Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano tia hanao isan-karazany ny mofo SIRAMAMY. Special fahafinaretana izany dia mitondra ravaka mofo, mofomamy ary goodies hafa. Fa raha efa toy ny ravaka nampiasa ny fomba akaiky, toy ny shredded na nandrava ho efamira ny fisotroana ny sôkôlà, mandarina slices, voaroy isan-karazany, sy ny sisa. N.: Fa amin'izao kosa lasa malaza kokoa SIRAMAMY an'io dity io. Noho izany, misy mofomamy dia afaka manao fantastically tsara tarehy sy tsy mahazatra. Mastic dia mety ho tsy ny "haingam-pandeha" vita ny vokatra, fa koa hamolavola ve raha ho olo-malaza mofo ravaka. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano no manontany tena mikasika ny hoe aiza no hividy Mametaka ho an'ny mofo. Tsy amidy amin'ny Varotra antsinjarany. Angamba dia misy amin'ny hypermarkets, saingy mampametra-panontaniana ihany koa ny zava-misy. Koa chefs mbola safidy iray - mba hividy ny feta ao amin'ny fivarotana mofomamy. Ho fanampin 'ny loharanon-karena natolotry ny vokatra izany, dia afaka mampitaha ny vidiny eo amin'ny an'io dity io, ary ho tsara ny rafitra. Ary tamin'ny culinary sehatra fiadian-kevitra, dia afaka mahita hevitra be dia be izay manao ny safidy tsara sy hamantatra ny tsara indrindra mpamokatra ny Mastic.
Fa raha tsy fantatrao hoe aiza no hividy mofo na Mametaka fotsiny ho an'ny tsy te-hampiasa ny mpivarotra vokatra, dia ho vitanao ny ravaka ho an'ny ny fanaova. Ho lany vola be tsy amin'ny teny, ary ny kalitaon'ny ny vokatra vita dia tsy hahatonga anao hisalasala.
Izay rehetra mila manomana Mastic - ny fonosana ny marshmallow "marshmallow" (fa ny fanomanana ny an'io dity io dia mila 100 g) sy ny hydroéthylamidon (0.5 kaopy) ny ronono na ranom-boasarimakirana (na izay mitaky afa-tsy 1 tablespoon) vovo-siramamy (1 kaopy) dibera sy (1 sotrokely). Ho an'ireo izay tsy mahalala hoe aiza no hividy Mametaka ny mofo, dia manolotra fomba fahandro tsotra izay rehetra eo ambony ireo fangaro ampiasaina.
Noho izany, ny dingana ny fandrahoan-tsakafo hydroéthylamidon amin'ny vovo-siramamy mba afangaro, mialoha hanakona azy ireo amin'ny alalan'ny sivana. Zephyr "marshmallows" mila hiempo. Izany dia azo atao ao anaty lafaoro microwave sy ny rano "fandroana". Ny fomba faharoa, na dia mandany fotoana bebe kokoa noho ny voalohany, kanefa dia mety ao tanteraka fa manana fanaraha-maso ny dingana. To ny lafaoro microwave tsy maintsy fanitsiana. Na ahoana na ahoana anefa, tao amin'ny fitoeran-javatra, izay dia ho rastaplivatsya marshmallows, dia mila ampiana menaka sy ny voasarimakirana ranom (na ronono). Sakafo rehetra dia tokony hiverina amin'ny farany ho viscous, homogeneous faobe, ka eo an-dalam ny fanomanana ny fananana tokony hanaitra. Rehefa saika vonona izany, dia mety ho tsara ny hanampy kely sakafo fandokoana.
Ny dingana manaraka ho an'ny vehivavy mpikarakara tokantrano izay tsy mahalala hoe aiza no hividy Mametaka ny mofo sy ny handrahoana sakafo izany ny tenanao, dia admixed ny ketraka hydroéthylamidon marshmallow sy ny vovo-siramamy. Nanampy izy ireo tokony ho tablespoon tsikelikely. Mametafeta ny sotro dia tokony ho tsara raha mbola tsy ho mafy. Tsara nivaingana lamesa ilaina mba hitafy ny latabatra na ny birao, voadio amin'ny hydroéthylamidon sy ny siramamy. Tanana hanosotra tamin'ny rononomandry aho, ary mbola mametafeta Mametaka efa koba tanana toy ny mahazatra. Rehefa ilaina, hanampy vovoka sy hydroéthylamidon. Rehefa mijanona ny sealant mifikitra amin'ny tananao ary ho lasa malama, dia ilaina ny mamatotra scotch ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana, fara fahakeliny antsasaky ny ora. Raha ny vokatra efa lasa lava kokoa noho nomanina - fa tsy mampatahotra, satria ny an'io dity io fivarotana ao amin'ny vata fampangatsiahana eo ho eo dia mety ho iray volana sy tapany, sy ny vata fampangatsiahana - hatramin'ny enim-bolana. Ankehitriny, raha ny mofomamy dia vonona ho amin'ny an'io dity io dia afaka mifehy ny banga tsara avy amin'ny vata fampangatsiahana sy ny horonan-taratasy Pin, izay nitoerany ny "Pancake" manarona mofomamy sy ny asa fanaovan-gazety mafy manohitra ny lafiny roa. Mbola Kendreo nanapaka tamin'ny antsy ary nampiasaina sculpting "voninkazo", "ravina" sy ny hafa ravaka.