Proteinina quaternary rafitra: endri-javatra sy ny asa ara-drafitra

Nisy filozofa malaza indray mandeha hoe: "Fiainana - dia endriky ny fisian'ny proteinina vatana." Ary tena marina izy, satria ny raharaha voarindra no fototry ny ankamaroan'ny zavamananaina. Quaternary rafitra proteinina no tena sarotra rafitra sy ny fananana tsy manam-paharoa. Izy dia ho natokana ho ny lahatsoratra. Koa, dia diniho ny rafitry ny proteinina molekiola.

Inona no organics

Misy maro be ny organika akora Miray saina iray fananana iombonana. Izy ireo ahitana ny singa simika maromaro. Antsoina hoe organogenic. Tsy hidrôzenina, oksizenina, karbonina sy ny azota. Izany hoe, izy ireo mitambatra akora organika.

Koa ny toetra mahazatra dia hoe biopolymers avokoa izy rehetra. Ireo no lehibe macromolecules. Izy ireo ahitana ny maro mamerina vondrona antsoina hoe monomers. Fa carbohydrate no monosaccharide, fa lipid - glycerol sy ny matavy amine. Fa ADN sy ARN javatra dia avy amin'ny nucleotides.

Simika firafitry ny proteinina

Monomers proteinina - ireo asidra amine, tsirairay avy izay manana ny rafitra simika. Ny fototry ny monomer ity dia karbaona Atom, dia fatorana amin'ny teny efatra. Ny voalohany ireo - amin'ny hydrogène tsivaky. Ny faharoa sy ny fahatelo, tsirairay avy, niforona tamin'ny asidra sy ny karboksogruppoy. Tsy izy ireo ihany no mamaritra ny rafitry ny biopolymer molekiolan'ny, fa koa ny fananany. Ny vondrona farany ao amin'ny molekiola atao hoe asidra asidra mahery fihetsika. Izany no vondrona ny ataoma, fa izay rehetra tsy mitovy ny monomers amin'ny tsirairay, izay mahatonga be proteinina isan-karazany sy ny olombelona velona.

Ny firafitry ny proteinina molekiola

Iray toetra mampiavaka ireo organika Kamban-teny dia hoe afaka misy amin'ny ambaratonga samihafa ao amin'ny fikambanana. Izy io dia ambaratonga voalohany, faharoa, sy fahatelon'ny lanjan'ny quaternary firafitry ny proteinina. Tsirairay amin'izy ireo dia manana fananana sy ny toetra sasany.

Kilonga rafitry ny

Ity rafitra proteinina no tena tsotra amin'ny rafitra. Izany dia rojo asidra amine, izay mifandray amin'ny peptide fatorana. Niforona izy ireo eo amin'ny asidra sy ny manodidina karboksogruppami molekiola.

faharoa rafitra

Rehefa Amino asidra rojo dia nampifanintontsintona an-helix, namorona ny faharoa firafitry ny proteinina. Fifandraisana amin'ny molekiola atao hoe hidrôzenina, ary ny singa mitovy endrika amin'ny Functional ataoma vondrona asidra. Ampitahaina amin'ny peptide, dia tsy manana fahefana be, fa afaka ny hitana izany rafitra.

fahatelon'ny lanjan'ny rafitra

Fa ny rafitra manaraka - dia baolina, izay miolana miolakolaka ny asidra amine. Izany antsoina koa hoe globule. Tsy izany amin'ny alalan'ny fifandraisana ateraky eo residues sasany ihany no asidra amine - cysteine. Izy ireo antsoina hoe disulfide. Rafitra io ihany koa dia manohana hydrophobic sy electrostatic fatorana. Ny voalohany dia vokatry ny manintona eo amin'ny asidra amine tao amin'ny aqueous fitaovana. Amin'ny toe-javatra toy izany, ny hydrophobic residues saika "hifikitra miara-" mba hanangana ny globule. Ankoatra izany, dia mitovy hevitra Amino asidra manana fiampangana mpanohitra no tia samy izy. Noho izany, dia misy fifandraisana electrostatic fanampiny.

Proteinina quaternary rafitra

Ny quaternary firafitry ny proteinina no tena sarotra. Izany no vokatry ny Ny fanambarana ny globules maro. Mety mitovy, sy ny zavatra simika sy ny toetra mampiavaka ny maka sary fikambanana. Raha ny proteinina quaternary rafitra no niforona ihany ny asidra asidra residues, dia tsotra. Ireo no antsoina hoe biopolymers proteinina. Fa raha ny molekiola dia mifatotra tsy proteinina ireo singa proteid mitranga. Amin'ny ankamaroan'ny toe-javatra io asidra iombonana amin'ny carbohydrate, nucleic asidra residues sy phosphore, lipids, ataoma tsirairay ny vy sy ny varahina. Eo amin'ny natiora no fantatra ihany koa proteinina-be amin'ny akora voajanahary fandokoana - loko. Izany rafitry ny proteinina molekiolan'ny dia sarotra kokoa.

Maka sary teny quaternary proteinina rafitra no fanapahan-kevitra noho ny fananana. Mpahay siansa nahita fa filamentous na fibrillar biopolymers tsy manafoana amin'ny rano. Izy ireo manompo manan-danja ho an'ny velona fiasan'ny taova. Noho izany, ny hozatra proteinina actin sy myosin manome hetsika, ary ny fototry ny keratin volon-olona sy ny biby. Boribory na globular proteinina quaternary rafitra tena mety levona anaty rano. Ny anjara asany eo amin'ny natiora no samy hafa. Zavatra toy izany dia afaka nitatitra gazy, toy ny hemôglôbininy, mifikira sakafo toy ny pepsin, na manao ny asa fiarovana, toy ny hery fiarovana.

proteinina fananana

Proteinina quaternary rafitra, indrindra fa globular, dia mety hanova ny rafitra. Io dingana atao eo ambany fitarihan'ny ny lafin-javatra isan-karazany. Matetika izy ireo hafanana avo, amine mahery na metaly mavesatra.

Raha ny proteinina molekiola unwinds ny asidra asidra rojo vy, toy izany no antsoina hoe denaturation fananana. Ity dingana ity dia azo ahitsy. Io rafitra indray dia afaka mamorona globules molekiola. Izany no mitifitra ny mifanohitra dingana atao hoe renaturation. Raha ny Amino asidra molekiolan'ny lavitra samy izy ka hivadika ny peptide fatorana, misy fandringanana. Ity dingana ity dia azo ivalozany. Zavatra proteinina tsy azo sitrana. Fandringanana antsika tsirairay avy araka ny atody nendasina.

Noho izany ny quaternary firafitry ny proteinina - fifandraisana karazana, izay niforona ao amin'ny molekiola. Izy no mahery ampy, fa ambanin'ny fitarihan'ny ny lafin-javatra sasany afaka firodanan'ny.