Fomba fahandro akoho ventricles - ny sasany fomba fanamboarana matsiro be

Akoho gizzards antsoina matetika hoe ny "foitra" - indrindra noho ny tsy mahazatra endrika, izy ireo rehefa avy mahandro. Mampatahotra vehivavy mpikarakara tokantrano sasany rakitra soa fofona, ka tsy mampiasa izany ateraky. Raha ny marina, satria fantany ny fomba mahandro akoho ventricles, dia afaka manao flavorful sy manome fahafaham-po ny faharoa na matevina mahavelona ron-kena.

Ity by-vokatra ampiasaina amin'ny salady, faharoa na voalohany vilia. Ohatra, azonao atao ny mampiasa ny fomba fahandro manaraka. Mba hanomanana ny akoho gizzards amin'ny saosy mayonnaise, dia mila antsasaky ny kilo ny fako, onion, karaoty, dia antsasaky ny kapoaky ny ronono sy ny zava-manitra. Legioma nanadio ireo sady nitetika ny ho cubes kely. Kibony no manapaka amin'ny tapany. Ao amin'ny vilany mafana nendasina tapa-kena miaraka amin'ny tongolo sy ny karaoty. Minitra vitsy Feno ronono, ataovy roa tablespoons ny mayonnaise. Ny lovia dia sira, dipoavatra, rakotra ny satrony. Tao amin'ny hafanana ateraky faty ambany tokony ho ora mandra-masaka.

Ireo izay liana amin'ny fomba fahandro akoho ventricles, ny mety ho mahasoa manaraka fomba fandrahoan-tsakafo. Ateraky vonona: nisasa ambanin'ny rano, nanadio raha ilaina. Tsaboina kibony dia alona rano mangatsiaka ho an'ny antsasaky ny ora. Tsy filaza mandidin 'izy ireo hiomana haingana sy manana marefo kokoa ny tsirony.

habe antonony onion nanadio, nanapaka ho tapany vava. Karaoty nifindra amin'ny marokoroko grater. Alohan'ny mahandro ny akoho gizzards, ny rano izay izy ireo, dia tokony ariana, ka aidino ateraky ny rano mangotraka. Avy eo, mametraka ny lovia ny mpanelanelana hafanana sy stewed mandra-malefaka. Mety haka 30-40 minitra. Taloha kelin'ny faran'ny kibony mahandro sakafo mila ampiana sira, dipoavatra manampy kely. Rehefa afaka izany, "foitra" mahazo azy, mangatsiatsiaka.

Ny vola kely ny dibera, sauté ny tongolo. Rehefa mahazo ny mangarahara izany dia nanampy ny karaoty. Tao amin'ny hafanana antonony, nanatsatsika legioma mandritra ny minitra vitsivitsy. Avy eo izy ireo nanampy ny lovia kely sy ny koba tsara toto moramora nampidina ny ron-kena izay ny vonona kibony. Ny ranon-javatra dia tsy maintsy ho foana mba tsy hampisy vongan niforona.

Tony by-vokatra dia tapaka ho ravin, ataovy amin'ny lapoely no. Izany koa dia manampy 1-2 tablespoons ny marikivy fanosotra. Ny sakafo rehetra dia stewed ny 10 minitra. Fomba fahandro tsotra ity, izay mamaritra ny fomba mahandro akoho ventricles, indray mandeha indray manaporofo fa, amin'ny ezaka kely dia kely, dia ho vitanao ny kanto lehibe lovia no izy. Amin'ny maha-garnish mangingina hanao izany soso-kevitra sakafo powdery vary ary nahandro ovy.

Misy fomba fanamboarana milaza amintsika ny fomba fahandro ny akoho ventricles ho toy ny voalohany, mazava ho azy. Ohatra, misy ireo faritra izay an-trano-paty natao tamin'ny ilaina by-vokatry ny fiomanana ho amin'ny andro faharoa ny fampakaram-bady. Ary noho izany rehetra navels amin'ny tongolo sy ny karaoty hanina mandritra ny adiny iray ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Ary rehefa afaka izany, dia ilaina ny ron-kena ny tatatra. Ranon-javatra indray nitondra ny vay, dia apetraka masiaka nivava Fried paty. Ny lovia dia sira, akoho, kely sisa mba nafanaina ho an'ny 2-3 minitra. Rehefa nifarana ny mahandro sakafo, manampy voatetika anana. Lasopy ho antsasaky ny ora ny mikiry, dia nanompo teo ambony latabatra.