Hena: fanodinana. Fitaovana ho an'ny fikarakarana hena, akoho amam-borona. Production, fitehirizana sy ny fanodinana ny hena

Details de l'Etat antontan'isa dia maneho fa ny boky-bahoaka fanjifàna ny hena, ronono sy ny akoho amam-borona Nihena be tao anatin'ny taona vitsivitsy. Izany dia noho tsy ny Privacy Policy banal mpamokatra sy ny tsy fisian'ny vokatra ireo, ny habetsahan'ny takiana fotsiny izay tsy manam-potoana hamokarana. Fa ny hanina fikarakarana izay tena be karama raharaham-barotra, Manan-danja lehibe ho an'ny fahasalamana olombelona!

Izany no mahatonga ny roa taona farany, dia nanapa-kevitra be dia be ny governemanta fitsipika mitaky voly ny famokarana hena sy zavatra vita amin'ny ronono eto amin'ny firenentsika. Fa ny famokarana hena - dia zavatra iray, fa ny marina fanodinana - dia tena iray hafa! Raha dingana io dia tsy nanitsy araka ny antonony, ny ankamaroan'ireo fitaovana sarobidy manta fotsiny dia afaka mankany amin'ny efitra!

Ny tena fitaovana ho an'ny fanodinana ny vokatra hena

Ny rehetra dia mahafantatra fa iray amin'ireo malaza indrindra vokatra karazan-kena, izay azo jerena ao amin'ny fivarotana talantalana, dia banal Hala-. Fa ny famokarana mitaky orinasa grinder. Ary ny fitehirizana ny vokatra vita mila refrigeration efi-trano. Mazava ho azy fa tsy izay ihany ny fitaovana noho ny fikarakarana ny akoho amam-borona sy ny biby. Hatramin'izao, be mpampiasa indrindra dia Modular rafitra izay mamonjy ny mpanamboatra vahaolana feno hanorina conveyor fanodinana ny hena manta.

Noho izany, ny fanodinana ny akoho amam-borona (Simplified bisikileta) dia toy izao manaraka izao:

• Fatiny tonga any amin'ny steaming. Izany no atao mba hanatsorana ny fisarahan'ny volony. Izany no tanjona, fakan-tsary dia ampiasaina manokana, ho any izay sakafo (amin'ny sasany tsindry) etona.
• Ary rehefa afaka izany, ny akoho hiondrana an-deboning amponga izay volony dia mifindra lavitra ny hoditra.
• Ary ny fatiny ho mandeha ho azy mifindra pamokarana izay no gutted. Avy eo, ny fanesorana ny taovan'ireo (manavaka aty, sy ny fo). Toy izany fitaovana ankehitriny tamin'ny tsy any ivelan'ny firenentsika, fa koa mivantana amintsika.

Noho izany, ny dingana Mizara ho dingana roa: ambaratonga voalohany sy faharoa fanodinana ny famokarana hena. Kilonga - .. ny fisasana, residues singeing volom-borona, volon'ondry sy bristle fanesorana volony sy nidina, lohany, kitrony, sns Izany koa dia mihatra amin'ny dingana evisceration, fanesorana ny taovan'ireo, boning, fanapahana. Ny fifohana sigara, ny famokarana ny hena, ny saosisy, hena mofo, Jelly, sns - faharoa famokarana. Raha tsorina, eo amin'ny tranga faharoa ny Output dia vonona, na efa vonona-to-fampiasana vokatra (dumplings, am-bifotsy entana).

Rehefa afaka izany, dia afaka miovaova fitsaboana: amin'ny tranga sasany ny fatiny tonga ao an-matin'ny hatsiaka vondrona, izay tanteraka malalaka. Teny an-dalana izy, dia afaka manapaka ho any an-mandeha ho azy tsipika, namorona ny lasopy milentika. Raha misy ilaina ny hena, fatiny dia sakafo ny trimming, nandritra izay hena afoin'ny taolana. Izany no tanjona, amponga manokana, fanodinana akora ampahany. Mety ihany koa ho tonga amin'ny fanala, fa matetika dia naniraka tany amin'ny famokarana ny toto-kena-hena, ny fifohana sigara, toy izany koa asa. Rehetra fitaovana maoderina ho an'ny fikarakarana akoho amam-borona tsy ampy amin'ny dikan-teny ho an'ny orinasa lehibe sy kely, mety ho samy hafa ny boky ampiasaina vokatra (avy amin'ny vitsy am-polony kilao ny am-polony taonina).

ny famokarana ronono

Sarotra indrindra koa izay tsara indrindra amin'ny famokarana fitaovana fikarakarana ny ronono sy hena. Miaraka amin'ny famokarana hena, dia mihoatra na latsaka nandamina avy, fa tafiditra tratra output? Voalohany indrindra, dia zava-dehibe ny mahatsiaro fa ny ronono - ny simba vokatra kely mora tohina amin'ny aretina. Fitaovana rehetra, izay izao no ampiasaina, dia tokony hatao amin'ny Stainless vy sy ny fitaovana hafa izay mamela ny famonoana mikraoba matetika mampiasa reagents manimba tsikelikely.

