Laisoa ho toy ny sakafo sy ny vokatra ara-pahasalamana

Efa ela no heverina ho fanafody laisoa vokatra noho ny sakafo, sy ny antibiotika fanasitranana fananana. Ety ivelany izany dia nampiasaina mba hitsaboana ratra sy mandoro, tahaka ny mamela ny tenany broths sy vonona ny angina, ny raboka, ampiasaina ho toy ny diuretic hitsaboana gout, toy ny painkiller ny areti-nify, sns Misy mahasoa vokany eo amin'ny rafi-pitatitra sy ny paika fampiasana Manatsara metabolism, fandevonan-kanina sy ny fahazotoan-komana, ankoatra, izy.
Laisoa dia mirakitra ny fitambaran'ny mineraly rehetra ilaina izany fa tokony mba hihazonana ny asidra-alkaline mandanjalanja. Noho izany, dia ilaina ny manampy ao amin'ny sakafo mba hihinana ara-pahasalamana sy ny isan-karazany. Ny fifehezan ambany amin'ny gliosida, ary izany legioma azo hirotsaka ho diabetics. Ary izany no manan-karena laisoa, ka fibre io, izay mandray anjara araka ny tokony ho fiasan'ny ny tsinainy sy ny excretion ny kolesterola. Koa, dia manana be dia be ny potasioma, ny sodium, proteinina, vitaminina (A, B, C, D, K, P) sy ny sakafo tsy fahita firy sy sarobidy.

Noho ny zava-misy fa ny laisoa afaka foana ny fananana tsara amin'ny saika tsy misy very ny 8 volana, dia manana fahafahana tsara rehetra ririnina mba restock ny vatanao amin'ny vitaminina sy ny mineraly. Tsara homarihina fa ny hafanana fitsaboana dia nitombo ny habetsahan'ny ascorbic asidra, izay miova avy ascorbigen raha liana izy, saingy maro hafa amine, mazava ho azy, dia ringana amin'ny avo maripàna.

Maro ireo fomba fanamboarana, izay ahitana ny laisoa amin'ny endrika vaovao, na ao amin'ny tsaboina. More ilaina, mazava ho azy, dia hitondra, raha ny amin'ny fampiasana ny vaovao isan-karazany na nalona salady. Araka ny fantatra, ny laisoa nalona lactic asidra hanan-karena amin'ny bakteria izay ilaina, ary rehefa nanadio ingested izany avy ny tontolo iainana sy ny putrefactive dysbacteriosis.

Na izany aza, sakafo masaka eo amin'ny afo io ihany koa ny legioma tena mahasoa sy matsiro. Ohatra, laisoa braised sakafo tena tsara ny sakafo. Mety ho vonona zavamaniry fomba iray na legioma, ho an'ny mpankafy mikolokolo sakafo, ny koa ny hena na saosisy vokatra. Mba hanaovana izany, dia mila: 0.3 kg ny saosisy (hena vokatra hafa), 1 kg ny laisoa, zavon'ny takamoa, karaoty, voatabia (na ny antsasaky ny kaopy ny voatabia ranom), sira, helo-drano ravina sy dipoavatra mainty.

Noho izany, Fry amin'ny lapoaly lalina sy tongolo voatetika grated karaoty mandra-volontsôkôlà volamena. Ary manampy ny voatabia voatetika, na ranom-boankazo, ary manome madinidinika roa minitra. laisoa hanamarinana ny laisoa, ary aidino ny mangotraka mifangaro, izay manana azy io, moramora hampisy, raha tsy efa madinidinika fitiavana (7-10 minitra). Mandritra izany fotoana izany, ny fomba ny saosisy eo amin'ny vava vola aminy, na ny tapany kely vava. Manaraka izany, manampy ny fanendasana, sira, dipoavatra ary voatetika saosisy, dia manohy madinidinika izany rehetra izany mandra-vonona (indrindra ny 10 minitra hafa). Rehefa tapitra ny rakotra fanaovam-panavotana amin'ny sarony, asio helo-drano ravina, hametraka roa jirofo ny tongolo gasy voatetika, izay hanome ny tsirony an-kolaka ny lovia no izy.