Salady legioma sosona amin'ny ririnina. Quick fomba fahandro banga

Amin'izao fotoana izao ao amin'ny fivarotana lehibe samy hafa isan-karazany sy ny siny ny pickles marinades. Fa tsy misy tsara, tastier kokoa eo amin'ny firafitry voajanahary noho ny workpiece nataon-tanana manokana. Rehefa amin'ny fahavaratra ny fahavaratra amin'ny trano rantsan-kazo be isan'ny voatabia masaka, miavaka kôkômbra, tiako mba hiarovana ny "fofon'ny vanin-taona mafana" ho an'ny ririnina mangatsiaka sy tsy mahazo aina hariva. Tsy hanolotra anao anio mba hahandro ny mahagaga matsiro salady sosona ho an'ny ririnina legioma. Ny fomba fahandro kely saina, dia fifadian-kanina, ary mamela anao hitana ny tsiro, mihasimba sy legioma miloko lalina.

voafehy

Mba hanomanana ny workpiece - salady sosona ao amin'ny ririnina dia mila: kôkômbra - 150-200 grama, habe kely voatabia (azonao atao serizy) - 100 grama ny mamy dipoavatra - 150 h, tongolo - 80-90 grama.

Ary ny zava-manitra, ny salady dia mila mahandro sakafo marokoroko sira - ny tablespoon allspice - telo na efatra pitipoà, iray sotrokely ny siramamy, 4 lovia kely 9 isan-jato ny vinaingitra. Ary, mazava ho azy, rano 0,5 litatra.

fanomanana legioma

Voatabia tokony nanasa ireo sady nitetika ny ho maro slices. Raha maka ny serizy voatabia kely, dia azo manapaka ho faritra roa. Kôkômbra sy ny peppers koa aho. Kôkômbra notapahina ho slices manoro hevitra sy ny peppers - kely na ravin slices. Tongolo notapahina ho tapany vava. Rehefa manao salady voatabia amin'ny ririnina ny akanjo, ny legioma dia tokony ho faty dia tsy dia lehibe. Tsy maintsy mifanaraka ho any an-tavoara amin'ny maro sosona. Ho tsara tarehy, ary rehefa afaka izany, matsiro.

Manomàna siny

Alohan'ny amboarina ny legioma ao amin'ny tavoara, araka ny tokony ho izy dia tokony ho ampiasaina sy vonona. Raha ny kapoaka fanasana, ny za-draharaha mpandray vahiny Nanoro hevitra ampiasaina amin'ny tanjona io fanaova soda. Tsy tena azo antoka ho an'ny fahasalamana sy ny tsara Nanasa ny banky. Avy eo, ny siny tokony sterilized. Indrindra izany matetika dia atao amin'ny alalan'ny kettle efa ela. Feno rano, dia mametraka mitsongoloka vozony nidina ny banky. Sterilize banky tsirairay mila dimy minitra, fara fahakeliny.

Teny an-dalana, raha tsy mahita tsara noho ny lovia hiteraka, dia afaka mampiasa ny microwave. Ny siny, pour rano kely (iray - roa ny rantsantanana) ka hamela nandritra ny minitra vitsy ao amin'ny microwave. Ny vokany azo dia tsy miova, fa ny dingana ho haingana kokoa.

nametraka legioma

Nanapa-kevitra ny hanomana ny salady amin'ny ririnina: kôkômbra, voatabia, peppers sosona dia zava-dehibe ny mahatsiaro fa alohan'ny fametrahana ny banky ny legioma tokony ho maina. Ny laika maina banky sosona kôkômbra, dia mandehana serizy voatabia, avy eo - tongolo sy dipoavatra. Raha narezhete legioma ampy tsara, mahazo vitsivitsy sosona ao amin'ny banky.

manomana ny marinade

Ny tena singa fototra na preform dia araka ny tokony ho masaka marinade. Raha ny fandehany ny matsiro marinade, dia na inona na inona ny fomba fahandro sy ny sakafo lehibe mahazo salady. Azonao atao ny manambatra sy hiakatra afa-tsy ny fiovana - salady amin'ny ririnina sosona: onion, kôkômbra, voatabia, zucchini na kôkômbra, voatabia, tongolo, etc ..

Noho izany, fa dia mila ny marinade antsasaky ny litatra ny rano. Tsy nanisy vilany ny rano ny hafanana avo, ary miandry azy vay. Ankoatra izany, ny rano mandevy nampitombo ny sira sy siramamy. Afangaroy mandra-levona. Afaka manampy vitsivitsy avy eo pitipoà allspice, iray helo-drano ravina. Tamin'ny dingana farany dia nanampy ny vinaingitra. Tadidio fa talohan'ny nanampy ny vinaingitra maty ny afo dia tokony ho faran'izay kely, ary aidino tsikelikely ny vinaingitra kely nipoitra kosa. Raha tsy izany, dia tsy maintsy mandroatra ka halatsa-marinade eo.

Vonona haidiny marinade ho siny miaraka amin'ny legioma. Ny legioma salady sosona ho amin'ny ririnina ho sterilized. Mba hanaovana izany, manarona ny tavoara amin'ny untwisted napetrany tao anatin'ny vilany amin'ny rano lalina. Ny rano dia manomboka ny vay, mandrefy ny fotoana ny 10-15 minitra. Afaka mahazo sterilized avy eo ka hakodian'ny olona ny siny.

manampy hamantatra izany

Miezaha ihany no mampiasa rano madio. Mety ho tsara ny rano na nodioviny ny sivana. Amin'ny maha-fitsipika, paompy rano ahitana loto maro izay tsy manana fiantraikany tsara eo amin'ny fitehirizana farantsa. Raha toa ianao ka mampiasa ny "ratsy" ny rano, dia azo inoana fa "nipoaka" banky rehefa afaka andro maromaro ny fitehirizana.

Ary raha manatitra ny marinade for Ny Fomba Ahitana "salady sosona ho an'ny ririnina", mifidy lehibe ihany no sira. Fine sira mafy sy sarotra kokoa ny kajy ho amin'ny fahafahan'ny maotera. Mora ny BE LOATRA, ary hanimba ny lovia no izy.

Aza adino ny sterilize ny lids talohan'ny seaming am-bifotsy. Ny tsara kokoa banky voasasa sy sterilized rakotra fanaovam-panavotana, ny tsara kokoa "andry" ny workpiece.