Ahoana no Fry ny atodiny ny trondro amin'ny lapoely? Mahaliana hevitra, mahandro sakafo soso-kevitra

Te-hahafantatra ny fomba Fry atody trondro mba hahazo tsara tarehy sy sakafo matsiro indrindra? Vonona izahay ny hizara aminareo ny fomba fanamboarana am-boalohany. Tsirairay fahombiazana tianao ianao ao amin'ny culinary raharaham-barotra!

Ahoana no Fry besisika atodiny ao amin'ny lapoaly (amin'ny semolina)

Food napetraka:

• atody iray;
• Voadio menaka:
• 200-gram besisika fanompoana ny gazela;
• semolina - ampy ho 1 St. lovia kely;
• toerana tena zava-manitra.

Ny fampiharana anjara

1. Aiza no manomboka? Caviar besisika Sasao ny rano avy amin'ny paompy. Tsy miaiky isika hoe ho vilia baolina. Misy ihany koa ny handrava ny atody. Manaitra.
2. Mba hametraka semolina ombilahy kely tsara be. Season amin'ny sira. Hafafiny amin'ny zava-manitra. Aza adino ny afangaro.
3. Ahoana no Fry besisika atody amin'ny lapoaly? Miverena ny afo. Manafana ny ny lapoaly diloilo. Tsara haidiny nafangaro trondro ahitana atody, semolina sy atody. Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany (ny 4-5 minitra).
4. Nanana lehibe "oladushek" amin'ny mangatsakatsaka no mena sosona. Hetezo izany ho farantsa maro. Manitatra eo amin'ny lovia fisaka. Manompoa teo amin'ny latabatra tamin'olona akory saosy. Ankafizo ny sakafo!

Nendasina besisika gazela

Ve ianao te hampifaly ny fianakavianao tena sakafo? Izahay manolotra safidy lehibe - nendasina atody besisika. Ity vokatra dia tsy matsiro, fa ilaina ihany koa. Ny besisika gazela Ahitana singa soritry maro sy vitaminina. Ary ny gourmets manerana izao tontolo izao tahaka ny mamirapiratra sy mahaliana tsiro.

mora fomba fahandro

Ilaina sakafo:

• koba tsara toto (isan-karazany dia tsy manan-danja) - 1 tbsp. l.;
• Menaka voadio - 100 h;
• 0.5 kg besisika atody.

dingan'ny fanomanana

Sasao madio ny atody. Ny asa - mba hanesorana sarimihetsika be loatra. Atody notapahina ho farantsa tsirairay. Season amin'ny sira. Hafafiny amin'ny zava-manitra. Sazanov manilika atody ao anaty fitoeran-javatra, ary hitafy ny afovoany talantalana ny vata fampangatsiahana. Adiny iray taty aoriana, dia mahazo.

Ahoana no Fry atody? ny zava-drehetra eto dia tena tsotra. Tsirairay dia nanakodia voalohany amin'ny koba tsara toto, Avy eo dia maniraka ho any amin'ny lapoely mafana. Fry, mampiasa menaka voadio. Tapa-atody dia tokony hitafy ny mangatsakatsaka no mena sosona. Tokony ho tsara nandefona amin'ny fikororohana na toothpick. Raha ny sekely no malemy, dia afaka vonoy ny afo.

Ahoana no Fry atody miaraka amin'ny atody

Toy ny tamin'ny fomba fahandro teo aloha, dia tsy maintsy manomboka amin'ny fanodinana ny tena ilaina. Isika miresaka momba besisika gazela. Nisasa izy, nanadio ny horonan-tsary. Season amin'ny sira. Lay avy ao anaty vilia. Hanopy dipoavatra eo amin'ny endriky ny kanonta.

Ary lazao ny fomba Fry atody. Manafana ny vilany taorian'ny ambonin'ny coating ny anatiny menaka. Ataovy ny atody. Fry, aza adino ny manaitra. Atody tsy hibebaka izy ka ho tonga crumbly mavokely.

Ao amin'ny vilia baolina, torotoroy atody roa. Afangaroy ny tapaka fikororohana. Add kely natono besisika spawn. Manaitra indray.

Ny banga lasitra manampy bebe kokoa menaka. Mafana. Ankehitriny isika dia nivarina tany amin'ny lapoely caviar-atody mifangaro. Fry amin'ny nikatona ny sarony. Noho izany, dia tokony hahazo ny mofo mavo mitovy ny omelet. Izao no vonona atody dia nanome ho mafana, na mafana, nanapaka ho farantsa. Toy ny sakafo ravaka mifanentana sprigs ny maitso.

Caviar trondro (nendasina) miaraka amin'ny saosy

Lisitry ny entana:

• 0.3 kg onion;
• varimbazaha lafarinina - tsy mihoatra ny 1 kapoaka;
• maka 1 kg ny voatabia sy ny trondro gazela (any);
• toerana tena zava-manitra;
• menaka voadio.

