Karemy mofo. Mofo tsy misy lalivay mahia. fomba fanamboarana

Ny olona izay manaraka fotsiny ny toromarika ara-pivavahana amin'ny fotoana fifadian-kanina ny voasoratra dia tsy afaka mahazo antoka fa ny mofo nividy teo an-fivarotana - mahia. Na dia ny marika manana marika mifanaraka, azo atao izay tratra zavatra Karemy eo amin'ny sakafo. To na dia tsy nahy handika ny lalàna dia tsy maintsy hiantehitra amin'ny lafaoro izay azy ihany - lafaoro, mofo milina na multivarka, arakaraka izay ny lakozia dia ampy fitaovana. Satria tsotra loatra lafaoro, mandatsa-dranomaso na ny herinaratra, afaka mahita na inona na inona an-trano, manomboka amin'ny fomba fahandro ho an'ny ny lafaoro.

White mofo, no mihamahia

Small zava-miafina ho an'ny maitso mavana sy matsiro kokoa vokatra: raha tokony ho antsasaky ny litatra ny rano mafana handray mitovy ny ovy ron-kena (mazava ho azy, nahandro ovy dia tsy tokony "manao fanamiana"). Ny vaovao niteraka ny masirasira izy, ny ampahatelon'ny Packs ny faneva, sotro sira ary roa - siramamy. Raha ny efa levona haidiny pour roa tablespoons ny legioma menaka ka haidiny koba - eo ho eo ny iray kilao, mandra-koba dia tsy hitsahatra ny ho dity. Mahatsiarova, dia rakotra lamba ary nampiditra ny hafanana tokony ho ora roa, ny "fomba", avy eo ny koba Mizara efatra namongotra baolina sy navela hijoro amin 'ny iray hafa efa-polo minitra. Ity Karemy -kanina ao amin'ny lafaoro tokony hijanona ka dia Tan, toy ny - arakaraka ny lafaoro. Nofongarina, dia nofonosiny tao anaty lamba famaohana ka mihamangatsiaka nahafaly azy ny hitandrina ny voninahitry ny fiandrianany. Ary rahampitso dia ho ny haninao, ary miankina tastier mihitsy aza. Maro ny olona mihevitra fa ny vaovao - ny tsara indrindra, fa amin'ity tranga ity dia tsy.

multigrain mofo

Tena matsiro nahazo mahia ampemby mofo amin'ny lafarinina varimbazaha sy ny hafa additives voamadinika. Tapany voalohany kapoaka voatsatso rano mafana sotro maina masirasira amin'ny sotrokely ny siramamy. Ny sisa rano (na dia fitaratra) levona tantely. Fahatelo kilao ny vary tritika sy ny ampemby lafarinina antsasaky ny habetsaky ny sieved sy mifangaro amin'ny sotrokely sira, OAny am-bran, voana tanamasoandro eran'ny ambioka, rongony voa sy ny Koba isan-karazany - buckwheat sy OAny am-(lovia kely roa ihany no hitondra). Izany koa dia haidiny roa sy sasany tablespoons ny menaka oliva. Tao anatin'ny miakatra kosa nanampy masirasira sy ny rano misy tantely. Ny koba dia nofetafetainy, miendrika baolina fingotra kilalao izay napetraka tao amin'ny fitoeran-javatra sy nanarona ora Nitoetra mafana. Ankoatra izany, dia nozaraina ho faritra telo mitovy, samy nanakodia an-baolina, na mofo, rakotra lamba iray hafa, ary mety tsara ho an'ny antsasaky ny ora. Bake ny mofo nandritra ny efa-polo minitra, avy eo nofonosina hodi-biby sy ny lamba famaohana. Rehefa avy hihena, ny mofo dia afaka mihinana meatless indray mandeha.

