Fomba fahandro ny pudding an-trano. Fomba Ahitana ny Jelly

Manitra Kiselny zava-pisotro indrindra ho an'ny ankizy. Matetika indrindra, dia vonona miorina amin'ny voankazo juices na compotes, indrindra amin'ny fahavaratra. Diniho ny fomba fahandro pudding ao an-trano na oviana na oviana ny taona, fampiasana vokatra isan-karazany.

Home "Manasongadina" ny zava-pisotro. zava-miafina ny mahandro sakafo

Ny Jelly Tsy mitovy, ohatra, compote na ny ron-kena? Ny tena endri-javatra - ny viscous tsy tapaka. Ankoatra izany, ny mari-pahaizana dia afaka miainga avy malemy fanahy thickening ny tena ny mikitroka bahoaka, toy ny Jelly. Maro ny tanora mpandray vahiny manontany: " Ahoana no mahandro ny pudding ao an-trano, mba hahazo tsiro isan-karazany sy ny endriky ny sakafo?" Ny manao izany dia ny boay ao amin'ny toerana voalohany ny singa manan-danja indrindra - ny hydroéthylamidon. Ao amin'ny habetsahana sy ny tsy fiovaovana miankina amin'ny ho avin'ny ny zava-pisotro. Diniho ny fomba fahandro pudding ao an-trano avy amin'ny voankazo, maina na semi-mitahiry tsy ho simba, manome soso-kevitra maromaro sy ny fitaka. Ity lahatsoratra ity dia mampiseho ihany koa ny safidy ho amin'ny fanomanana ny ronono sôkôlà sy ny tsindrin-tsakafo mamy.

Fomba fahandro ny Jelly avy amin'ny voaroy ao an-trano: misy soso-kevitra

Mampiasa voankazo, Diniho izao manaraka izao:

- tsoratadidy voaroy mamoaka rano mamy amin'ny nahandro;

- ny habetsahan'ny siramamy Tokony ho arakaraka ny habetsahan'ny fanandramana mofo misy fangaro (izany hoe noho ny voaloboka maharikivy, ny lehibe kokoa ny mila siramamy);

- fa mamelombelona tsirony azo atao ny mampiasa ny tsy ampy taona habetsahan'ny citric asidra;

- hanome mazava zava-pisotro, Tsirom aretina ny ron-kena alohan'ny fampidirana azy hydroéthylamidon mifangaro.

Noho izany vsypte siramamy voalohany (1 kaopy tokony ho 2.5-3 litatra) ny rano rehefa avy mangotraka, ary avy eo dia voaroy (300-400 g). Rehefa afaka minitra vitsivitsy eo amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana yellowing afaka tsikelikely manify renirano, sady nasiany ho any amin'ny lapoely hydroéthylamidon vahaolana ka hampisy foana. Taorian'ny voalohany fefy (vay famantarana) miseho eny ambonin'ny Mahavariana ny Rano, vonoy ny hafanana ary hamela ny zava-pisotro labiera. Ao amin'io zava-miafina manokana ny fomba fahandro ny Jelly trano avy mangatsiaka voaroy na vaovao, no. Tsora-kazo ankapobeny, ny soso-kevitra etsy ambony.

Ny fototra fitsipiky ny fampiasana ny hydroéthylamidon

Hakitroky ny zava-pisotro dia miankina amin'ny fifandraisana ity mitanila ingredient ny boky ny rano. Ho vokany, dia afaka miala Jelly, na kely na matevina viscous ampy, toy ny Jelly. Ireto manaraka ireto dia mampiseho ny masontsivana latabatra ho an'ny fanomanana ny lovia ny fiovana isan-karazany. Ny fototra dia ny ranon-javatra boky ny 1 litatra.

Ny ilaina ara-nofo mialoha ny manta maina mandra-nahatonga faharavan'ny tanteraka amin'ny rano mangatsiaka nahandro (1-1.5 kaopy). Rehefa ampiasaina amin'ity boky ity ny tsiranoka nesorina tamin'ny ankapobeny ampahany. Raha mampiasa ny efa voarafitra mialoha gazety, ny asa dia mora kokoa. Alohan'ny mahandro ny pudding any an-trano avy amin'ny entana, mandinika ny nanome toromarika. Araka ny fanazavana levitra dia omena ao amin'ny boky ny rano ilaina ho an'ny iray briquette. Ny fifangaroana maina fotsiny nataony tao anaty rano mafana ary hitondra ny fery izany. Ao amin'ny fanomanana ny Jelly semifinished vokatra dia avela hanampy hanandrana sy mahazatra singa (siramamy, voaroy, citric asidra sy ny toy izany. D.). Ary raha te-hanao ny lovia manan-karena kokoa sy matevina, araka hampihena ny habetsaky ny rano.

