Ahoana no hatsatsika chestnuts?

Amin'izao fotoana izao, ny kanto dia nahatratra culinary tena avo lenta, dia manao izay ahafahantsika hiomana tsy azo hanina, fa tena matsiro ny tena mahazatra sy ny tsy mahazatra vokatra. Ohatra, ny chestnut - ny vokatra fa tsy mahazatra, ary ho toy ny fototry ny famoronana izay tena zara raha ampiasaina lovia. Matetika, ny olona mandeha manodidina ny tanàna, dingana azy, na misy tonga, tsy nieritreritra momba ny zava-misy fa ireo voa mety ho tena tsara eo amin'ny tsiro. Fa misy ireo izay mahafantatra ny fomba hatsatsika chestnuts, ary dia azo omanina avy izy ireo tany am-boalohany na ny lafiny sakafo miavaka lovia no izy.

Alohan'ny mamaritra ny fomba fiomanana, ary mba hilaza aminao ny fomba hatsatsika chestnuts, dia tokony handoa manokana ny zava-misy fa manangona voa eny an-dalana dia azo atao afa-tsy ny Kaokazy (ary na dia tsy ny rehetra). Ao amin'io faritra io dia mitombo karazana haingo ny fototra, ary ny antsoina hoe "mendrika", izay afaka Fry ka handevona ny sakafo. Mba hamaritana ny isan-karazany mety ho fisian'ny ela, malefaka tsilo, ary ny Rind amin'ny fahamatorana lasa fotsy. Fihinana voankazo manana bebe kokoa fitoviana amin'ny bazana. Kevitra ny hihinana ihany no mihinana chestnuts, toy ny sisa rehetra mety ho manimba ny fahasalamana.

Voalohany dia mila miandry ny voankazo masaka. Izay azo tapa-kevitra araka ny maitso hoditra tamin'ny tsilo, izay mora ampy fiatoana mandritra masaka. Fry ny vokatra mety ho eo amin'ny natiora na nandritra ny fitsangatsanganana, ary ao an-trano, tao amin'ny lapoaly amin'ny fanendasa-ary na ny microwave. Tahirin-kevitra sy fomba manokana no hodinihina ao amin'ny lahatsoratra.

Alohan'ny Fry ny chestnuts, tokony hanasa azy ireo, hanao ny incision ao amin'ny Rind. Cut fomba dia tsy zava-dehibe, raha mbola ny vokatra dia afaka ny hiverina mandritra ny hafanana fitsaboana. Raha tsy manao izany amin'ny fomba ambony mari-pana, dia mety fotsiny triatra ka hitondra olana.

Natono chestnuts, ny fomba fahandro ny izay fa tsotra, dia azo ampiasaina ho toy ny misaraka feno sy sakafo ary azo ampiasaina toy ny additives (sakafo ho an'ireo vilia). Matetika, izy ireo dia nanampy ho isany salady, ary ny chestnuts nahandro ao gravy na ny saosy, ary nifanizina azy hanina.

Ahoana no hatsatsika chestnuts amin'ny lapoely? Izany no antony, ny ho avy ny lovia dia tsy maintsy hatao amin'ny lapoely no dia hosaronany amin'ny sarony. Ho azy, ny fandrahoan-tsakafo dia tena dingana tsotra, ny hany zavatra tokony hatao - isaky ny dimy minitra, mangovitra ny vilany kely. Total roasting dia tokony haharitra ny fotoana tsy mihoatra ny adiny iray. Rehefa mahandro, ny vokatry azo hanina, dia lasa malefaka. Mba hanatsarana ny tsirony, dia afaka manampy kely sira sy menaka voana tanamasoandro eran'ny.

Afaka mahazo be dia be ny fahafinaretana avy amin'ny lovia toy izany araka ny natsatsika chestnuts. Ny fomba fahandro dia ahitana ny mety mahandro azy any an-microwave, dia mora kokoa. Voalohany dia mila ihany koa kely iray incision ary avy eo dia nataony tao amin'ny fitoeran-javatra manokana, manarona amin'ny sira rano, ka dia ny ampahatelon'ny mba nisy nakatona ka nataony mba hiomanana. Ny fotoana mahandro amin'ny ambony indrindra Output dia dimy minitra eo ho eo. Fantaro vonona koa ny malemy ilay manjarano.

Chestnuts afaka Fry amin'ny fanendasa-. Izany no antony, izy ireo koa dia manao incision, azo atao ny manao incision kely lalina, ny antoka amin'ny "fipoahana." Taorian'izay, ny voankazo dia tsy maintsy hitafy ny fanendasana, miakatra slits. Alohan'ny manomboka vilany fandrahoana, fatana dia tokony ho tezitra amin'ny ambony indrindra ny fotoana mahandro sakafo maka tamin'izany hafanan'ny nandritra ny 30 minitra. Zava-dehibe ny tsy hanapaka ny fotoana ny votoatin'ny nalatsaka avy tany chestnuts, dia tokony hatao amin'ny fanendasa-fito minitra ho an'ny hafa, ary mety ho niainga avy.

Tokony ho fantatrao fa amin'ny TAPAKA FANTSONA mahamay chestnuts tsiro tsara kokoa, ary ny manemotra intsony ny fandaniana, ny lehibe kokoa ho pahina ny tsirony. Satria vokatra izany dia tsy nanolorana azy ho hiomana ho amin'ny hoavy.