Lagana

Ny teny grika ny Kristianina koa ny kitay hanendasanao mofo mahia. Ny fomba fahandro dia hafa noho ny mahazatra antsika, sy ny fomba fanomanana sy ny fangaro. Ao amin'ny rano iray vera tokony ho dimy minitra masaka anis ilay zazakely. Avy eo dia decanted, ary ny ron-kena dia tony. Efa ho antsasaky ny kilo dia koba tsara toto no sieved, voaharo lovia kely roa maina masirasira, roa lehibe spoonfuls ny siramamy. Ny lavaka eo afovoany ny vitsivitsy roa sady nasiany menaka tablespoons ny legioma (mazava ho azy, tsara kokoa ny hanome ny oliva safidiny). Ny koba dia nofetafetainy amin'ny tsikelikely koa ny anis ilay zazakely ron-kena (tsy mba manidina rehetra, afa-tsy ny tsy nifikitra); any amin'ny farany indrindra alatsaka sotro sira. Rehefa afaka ora iray dia koba vystaivaniya nanakodia mofo roa avy ho hatevin'ny ny fanondrony, dia apetraka amin'ny taratasy fanaova sy nenakrytymi natsangana tamin'ny ora fahatelo. Talohan'ny napetraka amin'ny fanendasa-ambonin'ny nohosorana lagans anis ilay zazakely sisa tavela amin 'ny rano ary nafafy tamin'ny Sesame ambioka. Grika mofo no mahia 45 minitra voaendy am in'ny fanendasa-srednenagretoy. Lagans loko volontany tokony hahazo be ranony sy miavaka Mizarazara ho sosona nofon voatery!

Tantely-sakamalaho dika

Raha efa nahazo ny fitaovana an-dakozia farany, mofo dingana indrindra notsorina: mahandro mofo meatless multivarka manahirana kely lavitra noho ny amin'ny fanendasa-. Tompon'andraikitra amin'ny zavatra rehetra fahagagana milina. Azonao atao ny mahandro sy faran'izay tsotra indrindra hlebushek, fa raha azonao atao, nahoana raha mitsabo ny tenanao. Baking mahia dia manolotra fomba fahandro mofo izay tsy hahafaly malefaka ihany ny nofon'ny vita fanaova, fa koa tena tsara tsiro tsirony sy ny tany am-boalohany. Ny vary no naidina tamin'ny endrika 180 ml (antsasaky ny kapoaka) ny rano, voantsinapy sotro kely sy ny antsasaky ny kapoaky ny ranon-javatra voajanahary tantely alatsaka sotro sira sy ny quartered - tany sakamalaho. Pour telo kaopy voasivana koba tsara toto sy ny sotrokely ny maina masirasira. Fitoeran-diloilo no napetraka ao amin'ny multivarku, mifidy "baguette" mode, ny mofo dia hilanja antsasa-kilao. Mba hampangatsiaka ny mofo dia tokony havela ho miankina mivantana amin'ny kapoaka. Fa ny zo manandrana aloha ireo olon-tianao manomboka miady!

onion mofo

Iray hafa tsy mahazatra mofo multivarka Karemy. Tongolo roa tetehina madinika ary mety volamena amin'ny tena kely ny menaka. Raha mbola hampangatsiaka, amin'ny antsasaky ny litatra ny rano mafana mba handrava ny sira sy siramamy - ny tablespoon. Tsikelikely ny koba tsara toto alatsaka; ny lanjan'ny ankapobeny - ny kilo, rehefa telo-faritra no niditra an-tsehatra, manampy ny fonosana ny maina masirasira. Rehefa akaiky ny farany ny vilia fanaova-hametraka ny tongolo sy ny zava-manitra (toy ny oliva ahitra). Ny koba dia tokony hitsangana ho antsasaky ny ora. Ary Multivarki nohosorana menaka legioma lovia menaka, dia nalahany teo koba, ka mampandeha fanafanana, iray hafa antsasak'adiny ny koba faharoa nitsangan-ko velona. Rehefa niova ny fomba dia ny fanaova, izany dia hatao ny adiny iray. Beeps - efa ho vonona ny miankina nifindra kilasy ny mofo sy multivarka manomboka ao amin 'ny fomba, fa 50 minitra.