Ny kely indrindra izay ilaina amin'ny famokarana ny mombamomba azy rehetra, araka izao manaraka izao:

• Fiara mifono vy mba hahazoana ronono avy amin'ny mpamokatra. Tokony hanana fitaovana hihena, manome ho an'ny mitohy fampifangaroana ny vokatra mba hihazona mafy orina ambany, na ny mari-pana.
• Fitaovana ho an'ny pasteurization na hiteraka ny ronono.
• Fiara mifono vy for fermentation. Io fitaovana Mitovy amin 'ny fitsipika lehibe thermos ny asany, izay amin'ny alalan'ny thermostat foana ny mari-pana tsy tapaka tanteraka.
• Hiantsena ny koronosy sy ny fonosana ny vokatra vita (ronono, yogurt).

Raha toa ianao mihevitra hanao ny famokarana fromazy, vao mainka sarotra. Voalohany indrindra, dia mila ny fivarotana malalaka, satria vokatra ireo dia tokony ho ampy foana ela ny fotoana ananany. Faharoa, zava-dehibe koronosy fromazy: Ary noho izany antony isan-karazany ny fitaovana izay mamela anao mamorona loha vato samy hafa, habe sy ny endrika.

Noho izany, ny fanontaniana ny famokarana tsingerin'ny voavaha. Iza ny orinasa ny hena sy ny ronono orinasa mahazo ny ilaina rehetra fitaovana? Iza no mividy - eto ny safidy ny mpanamboatra. Mpamatsy fitaovana maro, ary tsy tapaka izy ireo hamoaka ny fitarainana sy ny bokikely amin'ny vaovao izay hanampy anao hifidy ny tsipika vokatra manokana (ohatra, ny fitaovana ho an'ny mamolavola dumplings).

Fepetra takiana ho an'ny akora fikarakarana teknolojia

Production sy ny fikarakarana ny hena tsy maintsy haorina ka ny akora sy ny vokatra vita tsy hifanindry amin'ny famokarana andalana. Akora tsy maintsy manana taratasy fanamarinana rehetra miaraka, fitsaboina momba ny biby izay antontan-taratasy manaporofo ny fiarovana. , Rehefa mitondra ny vonona amin'ny faritra mitokana sasany. Fanatsoahanao akora avy ao amin'ny fitoeran-javatra ny farany raha tsy aorian'ny fikarakarana rehetra fandotoana ivelany.

mpanamboatra

Misy fototra takiana ho an'ny fitaovana toy izany. , Ohatra, dia mety mividy tsirairay famokarana fitaovana miorina amin'ny maha-mpikambana ao amin'ny ny vidiny manokana isan-karazany. Eto dia mila manapa-kevitra ny fomba vokatra maro dia mila ny famokarana. , Ohatra, te-hitandrina kely ravioli, ary hisokatra tahaka ny zava-mahomby ny fampandrosoana, na raha efa nanapa-kevitra ny hanangana ny tsingerin'ny feno ny fikarakarana ny hena avy amin'ny famonoana mandra-famotsorana ny saosisy sy ny fananany am-bifotsy. Matetika indrindra hena fanodinana tafiditra ny fividianana ny fitaovam-bidy eo ho eo ny sokajy. Ohatra, orinasa grinder fitaovana ho an'ny deboning, na ny evisceration dia tsy mihoatra ny 250-300 arivo roubles. Izany dia miankina amin'ny mpanamboatra ny laza sy ny fampisehoana, eo izay voalaza ambony indrindra indrindra fampisehoana.

More lafo hividy hena santionany mahalana toy ny fanodinana amin'ity tranga ity dia handoa eny noho ela loatra. Raha tsy manana drafitra lehibe indrindra ho an'ny famokarana sy ny lenta, kanefa dia tsy tokony ho maika. Tandremo rehefa mividy fitaovana rehetra sy ny vanim-potoana fiantohana (ary tokony ho tsy maintsy!), Ary avy eo, izay misy fanompoana foibe izay mamokatra fanamboarana. Mafy orina mpanamboatra soso-kevitra foana ny mety hisian'ny asa fanompoana sy manamboatra maimaim-poana na inona na inona manokana ny fotoana ananany. Koa satria azo itokisana ny ny fitaovana dia mivantana miankina amin'ny profitability ny orinasa, dia tokony handoa io fanontaniana io akaiky indrindra tsara. Manapa-kevitra ny amin'ny inona marina ianao dia hamokatra: semi-vita na hena fotsiny. Fikarakarana feedstock isaky ny tranga manana ny toetra sy ny tsipirian'ilay.

