Fomba fahandro tsaramaso am-bifotsy lobio ny?

Inona no atao hoe lobio? Nadika avy amin'ny teny Zeorziana - tsaramaso. Anarana Be Voninahitra toy izany dia lovia izay no tena ilaina dia nahandro tsaramaso, ary Zeorziana nahandro vilia toy izany mihoatra ny am-polony. Mitovy izy ireo samy hafa ny tsaramaso, ny lokony, endriny, ny habeny, ny toetra loko (mara, mpitovo mena, sadika teboka) ary ny iray hafa, ary mahandroa diplaoma, zava-dehibe, zava-manitra. Ity ambany ity ny fomba fahandro tsaramaso am-bifotsy lobio ny. Ao amin'io ampiasaina lovia mena tsaramaso, dia tena matsiro, ana-panahy ataony sy tsotra mba hiomanana.

Tsaramaso am-bifotsy Lobio ny amin'ny ambioka sy ny ampongabendanitra walnuts

Makà siny feno tsaramaso am-bifotsy mena, iray tongolobe, ny tongolo gasy roa jirofo, 200 grama ny walnuts, sakay - eo ihany, vao drafy, ampongabendanitra ambioka - amin'ny fisainana mazava ny azy, kely sira sy menaka legioma ho an'ny vilany fandrahoana.

Mba hanomanana tsaramaso am-bifotsy lobio ny amin'ny colander heny tsaramaso mena, dia toy izany no mitandrina ny ranom-boankazo. Sasao tanteraka Ary holaviko ny fitaratra rehetra rano be loatra. Sasao madio ny chilli, hanala ny fototra, ary mitetika azy. Fresh anana Sasao tanteraka, maina sy mitetika.

Sasao madio sy ny tongolo sy ny silaka azy hotetehina. Ary Fry izany diloilo mandra-Hue volamena. Tsara kosohy ny walnuts sy Fry lasitra maina ny iray na roa minitra.

Niomana aloha tsaramaso mena zarao ho faritra roa mitovy. Ny tapany voalohany amin'ny famindrana ny blender, hanampy nendasina tongolobe, ary ny tongolo lay chilli. Tsara rehetra mandra-whisk mandrobo sy ny toerana ao amin'ny saucepan.

Manampy izany rehetra tsaramaso sy voatetika drafy. Ny rehetra faobe ny Mix, manafana ho ny telo minitra sy ny toerana eo amin'ny lovia no izy. Ary hamafazany voan-javatra soa aman-tsara ny ampongabendanitra sy hanompo.

Tsaramaso am-bifotsy Lobio ny

Manomàna tavoara tsaramaso am-bifotsy amin'ny saosy voatabia, iray voatabia, karaoty iray, iray dipoavatra, iray onion, telo-polo grama ny walnuts, antsasaky ny andry cilantro, tongolo gasy telo jirofo, iray sotrokely adzhika Laurel iray na roa ravina, kely sira sy dipoavatra mainty tany.

Hosasany sy Pat legioma maina. Karaoty sy ny tongolobe madio, avy Bolgara dipoavatra , manala ny fototry. Karaoty RUB amin'ny marokoroko grater na tapaka ho ravin. Dipoavatra sy ny onion manapaka ho cubes. Voatabia hazo fijaliana ho miendrika ny vatana dia, aidino ny rano mandevy, ary manala ny hoditra. Hotetehina mitetika ny nofo. Mitetika ny walnuts amin'ny blender. Onion saute in legioma menaka mandra volamena Brown, hametraka dipoavatra sy ny helo-drano ravina. Mahandro ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana efatra ka hatramin'ny dimy minitra. Dia ampiana karaoty, voatabia, ary walnuts adjika. Season amin'ny sira sy dipoavatra, hanaitra sy mahandro ny dimy ka hatramin'ny enina minitra.

Add ny am-bifotsy tsaramaso, manaitra sy mahandro indray nandritra ny telo minitra, dia esory avy amin'ny hafanana. Drafy Wash, maina sy hotetehina mitetika. Peeled tongolo gasy famihinana amin'ny lobio voaomana hatry tsaramaso am-bifotsy sy manampy cilantro. Ny lovia dia vonona.

Lobio ny tsaramaso fotsy

Mety haka antsasaky ny kilo ny tsaramaso fotsy, enina ka hatramin'ny valo takamoa, ovy efatra, roa tablespoons tablespoons ny dibera levona ireny, iray-antsasaky ny kapoaky ny voatabia Mametaka, iray sprig ny cilantro, kely allspice dipoavatra sy sira.

White Beans ny manapotsitra ny ora efatra amin'ny rano mangatsiaka. Manaraka: Andrahoy amin'ny saucepan ny antonony ny hafanana mandra-masaka, fa foana ny tsy mivadika. Ron-kena tatatra ho fitoeran-javatra samy hafa. Andrahoy ny ovy tao amin'ny "fanamiana", manadio azy, nanapaka ho cubes kely. Avy eo, hotetehina nanapaka tongolobe, ary hamono amin'ny niempo rononomandry tao anaty lapoaly ny koa ny voatabia Mametaka. Ao ny efa nahandro tsaramaso, manampy ny masaka fitafiny ny tongolo, ovy sy ny lakolosy nivava be dipoavatra. Season sira, aidino ny ron-kena iray vera avy amin'ny tsaramaso, sahotaka sy toerana amin'ny hafanana ambany ny folo minitra.

Nandrasana teo ambony latabatra, ny tony lobio nataony tao anaty vilia baolina sy ny salady garnish amin'ny ravina madio drafy.

Soso-kevitra: ny tsaramaso no welded haingana, matetika no alona rano mangatsiaka (afa-tsy vaovao) ny fe-potoana avy amin'ny enina ka hatramin'ny efatra amby roapolo ora, tamin'izany andro izany ny fanovana ny rano indray mandeha na indroa. Rehefa avy hahavonto ny tsaramaso no nandamina indray, satria ao amin'ny nivonto endrika ny fahavoazana rehetra dia tsikaritra mora kokoa.