa kely na makarakara). Ranom-Apple, voasarimakirana à sosona. Manaraka, - ny sosona akoho nendasina aty (300-400 g) avy any ambony - voatetika manify onion vava vola aminy, na ny antsasaky ny vava vola aminy, (kokoa mena), vitsivitsy kesika voanjo rehefa tsy misy - dia azo soloina amin'ny alalan'ny vitsivitsy voatetika walnuts. Pour rehetra salady fitafiny: 2 tablespoons vinaingitra (paoma kokoa), voaharo 2 tablespoons ny Nightingale menaka legioma (oliva - tsara indrindra), sira, dipoavatra - mba hanandrana. Fanomanana ny salady tsy maka fotoana be, ary ny fanandramana - mahagaga!

Akoho aty amin'ny microwave

Ary maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano ho an'ny hafainganam-pandeha sy ny aina ny fiomanana nampiasa ny microwave. Andeha isika hijery ny fomba hiomanana akoho livers ao amin'ity fitaovana ity izay efa ho in dakozia rehetra manerana izao tontolo izao ny zava-mahazatra.

Akoho livers, haidiny ny ronono, ka dia nisy nanarona zara raha. Fry ny tongolobe sy ny karaoty, fa mihoatra. Izany koa no hatao mampiasa microwave: ao am-bilany hametraka ny tongolobe sy ny karaoty voatetika, ampiana legioma menaka ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro for 1,5 - 3 minitra arakaraka ny fahafahana. Mijery, ary indray mandeha indray afangaro hametraka ny fanisam-potoana ny 2,5 - 3 minitra. Zazharki vonona. Alohan'ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva zazharku mandefa ao amin'ny aty amin'ny ronono, hametraka zava-manitra (mifanaraka tsara safrona, tamotamo, Curry), mba hanalana sarona ny hery feno ary hitondra ny vay (eo amin'ny 3 minitra). Hampihenana ny fahefana mpanelanelana sy mahandro ny 15-20 minitra. Ny saosy mampiverina tsara tarehy, marefo, mamy kely. Garnish - misy.

Pies

Akoho aty pates tsara tarehy. Ny fomba fahandro tsotra - voaendy onion amin'ny natono sy karaoty atsatsiho amin'ny hafanana ambony aty amin'ny alalan'ny hena grinder na blender. Zava-manitra - mba hanandrana. Ny fifangaroan'ny kely karavasy.

marinades

-Marinated mialoha akoho aty dia manomana ny segondra amin'ny hafanana avo dia avo. Rehefa mety maina marinades divay - fotsy sy ny mena, vinegars zava-manitra isan-karazany voaharo.

Mahalala ny fototry ny "hepatic mahandro sakafo" mahandro akoho matsiro livers dia tsy ho sarotra ho an'ireo mpandray vahiny. Ny zava-dehibe indrindra - ny faniriana, dia ataovy izany!