Ny harena mandarina: lehibe tsiro, mahasoa fananana, compote ny mandarins

Mpitsabo manerana izao tontolo izao mafy ny fahazoan-dalana mankany fa mihinana vokatra betsaka araka izay azo atao. Satria misy otrikaina, ny olombelona hery fanefitra miasa mavitrika kokoa, adin-tsaina sy ny fahaketrahana hanilihana Manatsara fampisehoana. Ary izany zavatra kely iray monja avy ao amin'ny lisitry ny fananan mahasoa ny voankazo.

Ny talantalana dia feno voankazo isan-karazany hita ao amin'ny tsena malalaka paoma, pears, voasary, Kiwi voankazo, pomelo, mananasy, tangerines, ary ny maro hafa. Voankazo azo levona toy ny vokatra vita, fa afaka mampiasa azy ireo mahandro insanely matsiro, na izany voankazo salady, yogurt, mofomamy, Jak, na, ohatra, voankazo compote.

Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hifantoka amin'ny Citrus, izay tia marina ny ankizy rehetra. Tsy mahagaga izany, satria izany no vokatry ny tena mifandray amin'ny toerana tena fety - New Year. Ny mahery fo ity lahatsoratra ity - Mandarin.

Ny zandrin'i ny voasary, tangerines tsy ho ambany noho ny rahalahy ny lehibe. Teo anatrehan'i Mandarin potasioma, manezioma, vitaminina C, A, P, B1, folic asidra, sy ny beta-carotene asidra mahatonga azy ho iray amin'ireo voankazo mahasoa indrindra. Medicine dia tena mankasitraka ny ilaina ny tangerines. Mpitsara ho anao; izy ireo dia afaka hanatsarana komana, manadio ny bronches sy ny havokavoka ny mucus, mba hiadiana amin'ny fanehoana ny habetsahan'ny poizina ao amin'ny vehivavy bevohoka, hiady matavy Mametraka sy ny sisa. Ankoatra izany, dia mahasoa tsy ny malemilemy anisan'ny mandarina, fa koa ny Rind. Misy menaka ilaina, flavonoids, organika amine mandray anjara amin'ny fanatsarana ny asa vavony. Ankoatra izany, dia azo soa aman-tsara Mandarin ampiasaina amin'ny tarehy tanjona.

ela intsony zavatra mihoatra ny natoraly, efa misy fivarotana dia afaka mividy izany voankazo tena tsara ho antsika mandarina. Ary raha tsy izy ihany no matsiro, fa tena ilaina ihany koa, ny ota tsy mba hanararaotra ny tanjaka.

Tsy maintsy milaza fa ny vehivavy efa ela nampiasaina mba hamoronana Zavatra tena culinary sangan'asa. Tanteraka izy ireo mitambatra tangerines miaraka amin'ny legioma, hena, trondro - ary ny teny tsara, dia insanely matsiro! Izany fotsiny dia tsy ho Anarana: Jak, Jelly, ron-kena, voankazo salady, vatomamy, voankazo candied. Fa angamba iray amin'ireo sakafo matsiro indrindra mifototra amin'ny mandarins - mandarina compote.

Manomana ny compote ampy haingana sy tsy mitaky fahaiza-manao na culinary manokana. Mba hanomanana compote ny mandarins, mila sakafo ireto: ny rano (2 litatra), siramamy (300 grama) ary, mazava ho azy, mandarins (500 grama).

Raiso tangerines, hanadiovana azy tsara nesorina ny fotsy lalan-drantsika, zarao ho fizarana. Zavatra Peel parboiled roa ary avy eo dia hotetehina nanapaka an. Slices mandarins niely any amin'ny lapoely, teo aloha teo Bay rano. Manampy siramamy syrup hahatonga ho eo amin'ny fery izany. Folo minitra taorian'ny fotoana mangotraka, esory ny vilany avy amin'ny hafanana. Tsy nijanona ho mangatsiatsiaka sy ny tatatra. Compote mandarins vonona. Ny zava-pisotro tena matsiro ny fandehany. Masaka indray mandeha, compote ny mandarins ho tonga tsy tapaka ny sakafo maraina na amin'ny sakafo antoandro.

Araka ny efa voalaza, dia tsy mahasoa mandarina pulp, fa koa mba Peel. Noho izany, Aza manary azy. Aleo ny hahandro zavatra matsiro. Afaka ny ho vonona, ohatra, voankazo na voankazo candied compote, izay atao hoe - ny compote ny mandarina peels. Ity zava-pisotro, teny an-dalana, foana mahagaga mandarina tsirony sy ny habetsahan'ny vitaminina be.

Nanasa mandarins (70 grama) peeled, mizara ho fizarana. Peel (2 grama) scalded amin'ny rano mangotraka mba hanala mangidy, sady nitetika ny ho ravin. Andrahoy siramamy syrup (40 grama ny siramamy sy 150 grama ny rano), nanampy tamin'ny faran'ny Peel ny mandarina. Esory amin'ny hafanana sy mangatsiatsiaka. Tsara niely tao an-tanky ary fenoy azy amin'ny slices ny teny Mandariny syrup ostuzhennym amin'ny zest.

Araka ny hita, tangerines - dia tsy ara-pahasalamana ihany no matsiro sy vokatra, dia ny an'izao tontolo izao koa gastronomic fototra maro ny sakafo mahagaga.