Ahoana no matsiro voaendy amin'ny fanendasa-Dorado?

In Dorado Manana tombony ny hafa maro karazana trondro. Izany no tena sakafo malemy fanahy sy taolana ao aminy trondro tena kely, ny fatiny dia mora ny afaka amin'ny fandanjana sy ny fanomanana no mahatonga olana be. Just ampy Fry na hanendasany amin'ny fanendasa-Dorado. Singa izay afaka hameno ny fanandramana azy, mila tena kely - fa ny vokatra tsara dia afaka hametra ny sira sy dipoavatra. Saingy mendrika izany, ary sarotra kokoa ny tsikombakomba.

Ahoana no mba hanendasany trondro Dorado amin'ny voasary makirana?

Makà trondro salantsalany, dia antsasaky ny voasarimakirana, vitsivitsy sprigs ny thyme, dipoavatra, sira. Manadio ny kirany, handringana ny gills ary manala ny taovany. Sasao madio sy maina ny faty, manao fahatapahana kely eny ambonin'ny, tsara hifindra amin'ny sira sy dipoavatra atiny sy ny ivelany, aidino ny ranom-boasarimakirana. Ao amin'ny kibony, apetraho ny thyme, hafafiny amin'ny voasarimakirana Peel. Preheat ny lafaoro iray valo-polo amby zato fiakarana. Tafio tapa-foil kely thyme, dia nandry ny trondro sy mandefa manendasa. Ahoana no mba hanendasany amin'ny fanendasa-Dorado? Ampy izany ho antsasaky ny ora. Noho ny foil mahazo trondro be ranony sy hampilendalenda sosona atao amin'ny alalan'ny fanitarana ny faty nandritra ny roa minitra alohan'ny eny mamadika ny lafaoro. Manompoa ny latabatra dia mety ho sady mafana sy mangatsiaka. Matsiro roa.

Ahoana no mba hanendasany ny Dorado amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny ovy?

Dia mila tapa-trondro telo fillet, enina ovy, dia antsasaky ny voasary makirana, ny tablespoon ny maina Basil, onion, menaka oliva na voana tanamasoandro eran'ny menaka. Thaw anjaka hitohizany, lamba maina ary aidino ny ranom-boasarimakirana. Hamafazany ny zava-manitra ary aoka tsy mipetraka ny folo minitra ny marinate trondro. Hahosotrao sombin-sira ary avelao ho an'ny hafa folo minitra. Peel sy halatsa-ovy, kely tsy mitondra ho vonona. Pour diloilo kely foana ao amin'ny fanaova lovia, manapaka ny ovy ho slices ka apetraho eo amin'ny ambany. Mitetika ny tongolo, Fry amin'ny diloilo, hitafy ny ovy, mametraka ny trondro teo amboniny, manify diloilo ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro, preheated ny roan-jato degre. Mahandro nandritra ny efa-polo minitra. Ovy tokony redden tsara. Raha hampilendalenda sosona eo dia efa eo, ny lovia dia azo soa aman-tsara nanompo. Mamantatra tsiron-tsara indrindra mba hihinana azy avy hatrany, mbola mafana.

Ahoana no mba hanendasany amin'ny fanendasa-Dorado amin'ny holatra?

Raiso slices efatra bream anjaka hitohizany, telon-jato grama ny holatra, toy ny holatra, ny karaoty, anana kely vaovao, Basile, persily na enina tablespoons ny mayonnaise, allspice, dia antsasaky ny voasarimakirana, sira, menaka legioma. Hetezo ny anjaka hitohizany ho anjarany ary, haidiny ny ranom-boasarimakirana, hafafiny amin'ny dipoavatra sy sira. Menaka ny fanaova lovia diloilo, nataony teo Dorado. Hotetehina mitetika ny holatra sy ny toerana ambony ny trondro. Ny sira kely ka hafafiny amin'ny anana voatetika. Coarsely makarakara ny karaoty, hifangaro amin'ny mayonnaise sy ny toerana eo amin'ny endrika. Alohan'ny kitay hanendasanao Dorado am in'ny fanendasa-preheat ho roan-jato degre. Avelao ny mahandro sakafo ho tokony ho ora. Ho an'ny latabatra mamantatra tsiron-trondro tsara indrindra amin'ny ny lafiny lovia ny ovy. Pickles manampy manampy ny fanandramana lovia Masiaka an-tsoratra.