Ohatrinona milanja 1 akondro: miaraka sy tsy misy Peel?

Amin'ny maha-fitsipika, tao amin'ny toeram-pivarotana nivarotra voaloboka akondro. Indraindray misy olona dia mihevitra ny hividy ireo voankazo matsiro tapa tany mafana. Ahoana no mahalala be milanja 1 akondro, ary inona no tena ilaina izany? Ny fitoeran-tavin Mety ho hafa noho te hahafanta-javatra fotsiny ny tena zava-dehibe ary ilaina asa. Ohatra, mahandro lovia ny sasany, ny fomba fahandro ny iray izay ahitana maro akondro pulp, na manasatra, ary mijery ny fisiana ara-tsara ny kaloria. Teny an-dalana ho an'ny rehetra ny akondro pulp gram kaonty monja kcal 0,89., Fa mamela anao hampiditra ireo vokatra ao amin'ny sakafo mba hihena.

Tombanan'ny isika habe amin'ny akondro

Raha manana biraonao kirany ao an-trano noho ny lanjan'ny vokatra culinary mahay be milanja 1 akondro, tsy misy olana. Raha afa-tsy ny gazety maso, dia afaka mijery izany faobe nahazo sampahony ka zarao ny tarehimarika avy nividy ny isan'ny voankazo. Ireo safidy Tsy mety? Dia efa misy maso hanombanana ny akondro. Kely izy ireo (10-12 cm), antonony (18-20 cm) sy ny lehibe (25-30 cm). Mba hahazoana vokatra marina kokoa dia afaka mampiasa ny mpitondra na scotch fandrefesana. Matetika isika rehefa mifandray amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo akondro, araka izay heverina ho fepetra varietal entam-barotra.

Inona no ho lanjan-akondro?

Rehefa mamaritra ny haben'ny ny voankazo, miezaka hahita ny lanjany. Mety tsy hitovy kely arakaraka ny isan-karazany, ambaratonga ny masaka ary ny sasany lafin-javatra hafa. Amin'ny maha-fitsipika, ny voankazo manana be dia be ny pana hatramin'ny 140 ny 150 grama, lehibe lafo vidy akondro mandanja 200-250 grama, tsara, kely - tsy mihoatra ny 100 grama, na dia tsy handrefy ny lavan'ny foetus ny milimetatra, mifantoka amin'ny ireo fepetra ireo, mora takarina, ohatrinona milanja 1 akondro amin'ny antsalany.

Tena mavesatra ao amin'ny akondro Peel?

Mba hihinana voankazo na natao avy aminy ho sakafo, izahay, mazava ho azy, dia mahaliana afa-tsy ny nofo. Ny ambony akorany, ny faobe izay dia 30-50% amin'ny fitambaran'ny lanjan'ny foetus, indraindray an-trano ampiasaina ho an'ny tanjona. Ohatra, ny fanaovana dia voatantana tarehy saron-tava, ampiasaina ny fanadiovana volafotsy Jewellery sy kiraro hoditra, vita ny fanaka hazo.

Andeha kajy ohatrinona mandanja 1 akondro peeled. Large voankazo, aza ny tena matsiro, fa eo amin'ny lafiny mahasoa no tena mahasoa. Ao amin'ny kaonty pulp ho antsasaky ny lanjany ihany. Ohatra, ao amin'ny 200-gram voankazo Peel mety hilanja hatramin'ny 90 ka hatramin'ny 100, ny eo ho eo ny akondro peeled very ny ampahatelon'ny ny am-boalohany boky, ny fihinana ampahany amin'ny lanjan'ny - hatramin'ny 90 ny 100 h tao amin'ny fivarotana mividy kely voankazo, koa, dia tsy ho afaka hamonjy. Amin'ny teny madio, dia ho mora kokoa ny 38-40%.