Namboarina legioma salady amin'ny ririnina: Mahandro fomba fanamboarana

Nandritra ny vanin-taona mafana, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano am-bifotsy legioma salady amin'ny ririnina avy amin'ny sakafo hafa tanteraka. Ireo matsiro sy salama banga no mety tsara ho an'ny lafiny samihafa vilia, indrindra araka izay tiany hihinana ao amin'ny vanim-potoana mangatsiaka, raha ny vatana tsy manam-maitso.

Namboarina pickles handravaka ny latabatra sy ny fialan-tsasatra hamelombelona ny vatanao amin'ny vitaminina. Ity lahatsoratra ity dia atolotra ny am-boalohany preform ho an'ny ririnina. Salady legioma azo natao tamin'ny vokatra mifangaro, toy ny voatabia sy ny kôkômbra, laisoa sy ny peppers, courgettes sy tsaramaso, sns Mahandro amin'ny fahafinaretana, ary isika dia ao amin'ity posodeystvuem.

Ity ny lisitry ny indrindra sy mora takatry ny fomba fahandro.

Autumn salady

Mahavita mandrefy ny vokatra matoky ny, mifototra amin'ny fahafahana banky ny maotera. Ataovy ny sakafo: a kilo ny kôkômbra, mifidy kely habeny, no tsara indrindra mifanaraka gherkins, koa mila voatabia kely (kilao), helo-drano ravina (mpivady), onion (loha) sy ny sakay vilany.

Fa ny marinade:

- vinaingitra (9 tablespoons);

- rano mangatsiaka (telo solomaso);

- siramamy (50 g);

- sira (10 g);

- legioma menaka (10 g).

Sterilize rahateo ny fitoeran-javatra, fametrahan-ambany ny Laurel ravina, telo peppercorns ary hanidinanao diloilo legioma. Hetezo legioma wedges na slices (araka izay tianao), onion antsasaky ny vava vola aminy, - stacked sosona, alternating kôkômbra, voatabia, tongolo. Fitoeran mameno ny tampony, satria ny vokatra dia hanorim-ponenana. Isika dia manao marinade ny ambony singa sy hameno an kaontenera. Manakatona ny sarony, miverena eo ka hamela mandra-salady mangatsiatsiaka. Legioma salady amin'ny ririnina, dia toy izany no vonona, dia azo tena matsiro.

Matsilo coleslaw sy ny mamy dipoavatra

Makà kilao ny kôkômbra, peppers, laisoa, tongolo sy voatabiha maitso. Noho izany, azonao 5 litatra ny workpiece.

Koa, dia mila: vinaingitra (200 ml), carnation (fiantraikany) sira (100 g), voana tanamasoandro eran'ny menaka (20 g) sy ny mainty dipoavatra (3 pcs.).

Hetezo ho slices na ny vava vola aminy, vokatra, shinkuem laisoa sy manampy niakatra ho any an sterilized siny. Nanampy mangingina hanao izany zavamanitra, ary legioma vinaingitra menaka - twirl fitoeran-javatra.

Salady legioma ao amin'ny ririnina ihany koa voaomana hatry laisoa sy ny karaoty. Azonao atao ny manampy ny aneta ary persily ny hanandrana. Ny vokatra notapatapahina no nahandro ho 20 minitra, ary avy eo dia stacked amin'ny banky.

Matsiro salady vaovao ao amin'ny ririnina dia azo natao tamin'ny vokatra mifangaro. Andeha hanao "samihafa izay nampivoatra ny" zucchini, kôkômbra, laisoa, voatabia, karaoty, tongolo. Ankoatra izany, dia mila siramamy, vinaingitra, jirofo, helo-drano ravina, dipoavatra mainty, sira ary zavatra hafa zava-manitra ny eritreritsika.

Marinade (3 litatra), siramamy (50 g); sira (10 g); vinaingitra (50 g).

Faribolana lehibe mitetika ny anana rehetra, afangaro azy tamin'ny zava-manitra sy ny sosona manampy niakatra ho any amin'ny banky. Double handatsaka rano mangotraka, isaky ny hanome mijoro 15 minitra, ary ny fanintelony hametraka masaka marinade sy ny horonana. Tezitra be foana isika, rehefa manaiky ny hametraka menaka legioma sy anana hirodana. Ny fanandramana io dia tena sakafo Masiaka sy mahafinaritra.

Namboarina legioma salady amin'ny ririnina - dia ny tsara indrindra ho an'ny hafa mampidi-doza Nividy banga. Legioma am-bifotsy dia manan-karena amin'ny carotenoids, tannins sy ascorbic asidra. Noho izany, manomana azy ireo sy hankafy salama vilia amin'ny ririnina.