Ahoana no hiomanana ny guacamole: mahazatra ny Meksikana fomba fandrahoan-tsakafo tsakitsaky

Fans ny tany am-boalohany Appetizers ho an'ny antoko na tia ny nahandro Meksikana Azo antoka fa efa nandre ny momba izany sakafo malaza any Amerika Latina toy ny guacamole. Ny fomba fahandro mahazatra dia heverina ho namorona ny Azteky, nefa mety ho izany, fa izany matsiro akanjo naorina aza aloha. Fomba nentim-paharazana, guacamole saosy no mandroboka crispy poti, hazan-dranomasina na tsakitsaky hafa. Ankoatra izany, dia mety ihany koa ho an'ny sakafo ara-pahasalamana, satria ny vokatra ampiasaina amin'ny aminy no tena ilaina. Koa ahoana no manomana ny guacamole?

fomba fahandro mahazatra

Sarotra ny hilaza mafy izay fitambaran'ny sakafo no hany marina iray. Meksikana famoronana fomba fandrahoan-tsakafo, noho izany dia afaka ny ho singa guacamole jadona. Ny fianakaviana tsirairay dia manana ny toerana tena tsirony dia mety samy hafa avy fa amin'ny sisa tamin'ny fokon'ny. Na izany aza, misy zavatra izay mampiray ny samy hafa ny guacamole variants. Ny fomba fahandro mahazatra na izay azo atao ho azy ireo hiantso, Aza adino ny mampiditra masaka zavokà, sokay ranom-boankazo sy ny sira. Fa raha tsy misy ireo vokatra dia tsy azo sary an-tsaina izany lovia no izy. Guacamole fomba fahandro amin'ny sary izay manamafy fa, noho ny tena mahafinaritra sy zavokà maitso Tint, ary sokay miaro ny vokatra avy amin'ny Browning. Fa ampiana-ons mety ho any, miankina amin'ny inona no tsirony te-hanandrana ny alokaloka.

fanomanana guacamole

Ny fomba fahandro mahazatra-kevitra manomboka amin'ny manaraka. Peel sy hanala ny voan'ny zavokà, mametafeta azy amin'ny fikororohana, raha azo atao, dia vita tamin'ny metaly. Add ny ranom sokay, sira ary manomboka ny fanandramana. -Tsy izany, dia afaka hanorotoro ny sakafo rehetra ao laona. Noho izany bebe kokoa sakafo hihazona zavatra mahavelona sy mieritreritra tsy tapaka creamy manokana. Fa ambanin'ny toe-piainana amin'izao fotoana izao dia tsy misy te-handany fotoana ela ny mahandro sakafo tsotra toy ny guacamole. Ny fomba fahandro mahazatra tsy handratra, na dia mampiasa blender na Mixer. Noho izany, manapa-kevitra izay te-hanandrana ny tsirony: marikivy, mamy, Masiaka, be ranony? Izany rehetra izany dia mora ho fampiharana amin'ny sakafo fanampiny. Mety ho vaovao drafy, voatetika pod ny mena Chili dipoavatra, tongolobe, torotoro iray chesnokodavilku tongolo gasy, mamy na ny masoandro-maina voatabia, kely faran'izay tsara menaka oliva, misy zava-manitra ny tsirony.

Tips for fanomanana guacamole

Ny fomba fahandro mahazatra kely saina, fa tokony ho fantatrao ny sasany tamin'ny ireo fitaky. Lime ranom amin'ny lovia takiana tsy noho ny mahafinaritra asidra, fa koa mba hanana loko maitso tsara tarehy rehefa torotoro zavokà. Noho izany dia tsy maintsy tastefully fanandramana tsy manavaka ny singa fototra. Raha manapa-kevitra ny hametraka voatabia, aza hadinoina ny hanala ny voa, Rind sy ny ranon-javatra be loatra. Voatabia pulp ihany no nanampy ny guacamole. Raha te-hanampy kely menaka oliva, dia ataovy ao an-tsaina fa rehefa mitombo calorie sy matavy tsy ampy saosy. Kosohy ny legioma blender, mampiasa ny fomba izay mamela anao handao ny sasany farantsa kely toy ny ovy nopotsehina dia tsy hifanaraka amin'ny tsiro, nolaniana tao Meksika.