Fomba fahandro homemade ravioli

Dumplings - fantatra Siberia lovia, izay nahazo laza tatỳ aoriana, tsy manerana an'i Rosia, fa koa ivelan'ny firenena. Ankehitriny vita dumplings Azonao atao ny mividy na oviana na fivarotana lehibe na miantsena foibe, fa ny tsiro sarotra azo ampitahaina amin'ny 'ireo izay niomana ao an-trano.

Raha vao namboarina ravioli nanangona ho amin'ny ririnina in be dia be. Matetika ny mpandray vahiny sy ny vilia fanaova nanakodia ny koba, ka nivory tao amin'ny faribolana mafy tokantrano novolavolaina vokatra vita. Fitehirizana maharitra pelmeshek nandray anjara tamin'ny ririnina mangatsiaka, mampiavaka ny faritra afovoan'i Rosia.

Misy maro ny fomba fanamboarana ny fomba fahandro ravioli namboarina. Misy karazany maro ny koba; ny rano, kefir, miaraka amin'ny atody sy tsy misy labiera.

Na dia lehibe kokoa isan'ny karazana hena, ampiasaina ho toy ny mameno. Hala-dia azo atao avy amin'ny kisoa, hen'omby, akoho amam-borona (akoho na ny vorontsiloza). Ankehitriny misy fanazavana na dia dumplings amin'ny fromazy sy ny trondro.

Ny fomba mahazatra indrindra ny fanomanana tsotra mahandro sakafo amin'ny rano mangotraka. Fa misy ihany koa ny fomba fanamboarana am in'ny fanendasa-mofo, lapoaly, stewed amin'ny vilany na soanambo. Ny sasany tena mandroso vehivavy mpikarakara tokantrano nahandro dumplings amin'ny fitaovana maoderina devaysakh tokantrano - multivarka na steamers.

Fomba fahandro ny koba

Koba - iray amin'ireo singa manan-danja ny Ny Fomba Ahitana. Tamin'ny azy dia miankina amin'ny ny fanandramana ny hoavin'ny ravioli. Ny fitsapana bahoaka dia tsy tokony ho feno ny namboarina ravioli nifikitra tsara, ary avy eo dia tsy hisaraka amin'ny seam nandritra ny fandrahoan-tsakafo. Manify hahatriatra ny Hala-koba, izay hisy fiantraikany ihany koa ny endriky ny vokatra vita. Ny hatevin'ny sosona tokony ho ny 0.5-0.7 cm.

Omano ny koba toy izao manaraka izao. Ao amin'ny lovia lalina handika atody roa, ampiana iray kapoaka ny rano sy afangaro tsara whisk. Schepotochku no mahay manampy sira, raha tsy izany, na inona na inona hitranga mahatsiravina. Dosolit foana ny rano efa eo an-dalam ny fandrahoan-tsakafo.

Taorian'ny nokapohina atody sy ny rano, dia nampiditra tsikelikely tao an-koba tsara toto tsy manadino hatrany ary nitolona mafy nahatonga amin'ny fikororohana. Tsy navela hanangana clumps. Rehefa manomboka ny koba haingana toy ambadiky ny rindrina vilia manilika izany amin'ny fisaka ambonin'ny, mialoha floured be dia be. Tohizo ny vilia fanaova teo ambony latabatra, mandra-koba tsy hikambana amin'ny tanana ka tsy hahazo fihenjanan'ny resaoro.

Fomba fahandro toto-kena-

Fa ny fanomanana ny toto-kena hena sy onion nitsitsy, mba hanandrana hametraka zava-manitra. Mba hanatsarana ny fanandramana, dia afaka mampiasa mangatsiaka fanapahan-jiro. Ohatra, voaharo kisoa hen'omby, henan-kisoa na ny akoho amam-borona. Dumplings amin'ny kisoa misy afaka ho tena matavy.

Ahoana no sculpt ny homemade ravioli

Avy amin'ny koba dia tafasaraka sy latsaka tapa-nanakodia manify. Sculpt dumplings na dia mety ho tanana sy noho ny fanampian'ny misy vola. Mazava ho azy fa ny fomba tsotra indrindra hampiasa Pelmennica. Izy sy ny dingana accelerates, ary ny tenany dumplings nahazo fanamiana milamina sy endrika.

Mahandro ny dumplings namboarina, fahalalana manokana no takina. Ao amin'ny rano mangotraka sira haidiny tsara ny tiany pelmeshek habetsahana. Aza adino ny manaitra foana, ka tsy hanaraka hatrany ambany ny vilany. Rehefa avy mitsingevana eny ambony sy ny rano mangotraka indray, nahandro ho dimy minitra iray hafa.