Starlet. fomba fahandro ho an'ny

Sturgeon, fomba fahandro mahandro sakafo izay dia manarona ato amin'ity lahatsoratra ity, dia trondro avy amin'ny Sturgeon fianakaviana. Efa ela no antsoina hoe ny mpanjaka trondro, satria be dia be no namely ny toerana solontenan'ny ny fitondram-panjaka. Ny zava-misy ny tantara: Peter Lehibe sy Ivan Grozny nitaky nanome sakafo ny trondro ho an'ny sakafo hariva isan'andro. Na dia antsoina hoe Sturgeon, fomba fanamboarana fa na zavatra mitovy, trondro mena, raha ny marina, dia manana hena fotsy. Tamin'ny ny lanilany, dia kely toy ny veal, ary manana saika tsy misy taolana. Fotsiny, io dia mirakitra trondro be dia be ny otrikaina: Omega-3 matavy amine, asidra amine sy ny mineraly. Tahaka ny fantatrareo ihany, dia mandray anjara amin'ny famerenana amin'ny laoniny ny kozatra sela ao amin'ny vatan'olombelona, normalize fikorianan'ny ra sy ny atidoha asa.

Sturgeon, fomba fahandro izay mitaky be dia be ny safidy sy ny fomba fitsaboana mialoha, dia ny mpanjakavavin'ny ny latabatra, ary zary tsy hay ho mikorontana ny. Avy be sofina. Mety kitay hanendasanao, setroka, hanina, nahandro sakafo eo amin'ny Grill na Fry amin'ny lapoely no. Koa, trondro io dia mety ho an'ireo izay resaka sakafo. Ohatra, nahandro na soanambo nataon-legioma. Maro ny olona miezaka ny fahazoan-dalana hidirana ny mahandro ny trondro miaraka amin'ny Champagne na ny divay. Mampino matsiro azo raha ny sofina hametraka ny sasany brut. Amin'ny ankapobeny, ny starlet, ny fomba fahandro ny izay afaka misafidy ny hifanaraka tsiro rehetra, tena mora ny manao.

Ho azy, dia manana tsirony tsy mampino. Ny zava-dehibe indrindra fa ny trondro dia madio, no hentitra sy ny fihenjanan'ny resaoro ny sela. Ny tokony ho maizina gills mena.

Noho izany, ankehitriny, aoka isika hiezaka ny mahandro Sturgeon. Recipe sira. Dia mila iray amin'ireo trondro, vitsivitsy na limes voasarimakirana, tongolobe na tongolo, zava-manitra mba hanandrana. Isan'ny miaraka sakafo tsy mazava, satria miankina amin'ny lanjan'ny sy ny haben'ny trondro voafantina. To Sturgeon fomba fanamboarana (sary mifatotra) mahandro sakafo izay momba ambany, Hay be ranony sy manitra, dia tokony ho mialoha marinated amin'ny ranom-boasarimakirana na ranom sokay, voaharo diloilo sy ny zava-manitra. Afaka manampy anana, toy ny tarragon, aneta, thyme, persily ary Basil. Tongolo notapahina ho lehibe vava. Lemon ireo sady nitetika ny ho slices. Mety fanaova lovia na taratasy fanaova nilahatra amin'ny foil, namelatra ny antsasaky ny vonona tongolo sy ny voasarimakirana, hafafiny amin'ny anana voatetika. Afaka milaza isika fa isika dia manao karazana lafika ho an'ny trondro. Izahay nametraka teo an-tampon'ny Sturgeon, izay sisa farshiruem voasarimakirana, tongolo sy ny anana. Isika entiny ny zava-drehetra ao amin'ny foil ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro, preheated ny roan-jato degre. Cooking ny fotoana dia miankina amin'ny habeny sy ny lanjan'ny sterlet. Eo ho eo, dia ho avy amin'ny efa-polo minitra ny adiny iray. Rehefa afaka tokony ho telo-polo minitra kely tsara hanokatra ny foil, mba hanamarinana ny toerana (ao amin'ny trondro volamena sosona no hiseho).

Afaka miovaova ny sakafo ary miezaka manao starlet, ny fomba fahandro izay misy ovy. Isika manaova toy izany tahaka ny tamin'ny teo aloha dikan, manampy ny ovy fotsiny, manapaka an-slices.