Fomba fanamboarana matsiro namboarina saosisy

Amin'izao fotoana izao eo amin'ny talantalana tao lehibe karazany samy hafa ny saosisy sy ny vokatra hohanina, fa mety ho tsara kokoa noho ny namboarina sy tastier saosisy fomba fanamboarana dia hita ao amin'ny ny fanaovana sy ny fomba tsy fiomanana mponina ihany, fa koa ny mponina any tanàna.

Ny iray amin'ireo tsara indrindra safidy dia ny maka ny vozony kisoa, niteraka ny vokatra vita handray soa faran'izay betsaka sy flavorful be ranony. Ankoatra izany, fa ilaina ny akorany kisoa tsinainy, izay ankehitriny tsy nahita olana ao an-tsena. Ao ny zava-nitranga izay maka ny hena hafa, dia nanolorana azy ho ampiana izany kely ny matavy (nanapaka ny sosona amin'ny ambany). Na dia eo aza ny zava-misy fa azo atao ny torotoroinareo ny kisoa amin'ny hena grinder, fa tsara ny hamono azy ho madinika, raha tsy izany dia ampahany amin'ny tsiro, mahazatra ny namboarina ny saosisy, dia mety ho very. Taorian'izay, eto nanampy sira, dipoavatra, tongolo gasy tany sy ny helo-drano ravina (hotetehina isaky ny nokapohina). Raha tianao, dia afaka mandray fanampiny mba hanandrana zava-manitra. Nofetafetainy tsara toto-kena. Ho an'ny hikasika azy tsy tokony ho maina, araka izany koa no nanolorana azy ho ampahany kely hanampy ny nahandro rano mandra-raha tsy ny tiana tsy miovaova (kely dity). Next avy any amin'ny esory tsara ny taovany. Matetika izy ireo amidy nanadio sy ny sira, ka fotsiny ny manapotsitra azy ireo nandritra ny fotoana kelikely any amin'ny rano mangatsiaka. Vaovao araka ny tokony ho madio tsara (azo atao izany amin'ny lafiny mivantambantam-piteny ny antsy).

Koa satria namboarina saosisy fomba fanamboarana dia tena samihafa, koa manana endrika samy hafa, dia tsy misy tolo-kevitra manokana. Rehefa tapitra ny ny kisoa tsinay mifatotra ny fatotra, rehefa izay no nifanizina Hala-. Azonao atao ny mampiasa ny nozzle manokana ao hohanina grinder, fa raha tsy izany, dia ny SIRAMAMY syringe na fotsiny manao izany amim-pitandremana amin'ny tanana. Fenoy mafy loatra izany dia tsy ilaina, toy ny tamin'ny fanomanana ny vokatra mety triatra. Mandritra izany fotoana izany dia tsy maintsy miezaka mba hanana rivotra kely ao amin'ny Hala-. Izy hatramin'ny farany mba manala ny saosisy no voatrobaky ny fanjaitra eo amin'ny toerana maro. Rehefa tsy lavitra saosisy fomba fanamboarana dia tsy sarotra ho an'ny beginners na dia vehivavy mpikarakara tokantrano, ny fonao hieritreri amin'ny fomba toy ny hahazo madinika, izay ho mety ho an'ny fizarana ny anjara. Koa satria Colon halavan'ny mety ho samy hafa, ny farany fanodinkodinana mety tsy ho ilaina.

Saosisy taorian'izay dia apetraka ao amin'ny antsasak'adiny eo amin'ny rano mangotraka, niainga, voaendy amin'ny lapoely. Azo atao fa tsy vilany fandrahoana nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana, izay azo tehirizina hatramin'ny telo andro, na ao amin'ny vata fampangatsiahana, izay fitehirizana mitombo hatramin'ny iray volana.

Manazava ny fomba hanaovana namboarina ny saosisy, be dia be ny adihevitra. Raha tsy te-hitady kansera, dia afaka mampiasa harona vonona-nanao izay amidy ao amin'ny magazay. Matetika indrindra, izy ireo efitrefitra roa, ny iray amin'ireo dia ny fihinana anaty akorany sy ny hafa - ny zava-manitra. Amin'ity tranga ity, dia haka Hala-marina. Ankoatra ny kisoa, akoho amam-borona hena dia afaka ho raisina raha mbola namboarina fanomanana akoho saosisy dia be haingana. akoho amam-borona anjaka hitohizany voatetika madinika, hametraka zava-manitra, voatetika onion, sira. Nitsitsy mifangaro ary voampanga ho any an-intestin na fihinana manokana akorany.

Fa tsy azo vilany fandrahoana ny saosisy am in'ny fanendasa-mofo, ity dingana ity maka ny iray ora sy sasany, arakaraka ny toetra mampiavaka ny lafaoro. Special zava-manitra lovia io dia tsy mitaky, ny tena fampiasa matetika tongolo gasy, dipoavatra, helo-drano ravina. Misy mino fa ao amin'ny Hala-voatery mila hametraka manolana hevi amin'ny hena grinder na tany onion. Eny tokoa, satria ny vokatra hena mahazo juicier, saingy tsy tsy maintsy ilaina.

Rehefa Baking na vilany fandrahoana mba hamaritana raha vonona ny saosisy, ny fomba fanamboarana ny izay voalaza etsy ambony dia hanampy ny fijery. Vonona hihinana ny saosisy manana volamena malefaka Hue.