Mofo fotsy eo amin'ny brine

Ireo izay efa nividy mofo Mpanao, Andriamanitra mihitsy no nandidy mba hanendasany mofo, no mihamahia teo ny. Na batch tokony manahy, satria ny tarika hanao ny zavatra rehetra ho anao - na dia fakam-panahy! Farito ny fomba tsotra indrindra hanomanana ny meatless-kanina ao amin'ny Mpanao mofo, dia tsy ho fa ireo izay efa nahay izany famantarana teknika tokony ho efa mahafantatra ny antsipiriany ny dingana. Aoka isika mandoa vola tsara kokoa ny saina ho fomba fanamboarana mahazatra. Brine-kanina ao amin'ny endriky ny Loading:

• ny antsasaky ny kapoaka brine (mendrika sy voatabia, ary ny kokombra, ary ny watermelon ary ny laisoa);
• roa tablespoons ny legioma menaka;
• dia koba tsara toto telo kaopy nafafy;
• antsasaky ny lovia kely sy ny sotro sira feno siramamy;
• antsasaky ny lovia kely fifadian-kanina masirasira.

Kiraro filaharana Ny maso no tsara indrindra manohitra ny toromarika - mety ho tsipirian'ilay ao amin'ny modely isan-karazany. Mifamadika mode "Chef Rosiana" (na "lehibe" na "frantsay mofo" - arakaraka izay omena amin'ny mofo milina). Rehefa avy eny ny fitaovana ara mahazo mofo, nofonosiny ka mihamangatsiaka midina "lamba."

Anarana mofo

Fomba fahandro avy any Alemaina mamela ny mahandro scrumptious mahia-kanina ao amin'ny Mpanao mofo. Ho azy, ny fitaovana rehefa nametraka sy feno:

1. Glass sy telo ampahefatry ny kafe. Tamin'ny voalohany naka masaka, fa azo ekena fanoloana mety levona.
2. Iray vera bran. Inona marina - ny sisa ny fisainana mazava.
3. Iray vera amin'ny ampahatelon'ny lafarinina varimbazaha. Aza adino ny hanasivana ny alalan '!
4. Roa vera ny ampemby ary koa voasivana.
5. Roa lovia kely ny sira.
6. Roa tablespoons ny voana tanamasoandro eran'ny (mety legioma hafa) menaka. Maro no hidera ny fampiasana ny fomba fahandro vary tany ity.
7. Ny ampahefatry kapoaky ny kakaô vovoka.
8. Roa tablespoons ny komina. Toy ny mahazatra, dia mety hisy marina kokoa raha ny hevitrao ity mofo ity miankina Masiaka loatra, dia afaka mampihena ny vola.
9. Roa sy ny lovia kely ampahefatry masirasira.

Selectable mode "Vary mofo" (ary tsy ho sahiran-tsaina, dia afangaro amin'ny tena fiainana). Amin'ny ankamaroan'ny modely, io fomba maka adiny efatra - nefa inona no hoe amin'izao fotoana izao dia maimaim-poana!

Meatless mofo tsy misy masirasira

Misy olona izay mino fa ny masirasira ao amin'ny lahatsoratra - fanampiny singa ao an-mofo. Amin 'ny fitsipika, azonao atao tsy misy azy ireo. Eritrereto anefa izao: meatless mofo tsy misy masirasira filàna masirasira. Raha tsy misy azy, dia hahazo mafy sy mampalahelo mofo. Ny starterDouble dia tsy iray na roa andro. Raha toa ianao ka vonona ho toy izany lalitra, midina ho raharaham-barotra. Kely faly ny 36 c. Ny rano no naidina tamin'ny iray litatra tavoara. Misy ihany koa ny fanasivana nampidina ny ampemby lafarinina (fitaratra), ary tsara nofetafetainy - vongan sisa tsy tokony ho. Ny vozonao dia manify ny gauze sy antoka amin'ny fingotra tarika. Bank nataony tao hafanana: tsy latsaky ny 25 degre, ary ny mari-pana tsy tokony hovaina. Rehefa afaka indroa andro tao amin'ny siny nihoatra mihitsy aza ny rano iray vera ary mahatanteraka ao koba tsara toto iray vera. Ary nony ampitso dia vonona ferment. Ny koba mila afa-tsy roa tablespoons, handatsaka rano ary aidino ny lafarinina varimbazaha izao - toy ny ao amin'ny koba masirasira ara-dalàna. Ny tena fahasamihafana - fiakaran'ny sourdough dia tsy adiny iray, tsy roa, fa iray andro. Dia tsy maintsy ho tsara nofonosina ary aza mikasika - na dia halazo. Meatless nanendy mofo tsy misy masirasira, mitovy amin'ny lalivay.