Gana amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny ovy. Nentim-paharazana rehetra - mandrakizay

Gana ao amin'ny lafaoro amin'ny ovy - ny nentim-paharazana Rosiana lovia, izay azo atao foana ny hihaona na vahiny. Ny lahatsoratra Hodinihina lovia variants ity, satria io no vorona tsy mitambatra amin'ny ovy tubers, fa isan-karazany koa amin'ny legioma.

Diniho, mba hanomboka fanomanana ny nentim-paharazana dikan-tenin'ny sakafo mahazatra - gana amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny ovy. Ny zava-miafina izany ao am-boalohany lubricant. Mba hanaovana izany, dia ho ilaina ny manenjika ny tongolo lay, afangaro izany amin'ny mayonnaise, dipoavatra sy sira. Bird dia mila mandray ny iray kilao sy sasany, fa tsy mihoatra ny roa. Makarakara ny entona mifangaro ny gana ka ataovy amin'ny endrika ho fanaova. Ovy nanapaka slices ka nataony manodidina ny vorona. Izay mbola mikatona amin'ny endrika foil eo an-tampony sy ny toerana ao preheated lafaoro. Ny lovia dia tokony ho voaomana ho amin'ny ora, dia hanokatra ny vonjimaika sarony ny lovia-dry Brown.

Very matsiro koa ny gana eo amin'ny lafaoro miaraka amin'ny ovy sy nifanizina amin'ny paoma. Mba hanaovana izany, dia ho ilaina ny akanjo amin'ny ranom-boasary, dipoavatra, sira sy tongolo gasy torotoro. Maharikivy paoma dia tapaka ho faritra sy namponeninao eny amin'ny kibony ny vorona. Ankoatra izany, dia sutured, napetraka tao amin'ny vy fanaova-bato, dia nampidina lovia ranom-boasary. Ho ilaina ny hametraka ny gana tao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina mba marinate izany. Alohan'ny mandefa azy ao amin'ny lafaoro, dia mila mamelatra nanaraka ny sisin'ny slices ny ovy, fonony ary nampiditra ny lafaoro mba hanendasany.

Fotsiny ho tsy manam-paharoa amin'ny fanendasa-gana amin'ny ovy Peking. Gana imbetsaka scalded amin'ny rano mangotraka, nohosorana sira nandritra ny alina. Nony maraina ny andro mba hanomana ny lovia mila manao marinade tany am-boalohany. Ary efa voaomana hatry fifangaroan'ny saosy soja, tantely sy diloilo Sesame. Hahosotrao tsara gana, manjaitra ny kibony amin'ny alalan'ny lavaka kely ka haidiny ny saosy ao anatiny. Ilainao ny tsara manjaitra izany. Ankehitriny handatsaka rano ho ao an-lapoely, dia ataovy ny Grill, tafio ny gana sy ny ovy manta manontolo. Rehefa voatery roasting mila ho kely vonton-drano azy ny misy pentimpentina. Ary amin'ny dingana voalohany dia tsy maintsy ho ny mari-pana 220, fara fahakeliny, ambaratonga, ary analana ora iray mba hanafenana ranom 190. Ny tokony ho mangarahara.

Very sakafo matsiro dia ny gana ao amin'ny lafaoro miaraka amin'ny laisoa. Vorona dia tokony ho faty ho lehibe sy Fry farantsa volamena ho tra loko ary napetrany tao anatin'ny vilany vy bato. Misy ihany koa ny mametraka ny voatetika slices laisoa sy ny karaoty grated coarsely sy hanampy sira, dipoavatra mena, vitsivitsy spoonfuls ny voatabia Mametaka. Manakatona ny vilia baolina amin'ny sarony sy ny toerana ao preheated lafaoro. Vonona sakafo ho ny iray ora sy sasany.

Raha ny marina fa ny gana amin'ny fanendasa-tena miaraka amin'ny legioma manomana fomba hafa. Toy ny legioma dia afaka manao zavatra na singa - lakolosy dipoavatra, zucchini, amin'ny fialan'ny sy ny sisa. Ankoatra izany, dia afaka, ka nanitatra andaniny roa amin'ny ganagana, ary mampiasa toy ny mameno. Tena matsiro safidy ihany koa ny hanina amin'ny tapa-vorona sy legioma isan-karazany.

Fotsiny ho tsy manam-paharoa tsirony ny vorona raha faty ao amin'ny fanosotra. To weft lasa be ranony sy malefaka, dia mila vay kely izany eo amin'ny rano mangotraka, manampy ny rano dibera kely pats ny karaoty sy tongolo. Ankehitriny ianao dia afaka mandefa ny lovia tany ny vilany, fenoy izany amin'ny maina divay ary ny hanina. Any amin'ny farany indrindra, araka ny efa mientona ny divay, dia mila haidiny amin'ny fanosotra, dia ataovy ho an'ny hafa ny lovia folo minitra. Leave vetivety ambanin'ny Hood ho afaka tanteraka ny manapotsitra gana tsirony. Ny lovia izany dia tena tsara mifanaraka ovy nopotsehina sy legioma vaovao.

Fiovana eo amin'ny nahandro gana tena, be dia be. Tsy ho azo atao ny miovaova ny fomba fahandro nanoro hevitra, manampy zava-baovao ny eritreritsika.