Fomba fanomanana akoho elatra. Saosy for akoho elatra

Ahoana no handravaka ny latabatra fialan-tsasatra? Tena mahaliana ny mahandro sakafo? Fanontaniana toy izany dia hitsangana eo anatrehan'i ny fankalazana saika isaky ny mpikarakara tokantrano. Raha ny marina, dia misy safidy maro ny mahaliana. Ary na dia ny tsotra indrindra vokatra dia ho afaka manomana tany am-boalohany lovia no izy. Nahoana no afa-tsy ny akoho elany amin'ny tantely-tsinapy saosy!

Elany in azy manokana ranom-boankazo

Mba hanomana flavorful elany, fa tsy voatery ho ny fotoana ela mba marinate ny akoho. Ny vokatra dia afaka tanteraka manomana azy ho ranom-boankazo. Ny tokony ataonao - dia ny hividy vaovao tsara elany sy hosasany azy, hanampy hanandrana zava-manitra na zavamanitra. Hena masaka dia tsy maintsy napetraka tao amin'ny lapoely, ka ny elany dia tsy mikasika ny tsirairay. Noho izany izy ireo dia ho afaka hanendasany tsara. Sakafo no masaka mandritra ny ora iray amin'ny 200 degre. Raha ny fandehany hena manitra amin'ny crispy sosona. Zavatra tsy tonga lafatra ny lovia garnish. Koa dia azo ampiasaina tsy miankina, ohatra, labiera.

Ankoatra izany, dia afaka mahandro sakafo mamy ho an'ny akoho saosy elatra. Marina gourmets dia hankasitraka serizy saosy amin'ny havozo manitra. Mba hahatonga izany ilaina mba hanomanana 250 h ny voaroy nampifamaly an'i antsasaky ny kapoaky ny siramamy, ny rano 100 ml, antsasaky ny sotrokely tany havozo manitra. Sugar dia tsy maintsy ho levona ao amin'ny saucepan, hametraka ny rano, kanelina, voankazo ranom cherries. Rehetra tokony afangaro tsara. Saosy ho an'ny akoho elatra vonona!

mitono hena elatra

Ianao aloha dia mila Sasao tanteraka sy lamba maina elatra. Avy eo dia ilaina ny handrava ny dibera 50 g ao amin'ny rano fandroana, voaharo mitovy habetsahan'ny mitono hena saosy. Hena dia tsy maintsy ho sira sy dipoavatra, hanampy bebe kokoa mba hanandrana zava-manitra. Ary ny elany dia tokony marinate ao amin'ny saosy sy hiala ao anaty vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora.

Dia nanomana sakafo amin'ny mari-pana ny 180 degre. Tsara ny manamarika fa ny saosy dia kely main'ny afo eo. Noho izany, mialoha ny mofo dia kevitra menaka. Fanomanana ny hanina nandritra ny 30 minitra. Ny saosy dia tsy ilaina ho an'ny akoho elatra mitono hena. Hena dia malefaka sy tototry.

Akoho elany in tantely-tsinapy saosy

Mazava ho azy fa manaraka dia tokony hanomana kely tapa-hena. Elany tsirairay dia azo nanapaka amin'ny tonon-taolana. Fa kilao ny hena mitaky ny tablespoon ny tantely, voantsinapy, ketchup sotrokely, 100 ml ny saosy soja. Ny sakafo dia tokony ho tsara afangaro ao anaty vilia baolina vy. Ny vokatr'izany saosy mba handatsaka ny elany, hanampy zava-manitra mba hanandrana (sira, dipoavatra). Marinade hena io dia azo tehirizina mandritra ny andro vitsivitsy (amin'ny vata fampangatsiahana). Ny elatra vonton intsony saosy, dia vao mainka manitra izy ireo.

Ny hena dia tokony ho voaendy amin'ny fanendasa amin'ny 160 degre nandritra ny 50 minitra. Namoaka elatra amin'ny crispy sosona. Dia toy izany indrindra koa lovia garnishes (vary, ovy stewed).

Akoho elany amin'ny lapoely

High quality lafaoro afaka hirehareha tsy ny rehetra. Fa tena matsiro sy vilia flavorful azo andrahoina amin'ny lafaoro mahazatra, mandatsa-dranomaso na ny herinaratra. Akoho elany ao amin'ny saosy amin'ny lapoely - mora sy tena matsiro lovia no izy. Azo atao any an-trano toy ny hena ao amin'ny malaza crispy sakafo haingana.

Tokony ho tsara hosasan vokatra marinated amin'ny zava-manitra (sira, Paprika). Elatra dia tsy maintsy manome ny 30 minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia tokony ho vonona breading feno biscuits sy unsweetened voamadinika. Vonona akoho elany envelop ao amin'ny atody nokapohina, breadcrumbs sy Fry amin'ny skillet miaraka amin'ny legioma be dia be menaka.

Tsara-nandray tao amin'ny vilany sy ny elany marinated amin'ny tantely-tsinapy saosy. Fa io lovia no nanolorana azy ho ambany mahandro amin'ny hafanana sy ambanin'ny sarony nikatona.

Ary ny elatry ny iray any Azia

Glazed elany in-tantely saosy soja - dia sakafo am-boalohany izay afaka handravaka misy fialan-tsasatra latabatra. Fa ny fanomanana maintsy 1 kg ny hena, 125 ml ny saosy soja sy tantely, tongolo gasy maro jirofo, mamy sakamalaho, sira sy dipoavatra. Ny elatra dia tokony ho tsara nanasa, maina, hanala ny fahatelo phalanx (tsy manana lanjany sakafo ary afaka hodorana). Hena dia tokony ho voadio amin'ny sira sy dipoavatra mainty ary avelao nandritra ny 30 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Mandra-pahatongan'izany, dia afaka manomana ny saosy. Ny sakafo dia tokony ho aidina ho hafanana-mahatohitra vilia baolina, ary afangaro tsara. Izany dia tokony hanampy ny grated sakamalaho sy tongolo lay. Vonona saosy dia tsy maintsy hatao amin'ny hafanana ambany, dia aza mitondra ny vay mavitrika. Ilaina ny miandry hihena tanteraka ny marinade.

Ny elatra dia tokony hatao amin'ny taratasy fanaova, borosy hampihatra ny vokatry ny saosy. Manomana ny lovia amin'ny fanendasa amin'ny 180 degre nandritra ny 50 minitra. Akoho elany ao amin'ny saosy amin'ny fanendasa-dia tokony ho nanompo mafana.

Saosy for akoho elatra

Ny fanandramana hena miankina amin'ny saosy voafantina. Interesting sakafo dia azo omanina, raha ny marinade ampiasaina eo amin'ny fototry ny marikivy fanosotra. Ny vokatra ronono, tsy maintsy manampy ny tongolo gasy, dipoavatra, sira sy anana mba hanandrana. Ao amin'ny vokatr'izany tezitra be foana isika no tokony hitandrina ny elany ora iray, fara fahakeliny, avy eo voaendy amin'ny fomba mahazatra.

Izany dia malaza tahaka ny saosy ho an'ny akoho elatra mifototra amin'ny voatabia Mametaka. Tokony hanampy ny marinade ampahorina tongolo lay sy ny vinaingitra kely. Ny saosy azo hatao eo ambony latabatra, miaraka amin'ny vonona-nanao elatra, na ampiasaina ho toy ny marinade.

Ireo izay tsy te-hanandrana, dia afaka nihaino ny mampahatsiro sakafo vonona ny elatra izay natolotra ao amin'ny fivarotana lehibe rehetra.