Raha misy toto-kena hena na zavatra toy izany, dia efa tsy salama saina mifanaraka mpanamboatra an-trano. Raha mikasa ny hamokatra manomboka by-vokatra chebureks, ohatra, dia diniho tsara ireo javatra iray ny milina. Raha izay no mitranga, raha misy te-milina maro ho an'ny famokarana semi-vita vokatra, hojerentsika mpamokatra avy any Taiwan. Vidin-javatra dia manana toetra azo ekena ho an'ny orinasa madinika - amin'ny ambony, sy ny isan-karazany ny vokatra Mahavariana. Rehefa nataonareo tamin'ny ireo izay mahazo ny fitaovana, dia diniho ny fanontaniana ny fifantenana ny hevi. Tsipiriany sy tsara io fomba fomba, toy ny fitehirizana sy ny fanodinana ny hanina tsy mamela missteps.

Fepetra takiana ho an'ny faritry ny famokarana hena sy zavatra vita amin'ny ronono

Ny faritra no voafantina miorina amin'ny toetra mampiavaka ny famokarana tsingerim, fa, fara fahakeliny, 4.5 metatra toradroa ho an'ny olona tsirairay ao amin'ny dingana anjara. Rehetra dia tsy maintsy ho tanteraka ny hevi mitoka-monina amin'ny samy izy. Alohan'ny miditra tsirairay amin'izy ireo nametraka mats vonton-famonoana bibikely ilay vahaolana, ary mamelombelona ilaina, fara fahakeliny, indray mandeha amin'ny telo andro.

Ny rindrina dia tokony ho nilahatra amin'ny taila na fitaovana hafa, izay Niaiky ny mety hisian'ny fanadiovana sy famonoana mikraoba mando, ny haavon'ny tsy latsaky ny telo metatra. Fifandraisana rehetra ny tafo, rindrina sy gorodona tsy tokony hanana slots, fa tsara kokoa ny manodidina. Gorodona dia tokony hitafy hira tantera-drano, dia tsy azo ekena ho potholes sy ny triatra, ny orinasa rehetra dia nanangona fako rano ao amin'ny septic manokana tanky, mitoka-monina soa aman-tsara avy any ivelany ny tontolo iainana.

Fitehirizana vata fampangatsiahana vita toerana ho an'ny vokatra sy ny entana vita semi-

Tsy maintsy hihaona fepetra toy izany koa, fa zarazaraina ho samy hafa. Noho izany, ny rehetra manerana ny tany sy ny rindrina dia tokony ho tantera-drano tiled na zavatra hafa izay mamela ny fanadiovana sy famonoana mikraoba lena ny hevi. Mangatsiaka fivarotana dia tsy maintsy manana loharanom-nomaniny ho solon'izay hery, izay azo ampidirina ao ny maty fotoana ny tena tsipika. Izany dia mamela anao tsy fahavoazana sy / na very ny tsiro sy ny sakafo toetra. Izay mety ho vokatra fikarakarana hena mba ho voatahiry tsy ho intsony noho ny lany daty dia omena. Ny fanaraha-maso izany mitoetra amin'ny storekeepers na ny olona manao ny asany.

ny fanadiovana takiana ny famonoana mikraoba ny famokarana trano

Toeram-pivarotana rehetra, izay mamokatra fanodinana ny hena manta, ny ambony ny fahadiovana dia tsy maintsy ho foana. Rehefa mijinja dia tokony ho voahilika tanteraka ny mety hisian'ny mifandray lisitra ny fandotoana sy / na ny vokatra vita. Clean fitaovana fikarakarana rehetra sy ny foto-drafitrasa tsy maintsy tanterahina amin'ny mifanaraka tsara amin'ny fitsipika SanPiN. Ao amin'ny toeram-pivarotana, ny rindrina sy ny tany izay mety ho voaloton'ny amin'ny menaka, ilaina isan'andro fampiasana ny vovon-tsavony sy hamonoana otrikaretina, ny fampiharana izay nahazo ny lalàna amin'izao fotoana izao Federasiona Rosiana.

