Lovely Zavatra aperitif - maina voatabia

Sitrana na maina voatabia dia raisina tsara Italiana aperitif, izay manana tsirony tsy manam-paharoa sy miaraka amin'ny manitra Basil sy ny tongolo gasy dibera dia quintessential hanandrana lohataona. Namorona tany am-boalohany ho toy ny fomba mba tovaty hampiasaina eny amin'ny ririnina, masoandro-maina, na lafaoro voatabia maina hitondra ny vidiny toy ny sakafo ihany equivalents vaovao. Indrindra indrindra, izy ireo, ary misy lycopene antioxidant asidra ary koa ny kalsioma sy ny vy.

Ary izao no ampiasaina mihaja ho fanampin'ny salady, Hala-, paty, lasopy sy ny sauces. tanteraka koa izy ireo hameno ny fanandramana ny ny pizza, na omelets. Azonao atao ny mividy tavoara vonona-maina voatabia, na manao ny ampahany.

Maina ny voatabia azonao atao amin'ny fanendasa-na amin'ny masoandro. Ao amin'ny lafaoro microwave tsy soso-kevitra jerk voatabia, satria eo anoloan'ny varavaran'ny trano ny governemanta dia tsy maintsy misokatra kely mba hanesorana hamandoana. Voatabia afaka mitahiry izany ao anaty vata fampangatsiahana, na eo amin'ny banky amin'ny menaka oliva ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Mba hanomanana maina voatabia ao an-trano tokony handray ny vokatra mifanaraka amin'izany. Ny tsara indrindra no karazam-biby izany, izay misy meaty afovoany, ary somary kely ny rano sy ny voa. Mid-kilasy ady sy teny hotsaraina, toy ny fameram-potoana Sprint Bullish Heart, Pink Giant sy ny hafa. Na izany aza dia mila ny legioma sy ny menaka oliva, ny anana sy ny zava-manitra - oregano, Basile, tongolo gasy, vinaingitra, paoma, na voaloboka, ary koa ny sira.

Mandroa, dia maina ny voatabia, handringanako azy amin'ny antsasany, manapaka ny tahony, ary manala ny voa tamin'ny sotro. Ataovy ny ampahany voatabia eo amin'ny taratasy fanaova ary mametraka ny vilany ao amin'ny fatana voafanan'ny mpanendy ho 800C mari-pana. Voatabia dia tokony ho maina amin'ny eo ho eo ny ora 3-4. Na izany aza, dia mila mijery ny toerana misy masoandro-voankazo maina. Voatabia maina dia tokony hampihena ny habeny noho ny ¼ ny, avy any ambony ka ho miketrona, fa mbola hitandrina ny voajanahary loko mena na mavokely. Aza namaoka voatabia ho amin'ny toe-poti-. Manaraka, dia mila manomana ny banky, dia tsara nanadio sy sterilized. Avereno sosona voatabia ampahany dia maina, dia voadio amin'ny sira sy dipoavatra, hametraka peeled sy tongolo gasy voatetika, Basile vaovao sy oregano ary ny manaraka sosona voatabia. Full siny hanidina diloilo. Rehefa avy namoaka, tamin'ny alalan'ny fanerena amin'ny rantsan-tananao, dia mila hanaisotra rivotra ka manjary miboiboika ao amin'ny banky.

Na azonao atao ny manilika maina voatabia tao anaty vilia baolina, ary niaraka tamin'izay dia afangaro amin'ny anana voafantina sy ny zava-manitra. Banky nikatona, ary ny fitehirizana tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny volana maromaro. Azonao atao ihany koa ny tavoara sterilize mandritra ny 30 minitra, horonan-taratasy sy hiverina ho mangatsiaka ambony ambany. Voatabia any amin'ny banky dia tokony ho feno ny famaritana ny - tokony ho 3/5 ny fitoeran-javatra iray manontolo izy ireo, satria nifandray tamin'ny menaka be tatỳ aoriana hampitombo ny boky.

Namaoka voatabia ambanin'ny masoandro mivantana amin'ny hafanana tsy latsaky ny 200C ilaina mandritra ny herinandro. Amin'ny alina mijoro amin'ny slices ny voatabia mila miditra ao amin'ny faritry mba hisorohana ny ando fiofanana. Voatabia vonona rehefa cuticle dia maina sy ny Afovoany matevina.

Voatabia efa vonona mba hampiasaina ao anatin'ny ora vitsy taorian'ny hiteraka, ary azo tehirizina nandritra ny fotoana ela. Alohan'ny mampiasa maina ny masoandro voatabia mila ny manapotsitra amin'ny rano mafana ho antsasaky ny ora iray, mandra-malefaka izy ireo. Avy eo dia mila tatatra, maina ary ampiasaina araka ny Ny Fomba Ahitana. Ny ranon-javatra dia tsara ny manampy tsiro ny sauces na lasopy.

Sun-maina voatabia hametraka tsirony akory lovia, anisan'izany ny sakafo maivana. Miezaha mba hanomana ny salady amin'ny masoandro-maina voatabia, fa izay mila mahandro ny saosy ny menaka oliva, mamy Basile, capers, tongolo gasy sy ny balsamic vinaingitra. Mbola azo atao ny manambatra ny maina voatabia amin'ny voatabia sy mozzarella vaovao fromazy, handrakotra menaka oliva rehetra - ny salady azo voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny 2 na 3 andro.