Ahoana no Fry matsiro ambioka sy ny samy hafa

Tanamasoandro ambioka dia nentim-paharazana sy ny toerana tena sakafo eo amin'ny Slavs. Ao amin'ny Ukraine, izy ireo na dia tamim-bazivazy hoe antsoina hoe "firenena solika", satria io no vokatra tena chassis, ary voana tanamasoandro eran'ny menaka naondrana ho firenena maro. Popular tsy ny menaka io zavamaniry, fa koa ny vary, na izany aza, ny fomba hatsatsika ny voa, vitsy mahalala, ka aleon'ny olona hividy efa natono vokatra, ary raha ny marina dia matetika ambany noho in tsara ho an 'ireo isika hiomana ho tia. Rehefa dinihina tokoa, dia misy fitiavana lalina-nendasina, brownish vary, ny sasany - toasted kely, efa ho fotsy, olona Tia sira, olona - karazana "Maslyanko", sy ny olona - lehibe ambany-matavy ambioka.

Noho izany, aoka isika hijery fomba sasany ny fomba araka ny tokony ho atsatsiho amin'ny afo ny voa. Fa ny fanombohana, na dia tiantsika ny hanomana ny hoavy hihinana sakafo, isika hanasana. Nahoana? Voalohany indrindra, raha voana tanamasoandro eran'ny ambioka rano, tampoka potipoti-javatra izay tsy maintsy esorina tsara. Avy eo dia ilaina ny manasa avy amin'ny voa be ny rano. Manondraka azy ireo ho ao amin'ny colander na sivana sy mifangaro tsara. Noho izany, avy nanasa ny voa avy fandokoana anzima, ary rehefa avy eo tsindrio Yummy izao, rantsan-tànany dia tsy ho mainty. Nanasa ny voa tsara, tokony hamela azy any amin'ny colander ho an'ny paharitry. Ity dingana voalohany - fanasana sy ny paharitry ny ambioka - dia tsy maintsy, na inona na inona tatỳ aoriana voana tanamasoandro eran'ny roasting ambioka.

Koa tsy mitovy fomba fiomanana - avy kilasika, ny skillet, ny orinasa - in manokana amponga. Andeha hodinihintsika aloha ny tsotra indrindra sy takatry hanomana voa.

Noho izany, ny fomba hatsatsika ny voa ao anaty lapoaly? Fa izao dia mila: a mavesatra bato lapoely, hazo spatula, hazo matevina vilia baolina, ary ny lamba landihazo, afaka hanarona ny vilia baolina lehibe indrindra. Lovia hazavana tsara ny hafanana avo, haidiny ao aminy nanasa sy vary maina voana tanamasoandro eran'ny, ary avy hatrany manomboka mavitrika sy hamporisika azy ireo hatrany spatula hazo. Rehefa afaka elaela ny voa manomboka crackle toetra. Avy eo dia mila hanaisotra ny vilany avy amin'ny fatana, mbola hampisy, miandry roa minitra. Avy eo dia nasiany ny fitoeran-javatra eo amin'ny afo, dia tsy mitsahatra ny manaitra, ary miandry ny ambioka dia tsy crackle intsony. Zavatra tsy fanodinkodinana dia naverina in-3, raha te Fry tsara rehetra. Mazava ho azy fa ilaina indraindray ny miezaka katsaka, noho ny hamafin'ny ny afo, ny vilany fandrahoana dingana mety ho haingana na miadana. Rehefa nahita trano mety tsara tsiro, haidiny ny vokatra vita amin'ny hazo vilia baolina (na tsara kokoa mihitsy aza - ny hazo lehibe iray birao mba ho afaka hametraka ny voa mitovy). Manarona ny vilia baolina amin'ny lamba na matevina birao ny hihena ny goodies Na ahoana na ahoana dia tsy mba mifady, ka avelao ny 10 minitra.

Ny olona sasany dia tia sira voa ny labiera. Ahoana no Fry ny voan'ny sira? Nanasa ary vary maina amin'ny marokoroko Mix sira. Ny dingana mahandro dia mitovy amin'ny teo aloha ny iray, fa ny maha samy hafa dia ny hoe mila manomboka vilany fandrahoana ao amin'ny hafanana be, ary avy eo dia moana. Rehefa nifarana ny fandrahoan-tsakafo, raha ny lelafo dia ho kely dia kely, voa sira dia tokony ny famafazan'ny kely ny menaka legioma sy mbola Fry iray na roa minitra, hampisy mafy. Avy eo dia nisy birao na ny lovia feno ny taratasy famaohana mba hanala menaka be loatra sady havelanareo ho mangatsiatsiaka ny 20 minitra eo ambany ny napkin.

Raha tianao ambany-matavy, voa maina, tokony ho fantatrao ny fomba hatsatsika ny voa ao amin'ny lafaoro. Preheat lafaoro ny 200 ° C. Pour ny vary amin'ny lapoely, ambaratonga. Apetraho ao amin'ny lafaoro mandritra ny minitra vitsivitsy. Raiso avy, manaitra, miezaka ny fisian'ny. Raha ny ambioka mando, mametraka ny vokatra amin'ny fanendasa-nandritra ny roa minitra.

Afaka haingana Fry ny voa sy ao amin'ny microwave. Mba hanaovana izany, ataovy ny lafaoro eo amin'ny fomba afovoany, ka nanasa sy maina ambioka nampidina, mazava ho azy, ao amin'ny metaly tsy fireproof lovia no izy. Velomy ny 1 minitra, manaitra, miverena minitra iray hafa, ary navela mangatsiatsiaka tsy namoha ny varavarana.