Ny sokina ny toto-kena hena - tsotra, nefa tena mahaliana

Ny sokina ny toto-kena hena - lovia tian'ny maro, indrindra fa ny ankizy. Mahatonga azy ity ho tena tsotra, fa ny vokatra mihoatra ny fanantenana rehetra. Special hiravoravo mahatonga gourmets kely. Na dia eo aza ny fahatsoran'ny fiomanana, dia tsy misy fahazavana ao kaloria. Io sakafo be ana-panahy ataony, matsiro sy hampilendalenda. Cook dia mety ho samy hafa amin'ny fomba maro isan-karazany no ho midina saosy.

Ny sokina ny toto-kena-hanina amin'ny marikivy fanosotra

Fa ny fanomanana dia mila ny 300 grama ny hena. Tsara raha tsy mety ho maro karazana hena (ohatra, omby + henan-kisoa). Koa ento ny 100 grama ny vary. Eto koa, misy toerana ho tian'ny tena manokana. Azonao atao ny mandray tsotra manodidina, bibidia sy ny lava-bary vary. Toy ny sakafo ihany koa ny mila rano iray vera, na kely roa lehibe iray onion, karaoty iray ary iray ny atody. Mila mialoha mba hanomana ny fifangaroan'ny stewed legioma, fa ny kompile sy misy manta. Koa hanomana ny mayonnaise iray sotro sy ny ketchup, roa tablespoons ny fanosotra, sotro kely ny voantsinapy, zavamanitra (Paprika, sira, tamotamo, oregano ary misy dipoavatra) sy ny vaovao anana (aneta).

Ireo rehetra ireo dia ny sakafo ilaina mba hahandro vary ny sokina. Ankehitriny dia miroso amin 'ny zavaboary. Rice dia tokony ho nahandro mandra-malefaka. tsara avy eo nanasa sy somary maina. Hala-Mix miaraka amin'ny tongolo tetehina madinika, atody sy ny zava-manitra. Ary tsara mametafeta izany. Ary ampiana izany nahandro vary ary afangaro tsara indray.

Avy eo, mamorona ny sokina ny toto-kena ny hena. Tokony hatao tanana, alona rano, ny hena dia tsy aza miovaova amin'izany. Ataovy ny vilany eo amin'ny afo sy ny sokina Fry in kely ny menaka legioma. Misaraka, afangaro ny marikivy fanosotra, voantsinapy, mayonnaise, ketchup sy stewed na legioma manta. Pour ny mifangaro anaty rano izany, amin'ny alalan'ny fanampiana sira mba hanandrana. Ankehitriny hameno azy io amin'ny sokina amin'ny lapoely no voaomana saosy sy madinidinika ho 30 minitra. Ny sokina ny toto-kena hena azo nanompo ho toy ny misaraka lovia no izy. Antonona koa izy ireo na legioma, anana, salady sy ny lafiny vilia.

Mba hanome fahafinaretana ho amin'ny zanany ary ny sakafo ho mahaliana kokoa, dia afaka mahandro sakafo nifanizina ny sokina. Dia mila 10 nahandro atody, 500 g na hena, jirofo roa ny tongolo gasy, vitsivitsy spoonfuls ny mayonnaise sy marikivy fanosotra, iray na roa masaka karaoty manta sy atody. Tokony hanomana paty ihany koa ho ravaka.

10 mialoha fery atody sy ny madio. Avy eo handringanako azy amin'ny tapany sy hanaisotra yolks. Masy ny yolks amin'ny fikororohana ka afangaro azy grated fromazy, karaoty, toto-kena-tongolo lay, mayonnaise na marikivy fanosotra. Salt mba hanandrana. Nifanizina ny misy pentimpentina ny atody ampahany sy mampifandray azy tsiroaroa.

Ao amin'ny hen'omby hametraka voatetika onion, dipoavatra, atody, sira ary afangaro izany tsara. Ary kely ny Hala-nandry nifanizina amin'ny atody , ary mamorona ny boribory lavalava. Dia mampiditra ny azy kely elongated endrika, izay mitovy ny sokina. Top simulate fanjaitra tapa-spaghetti. Izahay handefa ny sokina amin'ny fanendasa-ny 30-40 minitra. Manompoa Afaka garnish tamin'olona akory. Tsy matsiro ihany, fa koa tena mampihomehy. Io sakafo dia mety tsara ho an'ny ankizy ny sakafo.

Io lovia, izay azo heverina ho ny sokajy ny "tsara indrindra fomba fanamboarana". Vonona izy ireo sy haingana fotsiny, ary ny vokany dia mahafinaritra.