Nalona sakay ho an'ny ririnina

Fans no mankasitraka ny maranitra voatery kely maranitra sy mamirapiratra sakafo maivana dipoavatra. Manompoa sakay azo atao ny voalohany lovia, hena, sira pies. Ary tamin'ny fety latabatra izy ireo, dia hahita soa mafy toaka. A iray-roa nalona peppercorns dia afaka hanampy ho lasopy na hena.

Dipoavatra mafana ao amin'ny marinade ambony latabatra
Ny tena mahaliana sy tsy mahazatra jereo ny latabatra appetizer, masaka amin'ny kely na salantsalany peppercorns manontolo, indrindra raha manambatra izany peppers ny loko isan-karazany: ny mazava sy ny maizina maitso, mavo, mena, orange. Raha misy dipoavatra kely tsy akaiky, azo atao ny tezitra be foana isika sy lehibe sakay, manapaka ho eo an slices centimeter matevina.

Canning sakay ho an'ny ririnina

Ingredients: dipoavatra antsasaky ny kilao ny loko isan-karazany (roa, fara fahakeliny), 2 tablespoons siramamy sy sira, 5 latabatra spoonfuls ny vinaingitra (3%) sy ny 2 litatra ny rano. Afaka manampy zava-manitra.
Fanomanana: Peppers manasa tsara, tapaka ny vatan ary manala tsara fototra amin'ny voa. Raha peppers mena lehibe no ampiasaina, dia tokony ho tapaka ho tapaka na obliquely vava. Ataovy amin'ny siny tsy mamokatra lafiny misokatra miakatra, na aidino dipoavatra vava vola. Pour rano mangotraka. Antsasak'adiny taty aoriana tatatra iray manontolo: Andrahoy indray, manampy ny siramamy sy vinaingitra ary sira. Promeshat tsara ary hampidina an-litatra tavoara. Horonan-taratasy, Atsimbadiho, mamatotra.

Pickling sakay. Quick fomba fahandro ho an'ny fety

Matsilo peppers dia tsy mety ho an'ny fanomanana ho amin'ny ririnina, fa koa noho ny fanomanana ny haingana tsakitsaky. Afaka marinate sy manompo ny roa andro.
Ny fomba dia mitovy amin'ny teo aloha iray, mitovy arakaraka. Fa noho ny zava-misy fa efa ela fitehirizana dia tsy ilaina, amin'ny fanomanana ny ho vanin-taona mafana sakafo maivana ny sakay, dia afaka manandrana, ohatra, nampiany ny marinade ny vaovao anana ary ny sasany dipoavatra nosoloana vanim-potoana legioma: seleria, kely karaoty, serizy voatabia, tongolo gasy, gherkins.

Zava-manitra, izay mety ho an'ny sakay

Sakay miaraka ny ankamaroan 'ny zava-manitra fanosorana. Ny mety hatao marinade tongolo gasy, LEEK sy shallot, tarragon (tarragon), helo-drano ravina, dipoavatra Masiaka. Mifanaraka tsara ny faka sy ny ravina horseradish, ny ravina ny serizy sy currant, Oregon sy Basile, aneta elo, na ny komina, jirofo, kanelina, sakamalaho farantsa kely.

Legioma hafa ao amin 'ny marinade

Ankoatra ny peppers, dia fomba azo vokatra ho an'ny hoavy fampiasana legioma hafa na manomana azy ireo fotsiny hanim tsakitsaky amin'ny vanin-taona mafana. Miaraka amin'ny fanampian'ny koa marinade mety ho vonona amin'ny matsiro lovia ny voatabia, maitso tsaramaso, kokombra, lakolosy dipoavatra, tanora tongolo lay sy loha tongolo gasy zana-tsipìka, kely tongolo, soflera sy ny broccoli (disassembled ho florets), nanapaka any amin'ny aizim semicircles baranjely, zucchini sy amin'ny fialan'ny, maitso tsaramaso, Asparagus, pitipoà maitso. Raha anjakan'ny hafa vokatra, sakay mbola mila ampiana, fara fahakeliny, 2-3 farantsa tamin'ny telo-litatra siny. Tena tsara sy matsiro ary koa miharoharo legioma, miara-nalona. Amin'ity tranga ity, ny anana rehetra, na ny faritra dia tsy maintsy hiray habe.