Pancakes marefo manify: antsipirihany fomba fahandro

Openwork pancakes-dronono nahazo Tsy vitan'ny hoe tsara tarehy, fa koa matsiro. Tokony ihany koa ny manamarika fa ny fiomanana amin'ny fampiasana ny fitsipika napetraka ny vokatra (fa izany lovia), fa tsy mahazatra kokoa ampahany.

Openwork pancakes fomba fahandro ho an'ny nahandro ny tsindrin-tsakafo matsiro sy tsara tarehy

Ilaina sakafo:

• Fresh ronono (rustic kokoa) - 3 tanteraka kaopy;
• lehibe atody - 6 pcs.;
• fasika siramamy - 3 lehibe lovia kely;
• fanaova soda - ny fiantraikany;
• varimbazaha koba - 6 lehibe lovia kely mba "solafaka";
• voana tanamasoandro eran'ny menaka - 20 ml;
• sira - schepotochka;
• dibera - 100 g (Pancake lubrication).

Process koba

Pancakes dia azo mihantahanta indrindra, satria tsara tarehy ao amin'ny dingan'ny fanomanana ny fototry ny maro be ny atody no nanampy. Tsy maintsy ho torotoro, hampisaraka ny fotsy hoditra avy any amin'ny yolks, nataony tao lovia hafa. Ho an'ny yolks takiana Pour 3 lehibe lovia kely ny siramamy, ary avy eo dia tsara Masy azy ireo amin'ny fikororohana. Manaraka, sieved lafarinina varimbazaha sy afangaro sira sy ny fanaova soda. Ary rehefa afaka izany, dia tsy maintsy handatsaka ny fanorenana vaovao ronono sy menaka kely legioma. Ankehitriny tsy maintsy afangaro amin'ny sakafo rehetra, tsikelikely haidiny ny nanomana sakafo.

Mba ho tanteraka manaraka pancakes Nampiana ny anarany, izy ireo ihany koa ny ampirisihina mba hanampy proteinina. Fa mialoha izany, dia tokony ho tsara whisk amin'ny Mixer na blender amin'ny whisk. Taorian'izay, ny foamy bahoaka mitaky haidiny tsara ho any an-koba, ary avy eo afangaro ary avelao kely mandritra ny minitra vitsivitsy.

Pancakes sy mihantahanta dingan'ny ny fanomanana

Fa vilany fandrahoana tsindrin-tsakafo tsara tarehy toy izany, mampiasa skillet, izay tsy maintsy ho tezitra ny hafanana avo. Ho an'ny ezaka voalohany hahazo ny lavorary, eo amin'ny lovia ny nanolorana azy ho hanampy roa tablespoons ny voana tanamasoandro eran'ny menaka ka miandry mandra vay. Manaraka, dia mila ny lovia kely mba Mahatondra ny rivotra fototra sy ny boribory sarimihetsika haidiny eo am-vilany. To pancakes Nampiana nitodika maivam-boa sy loaka, ny koba niely haingana dia tokony ho eo ho etỳ ambonin'ny ny lovia no izy. Rehefa afaka izany, afo kely azo mihena.

Raha ny tapany ambany amin'ny manify pancakes browned, dia tokony hiverina amin'ny sahiratsy. Vonona ny nanolorana azy ho tsindrin-tsakafo hametraka niisa, fa tsy mbola mifanatrika ny lafiny roa tsara nanosotra tamin'ny rononomandry. Vokatry ny fihetsika ireo dia tena hahazo tsara tarehy pancakes marefo, izay tsy afaka mandà na dia ny lehilahy izay mijery ny isa.

correct Manompo

Browned ary menaka pancakes soso-kevitra ihany no mihatra amin'ny latabatra mafana. Koa, toy izany ny tsindrin-tsakafo matsiro, vahiny dia tsy maintsy hanolotra ny dite mafana, mamy tantely, Voafintina ronono, Jak, Jak na zava-mamy hafa.

torohevitra mahasoa

Raha toa ianao ka olana ampy hanosotra pancakes tamin'ny rononomandry mampiasa ny fikororohana, ny nanolorana azy ho kely ketraka amin'ny fatana menaka mahandro sakafo, ary avy eo mampiasa borosy manokana. Izany koa ao amin'ny dingan'ny mitsonika ao amin'io vokatra, dia afaka manampy kely tantely.