Rehefa matsiro sy ny mofo manome fahafaham-po ravioli amin'ny fanendasa-?

Mba hanendasany ny dumplings amin'ny fanendasa, dia tokony ho jamba tsy vitan'ny hoe semi-vita vokatra, fa koa mba hanomanana azy ireo ho flavored mameno. Izany no tena homarihina fa ity ny fandehany lovia be juicier tastier ary izay masaka amin'ny fatana gazy. Ary toy izany koa ianao resy lahatra ny amin'izany, dia hatolony ho amin'ny tsikelikely ny fomba fanomanana.

Detailed fomba fahandro ravioli amin'ny fanendasa-mofo

Ilaina sakafo ho an'ny manasa-vita entana:

• hen'omby mahia vaovao - 1 kg;
• onion jiro lehibe - 2 pcs.;
• dipoavatra mena sy iodized sira - manampy ny Hala-mba hanandrana;
• atody akoho kely - 3 pcs.;
• lafarinina varimbazaha voasivana - mandra-matevina substrate;
• rano fisotro madio - 1/3 kaopy.

Ny dingana ny vilia fanaova-

Talohan'ny dumplings kitay hanendasanao am in'ny fanendasa-tokony afangaro matevina fipetrahany izy. Izany dia mitaky be Midaroka atody, manampy azy ireo ho any amin'ny rano fisotro ary aidino ny lafarinina. Vokatry ny ela sy mafy fampifangaroana tokony hanangana tena mafy koba. Nandritra ny fanomanana ny Hala-ny ravioli, ny nanolorana azy ho amin'ny plastika mamatotra Wrap ka avelao kely.

Fomba fanomanana ny toto-kena-

Voaendy am in'ny fanendasa-ravioli, ny sary izay hitanao ato amin'ity lahatsoratra ity, dia mety ho vita amin'ny kisoa, hen'omby, zanak'ondry, na zavatra hafa koa ao. Nanapa-kevitra ny hampiasa ny farany veal mahia. Ilaina ny hanasa ary nitoto vary tao hohanina grinder, manampy ny mpivady lehibe lohan'ny tongolo. Ary rehefa afaka izany ny Hala-dia takiana mba afangaro tanana, ary koa ny tsiro sy ny dipoavatra mena iodized sira.

modeling dumplings

Niforona toy izany "sofiny", toy ny mahazatra. Mba hanaovana izany Manakodiava ny koba ka nanapaka azy ho ao an faribolana mampiasa mofomamy boribory cutter, ary avy eo dia nataony tao tsirairay sombin-toto-kena-hena, fiantraikany, mba hanome endrika boribory sy ny toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana no nanamafian'ireo.

Fanomanana ny famenoana

Mba hanendasany matsiro dumplings am in'ny fanendasa, ny fangaro fanampiny tokony hampiasaina. Fa izao dia mila:

• Fresh karaoty lehibe - 1 PC.;
• onion kiboriny antonony - 2 pcs.;
• matevina fanosotra - 240 h;
• saosy voatabia - 5 lehibe lovia kely;
• menaka legioma - 30-45 ml;
• dibera - 55 h (fa lubrication teny);
• mafy fromazy - 170 h

Mba manomboka Peel sy mitetika tongolo tongolobe sy karaoty, ary avy eo dia kely Fry azy ireo mampiasa menaka legioma. Rehefa afaka izany, te-afangaro matevina fanosotra amin'ny saosy voatabia sy ny makarakara ny fromazy amin'ny grater.

taranja fiofanana

Talohan'ny kitay hanendasanao dumplings am in'ny fanendasa, dia tsy maintsy hatao ao anaty fanjakana manta ho any amin'ny lalina endrika, nohosorana menaka (creamy), dia rakotra ny sosona browned legioma, fifangaroan'ny fanosotra sy ny saosy voatabia sy fromazy grated.

hafanana fitsaboana

Bake dumplings ambanin'ny manitra saosy amin'ny fanendasa-dia tokony ho ny 40-47 minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia tanteraka Hala-masaka sy ny koba dia malemy sy kely toasted.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Dumplings amin'ny fromazy mofo tokony ho aseho ho mpikambana ao amin'ny fianakaviana mafana fanjakana. Ity lovia Tena ilaina ny hafafiny amin'ny voatetika aneta, LEEK sy ny persily, ary hanompo vaovao mofo fotsy.