Fomba fahandro ny Jelly ny Jak ao an-trano: fomba tsotra

Fa aoka isika mihevitra fa ny voa sy ny vanim-potoana Berry dia ela ny, ary manasa ny fivarotana dia tsy amin'ny tànany, fa te-hihinana zavatra matsiro sy ny vanin-taona mafana. Avy eo azonao ampiasaina ho toy ny fototry ny misy ny fanomanana ny lovia Jak. Omano ny zava-pisotro toy izao manaraka izao:

1. Voankazo na Berry lanjan'ny ampahany manolo siramamy ao amin'ny zava-pisotro, dia toy izany no hitsara tena kely.
2. Pour amin'ny rano mangotraka viscous faobe ary manome kely fery mandra-levona. Desirably ron-kena alohan'ny koa ny hydroéthylamidon sacrés. Taorian'ny Jak, mifanohitra amin'ny voaroy vaovao foana dia tsy ahitana farantsa manontolo. Zavatra tsy fananana dia afaka manao ny Jelly rahona sy ratsy tarehy no fahitana azy.
3. Ny fitsipiky ny nanampy hydroéthylamidon dia tsy miova. Mampiditra ny vahaolana amin'ny manify renirano sy hanaitra mandra-mangotraka.
4. Araka ny Jelly matevina Optionally, dia afaka manompo haidiny ho fitoeran sy mangatsiatsiaka.

Fanomanana ny zava-pisotro ronono

Rehefa mahandro tsindrin-tsakafo ny voankazo, nampiasa matetika ovy hydroéthylamidon. Rehefa fanoloana singa ronono madio ara-tsiro hafa toetra ireo tanteraka. Hitandrina ny tsirony manokana sy ny harena ny vilia, dia tsara indrindra ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny katsaka hydroéthylamidon. Noho izany, fomba fahandro ny Jelly trano vita amin'ny ronono? Araho ny toromarika.

1. 0.5 litatra ny ronono manta hitafy afo ho an'i fery izany. Ny mafana hanaitra in ½ kapoaka voapaika siramamy sy ny fonosana ny lavanila.
2. Ao amin'ny rano mangatsiaka (1 anjara fitaratra) 1.5-2 hanaitra ny zavakanto. L. katsaka hydroéthylamidon. Ny vokatr'izany mifangaro nipoitra kosa manomboka sady nasiany nahandro ronono ka hamporisika.
3. Tamin'ny famantarana voalohany fanontsankontsanana manokana vilany avy amin'ny hafanana.
4. Pour ny Jelly amin'ny kremanki. Ho samy batch eny ambonin'ny ny fiara dia tsy namorona sombin-javatra, atopazy kely siramamy.

Recipe sôkôla Jelly

Miorina amin'ny ronono etsy ambony vilia azo karakaraina amin'ny isan-karazany ny safidy goodies. Ny iray amin'ireo malaza indrindra tsindrin-tsakafo - sôkôla pudding. Afaka mahandro sakafo amin'ny fomba samihafa. Teknolojia ny fanomanana Miankina, raha Hianao no vonona ny hampiasa sokola na kakaô vovoka maina. Ao amin'ny tranga voalohany, ny taila niempo amin'ny alalan'ny fametrahana amin'ny ronono mafana rehefa mangotraka. Dry kakaô singa dia nampidirina ho ao an-lovia amin'ny fampifangaroana amin'ny hydroéthylamidon, ary avy eo ny (voatsatso tamin'ny rano) no naidina tamin'ny mafana mamy ronono. Sakafo tena mahaliana ny fandehany, raha dia ny manao ny multi-sosona, mitovy amin'ny Jelly. Noho izany tanjona voavoatra, ohatra, matevina ronono sôkôla sy ny Jelly. Rehefa tanteraka ny hihena dia notanterahina fametrahana ny sasany amin'ny mangarahara solomaso, alternating sosona. Ankizy ny sakafo be dia be! Aoka mamorona ary mamorona vaovao dikan ny sakafo! Mazotoa homana!