I love vanin-taona mafana. Ary tsy hoe noho ny zava-misy fa ny eny an-dalana dia mafana. Tamin'ny vanin-taona mafana izy ireo manana ny tena tsirony ny anana rehetra, ny voankazo, ny anana sy ny voaroy. Izany vanin-taona mafana izy ireo te-nahandro, ary avy eo dia ho faly ao. Fomba fanamboarana ny legioma be dia be. Izy ireo nendasina, soanambo, stewed, am-bifotsy. Te-hampahafantatra anao ny fomba fahandro dia tena matsiro sauteed legioma. Izany.
Sakafo safidy sy ny mahandro sakafo
Avy amin'ny zavatra niainako manokana aho fantatro fa mbola tsara kokoa mividy anana tany an-tsena noho ny tamin'ny toeram-pivarotana. Mpivarotra tsy afaka mividy toy izany be dia be ny entana, toy ny toeram-pivarotana lehibe. Noho izany, ny vokatra dia foana ho vaovao. Mba hanomanana ny sauteed legioma aho, efatra na dimy hividy sekely baranjely. Isika koa dia mila ny lehibe roa takamoa, roa na telo lehibe karaoty, efatra na dimy tapa-lakolosy dipoavatra, iray tapa-dipoavatra mafana, voatabiha lehibe efatra, telo jirofo ny tongolo lay. Manoro hevitra aho mba tsy hametraka ao an-lovia manokana anana na zava-manitra. Mino aho fa ny fianakaviana tsirairay manokana voafaritra tsara teo ny zava-manitra. Ity misy afa-tsy fomba fahandro. Raha vao ny sakafo rehetra efa voasasa sy nodiovina, manomboka manapaka azy ireo. To saute legioma no matetika nanao cubes. Avy eo sequentially rehetra Fry bary diloilo. Voalohany amin'ny andalana, mazava ho azy, ny baranjely. Tadidio fa sinenkie foana vilany fandrahoana mitroka menaka be dia be. Stock ny azy mialoha. Aleoko katsaka, satria manampy ny vatana hamokatra kolesterola tsara, tsy misy fofona, tsy misy "tsimoka". Noho izany rehefa avy vilany fandrahoana baranjely amin'ny lapoely no nataony tamin'ny matevina ambany. Misaraka propasseruyte sakafo sisa. Izany no: voatetika onion, grated karaoty ary voatetika lakolosy peppers ho antsasaky ny vava vola aminy, - perezharte amin'ny lapoaly na skillet. Ary hametraka ny voatabia. Fery rehetra nandritra ny fotoana kelikely, mandra-mahazo vahana ao intsony ranom-boankazo. Ary rehefa afaka izany, afangaro ny votoatin'ny ny vilany miaraka amin'ny baranjely amin'ny lapoely ka nataony teo amin'ny afo miadana protomai telo minitra iray hafa. Ankehitriny ianao dia afaka manampy zava-manitra sy voatetika anana, roa dipoavatra mafana vava vola aminy, sy ny manome sautéed legioma kely lavitra kokoa. Manompoa lovia ny baranjely izany dia mety ho mafana sy mangatsiaka na.
Lovia hafa ny legioma
Araka ny efa nanao hoe: Tiako ny vanin-taona mafana ny legioma vaovao. Baranjely teo aminy toerana manokana. Ny tsiro miavaka tsy manapaka, ary manampy ihany tongolo gasy sy anana sy ny zava-manitra. Lovia ny baranjely, ny sary izay ao maro napetraka ao amin'ny cookbooks, dia mahaliana foana fijery teo ambony latabatra. Te hanolotra fomba fahandro mahaliana kely iray hafa miaraka amin'ny legioma io. Fa ny fanomanana dia mila karaoty, sira, tongolo gasy, dipoavatra, mangidy, rano, kofehy. Sasao miaraka baranjely ireo sady nitetika ny lafiny iray, nefa tsy tanteraka. Karaoty makarakara na mitetika amin'ny blender. Hotetehina mitetika ny tongolo lay. Sakay notapahina ho tapany vava. Rehetra; fa vetivety manga, afangaro, prisolit kely. Zavatra tsy mifangaro Stuff eggplants dia afehezo ny kofehy mahazatra. Aforeto eo vilany nifanizina sinenkie, haidiny ny sira amin'ny rano mangatsiaka (1 litatra - 1 sotrokely sira). Ilaozy ny baranjely roa andro. Mandeha tsara io lovia ambanin'ny nahandro ovy amin'ny Herring.