Makamba tao amin'ny fanosotra saosy: tsirony isan-karazany.

Makamba ireo manam-paharoa morekproduktom - sy matsiro, ary mahasoa (mila be dia be ny soritry singa), ary miadana fahanterana, ka tsy misy contraindications! Mitambatra vokatra tsy fahita firy maro ny endri-javatra mahasoa. Mangatsiaka rehefa mifidy vaovao makamba try mba hividy makamba, ary mila defrosted tsikelikely. Fakan-tahaka toa makamba - 120/150, 50/70 - milaza aminao ny fomba farantsa maro ahitana ny iray kilao ny patsabe. Ny ambany ny habetsahan'ny, ny lehibe kokoa ny patsabe. makamba loha tsy tokony ho maizina. Fa maitso loha Tsy tokony hampahatahotra - Green hoy ihany noho ny patsabe sakafo (izany hoe - zavamaniry bitika eny). Ny fampiasana ny patsabe ho sakafon'ny aretim-manamafy ny rafitra, dia manampy ny hanohitra allergie na tsy fahazakana sy mahela ny fiainana, Izay no izy!

About lehibe makamba ankehitriny ary Ho miresaka, fa ny fomba mba hanomanana azy ireo. Mpanjaka patsabe manana vatana halavan'ny 25 cm sy milanja momba ny 30-40g ny tsirairay, ary manana tsara kosa ny kely, patsabe - lehibe kokoa izy ireo, ary dia toy izany no ho feno vitsy. Izaho dia manoro hevitra anao hanandrana avy tsotra roa fomba fanamboarana. Ohatra, ny patsabe ao amin'ny creamy saosy, ny fomba fahandro dia tsotra, fa tany am-boalohany.

Mpanjaka prawns amin'ny creamy saosy

Fomba fahandro ny fitiavana izany, misy ao aminy zavatra matsiro. Mijery: - makamba ao amin'ny creamy saosy, MMM ... Yum! Suite ny vokatra dia tena tsotra:

• 300g prawns
• 150g grated semi-malefaka fromazy
• zava-manitra sy anana - ny tsiro
• 1 voatabia
• 1 kaopy fanosotra
• 2 latabatra lovia kely ny Brandy

Asio sira rano amin'ny zava-manitra, hitondra ny vay sy mahandro ny patsabe tao nandritra ny roa minitra, tsy misy na inona na inona sarotra.

Next ho mahaliana - manao fromazy harona. Ary noho izany nilahatra lasitra fanaova taratasy, hanosotra diloilo azy; niely teo an-tampon'ny mitovy habe taratasy ny taratasy miaraka amin'ny nendahina ao amin'ny boribory miaraka amin'ny savaivony tokony ho 10 cm. Amin'izao slits niely mafy grated fromazy. Taratasy milamina, fromazy koa manendasa amin'ny fanendasa-nandritra ny dimy minitra ho volontany. Raiso avy ny fanaova ostorozhnenko antsy maranitra nohofana fromazy faribolana amin'ny taratasy niisa sy ny vy vonona Lasitra ho an'ny mofo na dite kaopy kely totohondry mba hanangana fromazy nahazo harona ary omeo fahafahana hampangatsiatsiaka.

Mandritra izany fotoana izany, manao ny saosy - fanosotra nahandro miaraka amin'ny ron-kena avy amin'ny patsabe, Cognac sy ny zava-manitra. Tokony hahazo ny saosy tena matevina.

I manompo patsabe - namelatra azy teo amin'ny fromazy harona, miorina eo an-La Carte saucers, manondraka azy amin'ny saosy fanosotra sy ny garnish manodidina ny voatabia sy ny anana. Dia izay - makamba ao amin'ny creamy saosy vonona, mankafy!

Paty sy ny makamba ao amin'ny creamy saosy.

Ity lovia dia tsotra, tsy misy harona ny fromazy - fa izy kosa dia latsaky ny lovia hampilendalenda. Ny tsiro ny creamy malefaka miaraka amin'ny saosy tongolo gasy azo Niainga.

Beru:

• 300g peeled makamba
• 400-500g misy paty paty (Aleoko ny nentim-paharazana spaghetti)
• 2-3 jirofo ny tongolo gasy
• serizy voatabia
• 15-20% CIS fanosotra 150 ml
• misy fromazy, zava-manitra, menaka - mba hanandrana

Voalohany, dia ho tongolo lay menaka - amin'ny alalan'ny gazety ny tongolo lay mba manenjika ny tongolo lay menaka oliva na menaka sy ny voantsinapy Fry. dibera na dia azo ampiasaina - olona toy izany.

Napetrako ao amin'ny dibera ny patsabe ary kely Fry azy ireo. I haidiny eo amin'ny fanosotra, manampy ny zava-manitra, grated fromazy sy ny fatiny, mandra-kely nivaingana. Notapahiko ny serizy voatabia amin'ny antsasany ka nataony tao an-saosy mafana ny roa minitra (voatabia sasany fialan-tsasatra ho an'ny ravaka).

Mandritra izany fotoana izany, mahandro ny paty ny paty "al dente" (izany hoe kely hardish) - dia mahafinaritra izy ireo masaka ny fotoana dia vonona ny saosy.

Aelezo an-dovia ny spaghetti saosy teo amboniny amin'ny patsabe, handravaka roa slices ny fromazy, voatabiha sy ny sprig ny vaovao Basil. Paty sy ny makamba ao amin'ny creamy saosy amin'ny tongolo gasy vonona!

Mivantana dia afaka ny ho ao amin'ny saucepan afangaro amin'ny saosy amin'ny prawns sy spaghetti, ka araka izany dia efa hahatonga ho eo amin'ny latabatra - olona toy izany!