Tsaramaso am-bifotsy. mahandro fomba fanamboarana

Mba preform ny ririnina efa lehibe matetika raozy tsaramaso, izay pods Nangonina ao amin'ny dingana tratra fahamatorana. In mahandro, mampiasa maitso tsaramaso , am-bifotsy voajanahary.

Amin'ny pods maitso tahony ary hanapatapaka mifarana amin'ny lafiny indray, problanshirovat dimy minitra, ary avy hatrany voafafy ranomandry rano. To pods voatahiry maitso, mba tsy haidiny hatsiaka sy ny sira sy rano mandevy blanch kely intsony ambanin'ny rakotra fanaovam-panavotana. Avy eo decant ny ranon-javatra avy amin'ny pods ka hataony ao anaty siny voaomana mialoha. Tamin'ny antsasaky ny litatra siny hametraka ny sotro ny vinaingitra devyatiprotsentnogo, ary ny litatra - lovia kely roa. Brine (isaky ny litatra ny rano sira sotro) fery, mangotraka ary aidino ny tsaramaso mba ny banky dia feno hatramin'ny molony. Banky pint mba hotehirizina 20 minitra ao amin'ny zara raha mangotraka ny rano, ary ny banky litatra fahaiza - 30 minitra.

Tsaramaso am-bifotsy in voatabia saosy efa voaomana hatry ny 2 kg tsaramaso pods sy 1.5 kilao ny voatabia. Tsaramaso manasa, madio pods amin'ny sakany roa, problanshirovat dimy minitra amin'ny rano mangotraka, ary avy hatrany haidiny ny rano mangatsiaka. Nivava voatabia hanina ao am-bilany alalan'ny colander sy tsara harato sivana na handringana. Mba hanandrana hametraka ny nopotsehina siramamy sy sira. Dia mahandro azy, esory avy hatrany amin'ny hafanana, ary aidino eo ny tsaramaso pods stacked amin'ny banky. Sterilize ny kapoaka (litatra) efa ho adiny iray, ary avy eo ny horonan-taratasy.

Miaraka amin'ny voatabia sy matsiro vokatra azo toy izao manaraka izao tsaramaso am-bifotsy. Fomba fanamboarana mahazatra fa tsotra. Hosasany tsaramaso maitso, manapaka ny faran'ny sy 10 minitra problanshirovat. Dia avy hatrany amin'ny alalan'ny colander hampikorontana ka hamela ny hampangatsiatsiaka. Tamin'izany andro izany, slices, na voatabia slices nanapaka ny horonan-taratasy amin'ny alalan'ny hena grinder tongolo gasy, dipoavatra mafana ambioka, ampiana sira sy afangaro azy. Ary tamin'ny ambany ny vilany (enameled kokoa) no voalohany nanisy sosona ny tongolo gasy, dipoavatra, voatabiha diced tampony, ary teo aminy - tsaramaso pods. Dia Alternate stacking rehetra ny vokatra. Dia tsindrio azy ireo ny zioga, handrakotra ny vilany miaraka amin'ny lamba manify na gauze sy manohitra fito andro. Herinandro taty aoriana, ny workpiece Tsy matahotra ny afangaro, nandry tamin'ny banky. Litatra kapoaka nandatsaka rano mangatsiaka, ary, raha nandinidinika ny hatramin 'ny fotoana ny rano mangotraka amin'ny lapoely, manana 20 minitra.

Mba hanomanana ny ririnina salady no tsara indrindra mendrika, tsaramaso am-bifotsy. Fomba fanamboarana azo farany ho miray tsikombakomba amin'ny ny fisainana mazava. Ohatra, ny salady. Roa na telo vaovao sekely karaoty tapaka ho cubes, ampiana rano kely, legioma menaka ary ny fery nandritra ny fotoana kelikely. Rehefa avy hihena ny mifangaro ho an'ny tsaramaso maitso karaoty, voatetika slices (300 g). Hanampy azy ireo vaovao roa voatabia, peeled sy nivava be, voatetika onion, mayonnaise. Sahotaka sy ny lovia garnish amin'ny silaka roa voatabia.

Ny salady in maika , koa, tsaramaso am-bifotsy mifanaraka. Ny fomba fanamboarana dia tena tsotra, miaraka ihany no singa roa: ny litatra tsaramaso am-bifotsy sy roa maitso takamoa. Ny marinade ny tsaramaso hametraka tongolo, manify nivava be vava vola, legioma menaka, sira, raha tianao, manampy siramamy sy ny dipoavatra. Bean pods mialoha notapatapahina diamondra sy mameno ny trano amin'ny mifangaro. Ataovy salady telo ora teo amin'ny vata fampangatsiahana, ka hatramin'izao.

Ana-panahy ataony salady dia azo avy amin'ny proteinina toy izany toy ny sakafo am-bifotsy Herring sy tsaramaso. Fomba fanamboarana ireo safidy vitsivitsy. Ny iray tamin'izy ireo dia manolotra ny mampifandray alona mamy ronono na rano, ary tetehina madinika Herring (250 g) amin'ny diamondra voatetika tsaramaso (300 g), manampy ny persily, voatetika onion antsasaky ny vava vola aminy, ary fenoy amin'ny legioma menaka amin'ny sotrokely ny ranom-boasarimakirana na mayonnaise. Mazava ho azy, io no ampahany kely fotsiny ny zavatra azo noforonina mba hampifaliana ny an-trano. Tokony hanandrana somary mba any amin'ny farany ny "manokana" fomba fanamboarana.