Mila sakafo ireto manaraka ireto ho ny saosy:

• 200 h ny trondro ron-kena;
• voatetika aneta - mba hanandrana;
• iray kapoaka fanosotra (matavy votoaty 15 ny 20%);
• Voadio diloilo;
• Tongolo - 0,1 kilao;
• hops-suneli;
• 50 g satsebeli saosy;
• Varimbazaha koba - 1 tbsp ampy. lovia kely.

Detailed toromarika

Dingana isa 1. mandro caviar sira, hafafiny amin'ny dipoavatra mena. Tsy miaiky isika hoe ho fitaratra vilia baolina. Ship mandritra ny ora vitsivitsy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Avy eo dia misintona avy.

Dingana laharana 2. Esory ny voan-kazo avy amin'ny tongolo. Pulp hanamarinana (kokoa ny goba) sy ny sambo amin'ny lapoaly mafana miaraka amin'ny diloilo. Fry onion slices mandra-volontsôkôlà volamena. Avy eo dia manilika azy ireo ny lovia.

Dingana isa 3. Ny vokatry ny voatabia eo ambanin'ny rano mandeha. Cut dia tsy tena matevina slices. Kely nendasina amin'ny andaniny roa ao amin'ny menaka mafana. Esory amin'ny lovia.

Dingana isa 4. Ahoana no Fry atody? Ankehitriny isika dia hiresaka momba izany. Raiso atody, sira hirodana izany amin'ny koba tsara toto. Fry mitovy amin'ny lafiny rehetra.

Dingana isa 5. Ataovy ny saosy. Milled goba onion voaendy amin'ny lapoaly mafana, fampiharana ny diloilo. Misy ihany koa ny haidiny ny lafarinina. Fry kely iray minitra latsaka. Pour ny trondro sy ny fanosotra tahiry. Season amin'ny sira. Manampy satsebeli, voatetika aneta, hops-suneli sy toerana tena zava-manitra. Manohy sakafo ho an'ny 5-10 minitra ka hampisy azy ireo foana.

Caviar toerana ao afovoan-takelaka, tao anaty microwave tezitra lafaoro. Manodidina dia tokony hapetraka slices ny voatabia. Ary teo an-tampon'ny Fried atody mametraka tongolo. Izany rehetra izany dia haidiny ny saosy mafana.

Cutlets ny trondro atody

sakafo:

• jiro iray onion na onion maitso ½ andry;
• koba - 1-2 tbsp. lovia kely;
• 0,4 kilao ny trondro gazela (besisika, besisika, sns);
• Menaka voadio - 30 h;
• atody iray;
• mayonnaise (any sabora votoaty) - tsy mihoatra ny 1 tablespoon. lovia kely;
• fiantraikany ny tany dipoavatra (mainty);
• anana - mba hanandrana;
• sira (soso-kevitra maro - 1 tsp ..).

Noho izany, dia miroso amin 'ny fampiharana anjara:

1. Anana dia mandro amin'ny rano avy amin'ny paompy. Tongolobe nanadio avy amin'ny hodiny izy. Raiso ny antsy teny an-tànany. Chops tongolo sy ny anana.
2. Fish gazela Niely tao anaty vilany. Beat mampiasa plug mahazatra.
3. Mba hametraka ny atody anana, slices ny tongolo, mayonnaise sy ny lafarinina. Misy ihany koa ny handrava ny atody. Season amin'ny sira. Hafafiny amin'ny dipoavatra. Mix izany rehetra izany. Tokony hahazo be dia be ny fanosotra fampahatsiahivana tsy tapaka.
4. Tablespoon handray ny mifangaro ny atody, legioma, mayonnaise sy atody. Aparitaho amin'ny lapoely no preheated. Cutlets ny trondro atody, Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany (1-2 minitra). Izy ireo azo Rosy sy manitra. Rehefa fritters rehetra Fry, apetraho ao fisaka lehibe iray lovia no izy. Afaka handravaka amin'ny persily na aneta.

Soso-kevitra sy ny fitaka

Frying atody hifanaraka renirano na ranomasina na trondro. Fa misy fampitandremana fa tsara ny mandinika. Mena sy mainty caviar tsy Fry. Ireo karazany roa ireo ihany asiana sira.

Manazava ny fomba Fry atody, dia voaresaka tetsy aloha. Ary inona no sakafo? Safidy hafa dia: legioma vaovao, sprigs ny anana, fahazavana salady na lafiny vilia (nanompo tamin'ny braised laisoa, ovy nopotsehina, paty durum).

Raha hazan-dranomasina ao amin'ny vata fampangatsiahana alohan'ny hanombohanao mahandro dia tokony ho thawed. Ary hosasany amin'ny rano mangatsiaka avy amin'ny paompy.

Frying trondro atody no tsara indrindra nampiasa ny lapoaly amin'ny matevina ambany. Zavatra lehibe loatra no vonona ambanin'ny sarony nikatona.

Ho famaranana

Niresaka an-tsipiriany momba ny fomba Fry atody amin'ny lapoaly amin'ny sakafo isan-karazany - atody, semolina, fanosotra, sns Manantena izahay fa nasongadina ao amin'ny lahatsoratra fomba fanamboarana dia maka ny toerany ao amin'ny kahie ..