Ny fepetra takiana ho an'ny famokarana fitaovana

Fitaovana rehetra, anisan'izany ny kaontenera, fanapahana zana-kazo, antsy, Musatov, isan-karazany kaontenera, fehikibo, fehin-kibo, sns, dia tsy maintsy vita amin'ny fitaovana izay efa nekena ho ampiasaina ao amin'ny sakafo orinasa ny Federasiona Rosiana. Fiara mifono vy rehetra, tavin-drano, amponga sy ny hafa toy izany koa ny fitaovana tokony ho malama tanteraka, tsy misy triatra sy Burr ho etỳ ambonin'ny, izay azo mora diovina sy disinfected. Hena fanodinana dia voafaritra amin'ny alalan'ny antsika - ny vokatra dia mety hampidi-doza, araka ny afaka manompo toy ny tany tsara dia tsara ho an'ny pathogenic-piompiana zavamiaina bitika dia bitika. Ary noho izany zava-misy no mandoa ny saina ho tena akaiky saika amin'ny fikambanana rehetra ho audited.

Ny latabatra rehetra, izay nendahina na boned hena, dia tsy maintsy voatery manana grooves ny tatatra ra sy ranoka hafa, ary koa ny bumpers, izay misakana ny ho any an-tsary ampiasaina vokatra tamin'ny tany. Fa deboning sy ny ilàna vola taratasy dia tsy maintsy mampiasa ny birao ihany no fampiasana ireo fitaovana izay azo ampiharina dia navelan'ny lalàna ny firenena amin'ny sakafo orinasa. Taorian'ny faran'ny fiovana tsirairay fotsiny no ilaina dia tsy mba manasa sy nanisy fanafody izy ireo, fa koa amin'ny etona ao amin'ny efi-trano manokana. Raha toa ny orinasa fanodinana Modular dia nampihatra ny hena, ny singa rehetra ao amin'ny famokarana dia tokony ahitana tsipika ny mety ireo haingana disassembly ho fanadiovana sy famonoana mikraoba.

Rehetra hamonoana otrikaretina sy ny vovon-tsavony tsy maintsy mahafeno ireo fepetra izay mihatra aminy, mifototra amin'ny lalàna amin'izao fotoana izao eo amin'ny sehatry ny sakafo orinasa. Tandremo ny lalàna rehetra ireo zava-mahadomelina dia afaka ny ho afa-efi-trano, na voatendry manokana hekenao izay azo mikatona ny hidin-trano. Fanomanana famonoana bibikely sy ny fanadiovana vahaolana iray ihany ho ampy fitaovana manokana hevi tanjona izany. Ny hira dia namboarina teo dia be izay tsy mihoatra ny fepetra takiana amin'ny fanovana ny asa, dia tsy maintsy ho vaovao.

fepetra hafa

Mpiasa rehetra dia tsy maintsy voatery ho roa farafahakeliny karazana overalls, dia tsy maintsy manana tsirairay avy ireo boky ara-pitsaboana iray. Tsy tranga tsy azo nalaina tsy misy dokotera mpiasa Laptop amin'ny fandinihana ara-pitsaboana vaovao! Fa ireo namany, rehefa hita ny mpanamboatra nametraka ny be tsara. Ny fanontaniana ny fanamiana - fitsipika.

Mpiasa rehetra ao amin'ny orinasa mpamokatra entana miasa mifandray amin'ny famokarana sakafo, dia tsy maintsy manana, fara fahakeliny, napetraka ny roa akanjo fotsy lava, towels, indraindray - fingotra fonon-tanana (roa, fara fahakeliny tsiroaroa). Na dia ny fanaka, izay ampiasaina mivantana noho ny famokarana hena vokatra, dia tsy maintsy ho ara-pahasalamana taratasy. Raha tsy izany, dia mety nanapoizina ny hena. Fikarakarana ny vokatra toy izany - dia tompon'andraikitra.

Ny zavatra tokony hatao manaraka?

Raha vao efa-kevitra avy amin'ny an-tsipiriany izany no izy, inona no fitaovana hividy, ny mpamokatra tamin'izany andro izany mifidy nifandray mpamono afo sy ny mpitsabo dia nianatra momba ny hoe aiza no maka ny mpiasa-panjakana hafa nanapa-kevitra ny raharaha .... Ihany dia afaka mandeha any amin'ny birao famorian-ketra, ary ny ho voasoratra ara-panjakana ho toy ny hany tompon'ny na LLC. Ary tokony hatao araka ny fandaminana ny famokarana, satria raha tsy izany dia tsy maintsy mandoa hetra avy hatrany. Rehefa avy hamaha olana rehetra ireo, afaka manomboka mamokatra ampiasaina vokatra hena akoho amam-borona sy ny biby, na hametraka ny fanodinana ny ronono.