Rosiana sakafo nentim-paharazana

Rosiana nahandro fantatra manerana izao tontolo izao. Tsy toy ny hafa firenena cuisinés Rosiana nahandro hifantoka tanteraka ny fomba amam-panao ny firenena maro monina ao amin'ny faritany midadasika ny Firaisana Sovietika teo aloha. Noho izany, ny malaza Rosiana vilia sy ny isan-karazany ny fomba fanamboarana.

Efa hatramin'ny taloha, eo amin'ny fanomanana ny sakafo dia tsy ampiasaina toy izany hafanana fitsaboana, toy ny vilany fandrahoana, izay niseho vao haingana somary. Vokatra tsy niomana tamin'ny afo misokatra, sy ny lafaoro. Nentim-paharazana ny ankamaroan'ireo Rosiana lovia Reraky, stewed na voahandro.

Ny hafa firenena avy any Rosia, araka ny fitsipika mba hanandrana vilia Rosiana nentim-paharazana: pancakes, mofo sy atody.

Rosia - firenena Kristiana, izay azo antoka fa nisy fiantraikany ny rijan-maro ny sakafo. Rehefa dinihina tokoa, dia tsy zava-miafina maro be ny andro isan-taona dia heverina ho meatless. Noho izany, ny latabatra dia nizara ho an'ny Rosiana sy mahia skoromny. Izany, kosa, nanao malaza ao amin'ny Rosiana nahandro sakafo ny trondro, holatra, legioma sy voaroy.

No tsy dia matsiro no Rosiana lasopy. Ny malaza lasopy, fomba fanamboarana izay misy tokony ho dimam-polo, lasopy, toetra Rosia afovoany esory tezitra be foana isika, hash, sofina.

Voa madinika nahandroina, - amin'ny toerana tena lovia iray hafa, tsy misy izay tsy afaka atao amin'ny teny Rosiana sakafo. Ary efa nomanina hatry ampemby, buckwheat, vary, oats sy ny Koba isan-karazany voly, izay ampiasaina any endrika rehetra sy ny ny fanorotoroana.

Amin'ny fiainana andavanandro, satria mofo dia nampiasaina indrindra indrindra ampemby toto, ka namela fety ihany lafaoro fitehirizan-taratasy, mofo vita tamin'ny lafarinina fotsy. Fa ny famenoana fampiasana hena, trondro, fromazy na Jak. Tsy misy fankalazana nitranga mofo tsy misy Rosiana, satria izany no izy dia naneho fanajana lalina malalako vahiny.

Endri-javatra iray hafa ny Rosiana no legioma sakafo ho an'ny ririnina preform fampiasana ny pickling, asiana sira, na urinating.

Tsy navelan'Andriamanitra Rosiana vilia sy ny tsindrin-tsakafo. Ny voaroy no nahandro amin'ny tantely, voaendy amin'ny fanendasa, isika koa dia vonona ny mahazatra Jak. Favorite zava-pisotro - kvass, ranom-boankazo, sbiten, Mead.

Ao Rosia, dia tena manan-danja antsoina hoe fombafomba Rosiana lovia, izay voaomana amin'ny andro vitsivitsy ny taona. Anisan'izany ny pancakes, mofo Paka, Noely Pudding. Noho izany, foana pancakes hitondra ny latabatra nandritra ny herinandro Pancake. Personify ny masoandro izy ireo, izay ho rendrika sy manala ny ny hatsiaky ny ririnina. Kutya manomana Noely, Epiphany ary heverina nentim-paharazana fahatsiarovana lovia ny fandevenana na ny fahatsiarovana ny andro ho an'ny maty ny havany. Cooking mofo no anjara Ny alina nialoha ny Paska. Nisy finoana: ny sasany ho tonga mofo, dia toy izany ny taona manaraka.

Be saina, tsy nisy vola tao Rosiana nahandro tsiro voaomana vilia, toy izany koa ny zava-manitra nampiasaina be dia be. Ary komina, onion, horseradish, solila, tongolo gasy, dipoavatra, persily, aneta, thyme.

Mahagaga, ny ankamaroan'ny Rosiana sakafo mahasalama no vokany. Noho izany, ny laisoa nalona manamafy ny hery fanefitra, lasopy mafana mahazo hamindroana araka ny ririnina mangatsiaka, mofo vilia no mahasoa ny kibo sy ny aty, malaza ho tsara ny vokatra ronono miasa tsinay.

Modern Rosiana amin'ny ankapobeny nahandro dia nihazona ny culinary fahiny kanto, nefa koa fotoana sy nitondra be dia be, na vaovao tsara nindramina ao amin'ny fomban-drazana taloha. Izany no mahatonga ankehitriny, nahandro Heverina Rosiana iray amin'ireo matsiro indrindra eto amin'izao tontolo izao.