"Zebra" (mofo) fomba fahandro amin'ny kefir amin'ny fanendasa-sy ny multivarka

Ny anaran 'ilay mofomamy dia mifandray amin'ny biby zebra hoditra na dia manana ny toetra dian-kapoka ny fotsy sy ny mainty. "Zebra" - mofo fomba fahandro amin'ny kefir izay aseho ato amin'ity lahatsoratra ity - dia natao avy amin'ny koba samihafa loko: fotsy ary izay tsy mainty (kakaô). Baking mijery mahavariana, fa fanomanana dia tena mora sy ny fifadian-kanina.

Simple fomba fahandro mofo "Zebra"

Maro ny fomba fanamboarana mofomamy ho an'ity: marikivy fanosotra, ronono na yogurt. Ny safidy farany ka mba diniho ny manaraka. Tena mafy sy mora vidy mba hanao henan'omby "Zebra".

Ny fomba fahandro amin'ny kefir tsotra tafiditra manaraka filaharan'ireo hetsika:

1. Voalohany dia mila karavasy 3 atody sy ny siramamy (100 g).
2. Add yogurt sy ny koba tsara toto (by ½-jato.). Ary rehefa afaka izany, miditra ny mofo vovo (½ sachet).
3. Zarao ho roa toko faobe. Tamin'ny voalohany ny antsasaky ny koba tsara toto no add (3 tbsp.), Ary ny hafa - 100 h kakaô.
4. Endrika mirefy 22 cm menaka. Ny foibe amin'ny teny mba haidiny ny Mamono mifandimby roa loko lovia kely tsirairay.
5. Mba ho Baking tsara bika, mila manao eny ambonin'ny ny mofomamy tamin'ny antsy tsipika avy amin'ny foibe ny sisiny.
6. Hanendasany ny mofomamy ho an'ny 35 minitra amin'ny 180 degre.

"Zebra" (mofo) fomba fahandro amin'ny kefir amin'ny menaka legioma

Fampidirana iray hafa noho ny fomba fahandro mofo matsiro "dian-kapoka". Amin'ny alalan'ny fampiasana ny tsikelikely toromarika, dia afaka mahandro lehibe sy maitso mavana henan'omby "Zebra" ao amin'ny kefir.

Tsikelikely ny fomba fahandro ahitana ireto dingana manaraka ireto:

1. 4 Beat atody sy ny siramamy (160 g).
2. Ny mamy atody bahoaka hametraka 330 ml ny yogurt. Manaitra.
3. Add 5 tablespoons ny legioma sy ny fonosana menaka ny vovo-fanaova (2¼ ora. Lovia kely).
4. Midira ao amin'ny koba lafarinina betsaka, izay tonga tsy tapaka ny aizim-fanosotra.
5. Ary ny antsasaky ny koba tokony naidina tamin'ny fitoeran-javatra hafa. Tafiditra aminy akory kakaô vovoka (50 g).
6. Pour no Mamono ny ho any an-lasitra (savaivony 28 cm). A mofomamy dia avo dia avo, noho izany dia tsara ny endrika bumpers "Lift" mampiasa hodi-biby taratasy. Toy izany habetsahan'ny koba Fa ampy mofo na dia vitsy, raha hanendasany amin'ny endrika kely savaivony.
7. Bake mofo tokony ho amin'ny mafana ny 190 degre 70 minitra.

Henan'omby "Zebra": kefir fomba fahandro tsy misy atody

Atody ao amin'io fomba fahandro, hisolo malefaka tofu. Io ilay antsoina hoe tsaramaso curd - ny proteinina-manan-karena vokatra, izay tokony homarinana avy amin'ny soybeans. Araka ny fomba fahandro, dia ilaina ny maka 300 Ankoatra izany, dia mila ny yogurt (50 ml) sy ny siramamy (180 g). Ireo 3 sakafo ho karavasy Mixer. Dia hametraka ny koba vanillin (2 ora. Lovia kely), sira sy ny mofo soda (ho an'ny ½ h. Lovia kely), mofo vovoka (1 tbsp. Lovia kely). Afangaroy ny koba ary aoka izany "hiala sasatra" 5 minitra ho an'ny sakafo Naneho hevitra tamin'ny yogurt. Rehefa afaka izany, dia afaka tafiditra lafarinina (250 g) sy vary menaka (100 ml). Ny koba dia tokony ho ny tsy miovaova ny aizim-Mametaka tahaka.

Ny batch manontolo dia mizara roa. Tamin'ny voalohany ny antsasaky ny kafe no add bahoaka, izay voavoatra avy hatrany kafe, ny sotro kakaô voajanahary sy ny rano (1 tbsp. Lovia kely). Taorian'izay ny koba mifandimby dia mety ho (2 tbsp. Lovia kely) mba nanitatra teo endrika (savaivony 20 cm).

"Zebra" (mofomamy) izay mampiseho ny fomba fahandro ambony yogurt, mofo 50 minitra amin'ny 180 degre. Rehefa manompo afaka hafafiny amin'ny vovo-na handrakotra mamy mamy.

Henan'omby "Zebra" ao amin'ny kefir amin'ny multivarka: fomba fanamboarana

Ity mofomamy fomba fahandro dia mety ho an'ny rehetra multivarok mpanamboatra. Fa ny fanomanana no ampiharina mode "Baking". Duration fitadiavana henan'omby multivarka ny 1 hr. "Zebra" (mofo) fomba fahandro amin'ny kefir izay aseho eto, rehefa avy hihena ny sôkôla fondant voasarona.

Araka ny fomba fahandro, dia ilaina ny karavasy Mixer kefir sy ny siramamy (1 kaopy). Dia ampiana 3 atody, malefaka margarine (150 g), mofo soda (1 hr. Lovia kely) ary aoka hijoro amin 'ny 5 minitra lanjan'ny teo ambony latabatra. Taorian'izay, ny koba tsara toto dia azo atao amin'ny (2¼ Art.) Ary vanillin. Ary ny lamesa dia azo zaraina ho roa. Tamin'ny antsasaky ny mampiditra koba tsara toto (¼ v.), Ao amin'ny tapany faharoa hanampy kakaô (2.5 and. Lovia kely).

Multivarki menaka vilia baolina. Avy eo haidiny ny Mamono, alternating sosona samy hafa loko. Raha vao ny mofomamy intsony angamba izy, dia ilaina ny handrakotra azy amin'ny sôkôla fondant. Ary noho izany dia ilaina ny afangaro amin'ny lapoely no siramamy sy kakaô (1 tbsp. Lovia kely), 50 ml ny ronono sy ny dibera tablespoon ny. Ento ny fanamiana tsy tapaka, ary aidino ny fudge avy hatrany eo amin'ny mofomamy mandra-niraikitra.

Tia ny andrana ao an-dakozia toy ny fomba fahandro mofo "Zebra" amin'ny paoma. Fa ny fiomanana ao multivarka ilaina mba mametafeta ny koba avy amin'ny koba tsara toto (300 g), mafana matavy yogurt (250 ml), toy izany koa ny habetsahan'ny siramamy, mofo soda (1 hr. Lovia kely) sy ny atody (3 pcs.). Rehefa vonona ny koba, dia ilaina ny manampy ny peeled, ary voatetika madinika ny paoma. Cake voaendy amin'ny multivarka 55 minitra.

Voaendy entana dia azo namatsy ny dite na kafe. Ary afaka mihinana ny sombin-mofo tamin'ny vera yogurt vaovao.