Inona no hiomanana amin'ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana? Resaka tsotra ho an'ny sakafo matsiro

Inona no fahasamihafana misy eo amin'ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana sy ny fialantsasatra hafa Eny e, aloha, ny zavatra iray miarahaba azy irery ihany - ilay meloka amin'ny fankalazana. Faharoa, ny filazana fa ny "zaza vao teraka" dia te-hisaotra sy hahagaga ny namany amin'ny fikarakarana matsiro sy mahazatra. Ary ahoana no hanaovana izany? Ny faobe ny safidy, ary ny iray tamin'izy ireo - mba hanomana fety latabatra eo amin'ny natiora, any an-tokotany, any an'ala na ao amin'ny firenena, indrindra raha ny fety mafana latsaka eo amin'ny vanin-taona mafana. Ny tombontsoa lehibe indrindra amin'ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana dia ny tsy ilainao ny manisy fiheveranao manokana ny fisafidianana ny latabatra sy ny fikarakarana recipes. Ny rivotra madio sy ny hanoanana, izay tsy azo ihodivirana ao anatin'ny tontolo "mahasalama" toy izany, no tsara indrindra ho an'ny lovanao. Inona no mahandro noho ny fitsingerenan'ny andro nahaterahany eo amin'ny natiora, fa matsiro, ana-panahy ataony sy mahafinaritra ho an'ny rehetra? Manolotra fomba fitsaboana maromaro izahay mba hahafahana manamboatra latabatra fety.

Ny fomba fanaovana kebab shish avy amin'ny kisoa

Inona no mahandro ho amin'ny fitsingerenan'ny andro nahaterahany eo amin'ny natiora ho toy ny tena Mazava ho azy? Ny zava-nitranga dia tao amin'ny USSR teo aloha dia ny sakafo maina hotakafo, izay nokarakarain'ny tsato-kazo, dia, ary, raha ny marina, dia ho kisoa maharitra ela ny kebab. Any Caucasus - ny tanindrazany - ny ankamaroan'ny kebab shish avy amin'ny saka. Fa ao amin'ny toeram-pivarotana dia matetika ireo vahiny dia kisoa, henan'akoho sy akoho - avy amin'izy ireo, ary ny cooks dia tian'ny ankamaroan'ny kebabs.

Ny vanin-taona mafana sakafo fitsingerenan'ny andro nahaterahana dia ahitana mitono hena kisoa.

Mba hanomanana azy dia mila:

• 2 kg kisoa (lavaka);
• 4 onion bulbs;
• Fanosotra ho an'ny kibab shish;
• Tomaty - 100 g.

Hanina hena amin'ny voatabiha, sira ary faniry. Mialà mandritra ny ora maromaro.

Rehefa mirehitra eo amin'ny vainafo ny afo, dia mila manosika ny fanindronana amin'ny tsipoapoaka, manova hena sy tongolobe, ary mametraka izany ao anaty lantotra.

Amin'ny manaraka, araho ireo fitsipika anankiroa: Aza avela ny fiarovan-doha amin'ny kofehy ary aza lavina ny hena mandritra ny fotoana lava amin'ny toerana iray, ka tsy mandoro izany. Ny voalohany dia mamono ny lelafo, nefa tsy misy iray minitra, mba hisorohana ny faharoa - mametaka matetika ny fanindronana. Mianjeràny amin'ny hoe ny kebab shish dia mihodina tsy tapaka.

Ny fotoana fikarakarana dia tokony ho 40 minitra. Mba hijerena ny fahavononana dia manindrona ny hena miaraka amin'ny zavatra maranitra ary miantoka fa ny ranom-boaloboka avy eo dia mangatsiaka toy ny ranomaso na tsy mikoriana mihitsy.

Recipe for "Manara-borona amin'ny sarda"

Ankoatra ny kebab shish, inona no hiomanana amin'ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana? Ny fanampiana tsara indrindra amin'ny hena dia legioma. Ary raha manana afo isika, dia fahotana tsy hampiasana izany. Toy ny sakafo maizimaizina, manolo-kevitra ny manamboatra harona miaraka amin'ny bacon amin'ny kiraro.

Ny fomba mahazatra an'io lovia io dia tsotra toy ny fahagagana. Amin'ny fanomanana eo an-toerana, mila manangom-bazaha isika (amin'ny isam-bolana 1 isaky ny skewer) ary tavy.

Ao an-trano no manapaka ireo voninkazo miaraka amin'ny peratra matevina toy ny antsasatra santimetera, baoniana - kobanina manify. Ampio sira amin'ny legioma. Amin'io toerana io, dia tsy maintsy mamolavola karazam-bovoka miaraka amin'ny siramamy amin'ny tsipoitra ary manondraka ao anaty saribao mandrapaha-volomparasy volomparasy. Ampiasao ireo legioma miaraka amin'ny legioma mila anao fa tsy zotom-po kokoa noho ny amin'ny hena.

Na dia izany aza, ny sasany nanendy baranjely tsy tokony ho voafetra. Amin'ny legioma dia ho voaomana tsara sy legioma hafa: Pikantin'ny bolongana, voatabiha, tongolobe - azo ovaina izany rehetra izany ary manolo-kevitra ny vahiny. Ankoatra ny legioma mafana dia azo ampiasaina tsara: voatabia, kôkômbra, pepper. Tsara kokoa ny mitondra azy ireo miaraka aminao, ary efa tapaka amin'ny toerana lehibe, indrindra raha mandany fialan-tsasatry ny ankizy ianao. Satria izay tokony mahandro sakafo ho an'ny ankizy iray ny fitsingerenan'ny taona nahaterahan'i any anaty ala tsara indrindra lovia toy izany izay tsy hirodana, Mitete, maloto tanana sy ny akanjo.

Ao anaty ala na eny an-jaridaina, dia tena mahasosotra ny mahandro sakafo, noho izany dia tsy ilaina ny manomana zavatra ao an-trano. Afaka mofomamy ve ianao mandritra ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana? Ohatra, divay voatokana: tavoahangy, manodina mofo pita miaraka amin'ny trondro, ovy, entana na boboka. Ahazoana mofo vaovao, saosy sy volkano betsaka. Amin'ny mamy dia misy donuts, cookies, zava-mamy, masomboly ary pastila. Ary aza adino ny zava-pisotro, servisy ary sakafo.