Alligator poara na ny zavokà -, ny fiandohany sy ny fomba mihinana zavokà

A kely ny tantara. Meksika ny toerana hahaterahan'ny ny zavokà, ka tia ny legioma io no tena nanolorana azy ho mihinana azy amin'ny Tequila. Na dia talohan'ny ny zavokà any Eoropa dia efa malaza any Amerika Latina. Tamin'ny 1519 ihany h dia niezaka voalohany tao Kolombia: izany no toerana tena sarobidy legioma ity, ny olona mahalala ny fomba hihinana ny zavokà, izany mihitsy aza ny fanomezana natolotra ho any amin'ny fampakaram-bady. Ny Azteky legioma antsoina hoe "ahuakatl 'avy izany teny izany, ary izany no anarany.

Amin'izao taonjato, alligator poara maniry amin'ny ambaratonga lehibe tany Etazonia, Karaiba, Espaina, Afrika Atsimo, ny Isiraely, Aostralia, Espaina, Kenya. Tany Israely dia nitondra Profesora Oppenheimer tamin'ny 1924, ary ireo mpikambana ao amin'ny sampan-draharaha dia nipetraka teo ny taolana toerana - fa noho ny tombontsoa. Grow izany ao amin'ny orinasa tsy nisy lalana, ary tsy misy olona. Tamin'ny 50s, raha ny karatra rafitra, ny legioma tsara fanadihadiana, ary hita teo avo afa-po ny legioma matavy - dia firaketana an-tsoratra vola: kely ambony io matavy oliva, nefa fotsiny mihinana antsasaky ny kilo dia tsy azo atao - fa ny zavokà mora.

Ary tamin'izany andro izany ny Isiraely no tsy fahampian'ny Matsilo ny matavy - ny karatra nahazoan'ny olona ny entana ilaina mandritra ny iray volana. Noho izany, any Galilia anjara hektara ny toeram-pambolena ho an'ny fambolena voly vaovao - zavokà. Fa ny andrefana Indiana isan-karazany eo amin'ny toerana lehibe amin'ny tany atsimo Amerikana karazany, toy ny fa tsara ny handefitra ny rano masirasira, izay alatsaka eo amin'ny fototra (ho an'ny boky - eto amin'izao tontolo izao misy karazany 400 mahery io legioma). Ny Israelita no tsy nitsangana fanontaniana: ny fomba mihinana zavokà - dia nampiasaina matetika tao amin'ny endrika manta, indraindray koa ny salady. Ny 60 - ies ity sakafo dia lasa fantatra manerana an'izao tontolo izao, dia tsy hita intsony toy ny vahiny. Amin'izao fotoana izao, ny ankamaroan'ny vokatra amidy any Eoropa, dia Israeliana famokarana.

soa ny zavokà

Zavokà voankazo no tena ambany dia ambany amin'ny kaloria izy ireo dia afaka handevona ireo izay mifehy ny lanjany. Legioma manan-karena amin'ny fibre, legioma menaka, dia mora variana anilan'ny faty. Zavokà X-SAMPA tsy hirotsaka ho marary amin'ny fiakaran'ny tosidrà, gastritis, diabeta, dyspepsia, katarakta, beriberi. Sakafo ara-pahasalamana manerana izao tontolo izao ny vokatry fahazoan-dalana mankany amin'ny maha-purgative. Zavokà tsara manatanjaka ny hery fanefitra ao amin'ny areti-mifindra, indrindra ny areti-mifindra. Izany dia ahitana ny potasioma, no tompon'andraikitra amin'ny fanavaozana sy ny fampitana ny kozatra faniriana.

Noho ny fisian'ny akora antioxidant dia manindry ny fahanterana sy handresena ny fidirana mitovy hevitra ny maimaim-poana. Ny sasany dia liana amin'ny fomba tsy mihinana zavokà, fa koa ny fomba fampiasana ny voa ny tenany sy ny foetus nandao? Manaova decoction amin'izy ireo sy hampihatra ny ao anatiny - dia mahomby manohitra nivalan-dra, sy ny enterocolitis tsinaibe.

Tena tia tokoa izany legioma mamaly, ny fomba fampiasana zavokà in samy hafa tanteraka ny tsikombakomba sy ny tsikombakomba, satria tena ilaina vokatra amin'ny fandrahoan-tsakafo. Ahoana no hihinana zavokà perespevshim? Izany no ampiasaina ho toy ny solika - safidy tsara ho fanosotra - manana kaloria sy ny maro hafa tsy zavatra mahavelona. Koa perespevshie voankazo mavitrika ampiasaina amin'ny fanatsarana tarehy.

Light salady ny zavokà, ny tsaramaso sy ny voatabia

sakafo:

• zavokà;
• voatabia;
• salady;
• ranom-boasarimakirana;
• tsaramaso am-bifotsy,
• tongolo.

saosy:

• legioma diloilo;
• tongolo gasy;
• persily;
• dipoavatra mainty.

Ao amin'ny lovia hametraka ny ravina maitso. Hetezo ho cubes ny zavokà, hanopy amin'ny ranom-boasarimakirana. Tongolo notapahina ho antsasaky ny vava, voatabia ho slices. Eo an-tsisin'ny ny lovia hametraka ny legioma rehetra sy tsaramaso hametraka eo afovoany. Ataovy ny saosy ary aidino eo ny salady.

Ny sasany dia manontany tena ny fomba hihinana ny zavokà ao amin'ny lasopy? Ity ambany ity ny fomba fahandro lasopy matsiro mangatsiaka zavokà.

Ingredients:

• zavokà 2 pcs;
• 300 h akoho ron-kena;
• ranom-boasarimakirana;
• fanosotra 10% - fitaratra;
• dipoavatra, sira;
• aneta;
• tongolo gasy.

Ary noho izany lovia Tsara ny hividy voankazo perespevshy. Zavokà Masy amin'ny fikororohana, hanaitra amin'ny ranom-boasarimakirana sy manilika ho blender - faobe ny rehetra handatsaka ron-kena sy fanosotra, nikapoka tsara. Ny lasopy Vonona, manampy ny zava-manitra sy ny anana. Tena mafy, matsiro sy mahafa-po mihoatra noho izay rehetra sakafo maivana.

Ary fantatrao tsara ny fomba mihinana zavokà miaraka amin'ny legioma sy ny vokatra hafa. Rehefa dinihina tokoa, dia tena ilaina vitaminina sy ny loharanom-menaka.

Fanamarihana: zavokà dia afaka hanampy ho amin'ny salady malaza "Olivier", fanoloana ny ovy. Pampiasana ho an'ny mofo voasesika iray hafa miaraka amin'ny trondro, fromazy, sns